シャンパーニュ ポメリーがソムリエの活躍を応援する「ポメリー・ソムリエコンクール2023」開催決定
PR TIMES / 2023年5月11日 16時45分
ヴランケン ポメリー ジャパン株式会社(本社:東京都港区虎ノ門、CEO:師井 研)の取り扱いシャンパーニュ ポメリーは、最高醸造責任者のクレマン・ピエルローを迎え、「ポメリー・ソムリエコンクール2023」を今秋開催します。本選・決勝は10月19日(木)、エントリーは5月16日(火)より6月12日(月)まで。
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1836年に創立したシャンパーニュ ポメリーは、ソムリエの更なる成長の支援と、シャンパーニュの魅力をより多くの方にお伝えし、多様で豊かな食文化の一層の発展を目指しています。これまで多くの一流ソムリエを輩出してきた「ポメリー スカラシップ ソムリエコンテスト」、「キュヴェ・ルイーズ・ポメリー ソムリエ コンテスト」ですが、2017年よりシャンパーニュ、スパークリングワインに特化した「ポメリー・ソムリエコンクール」として新たな歴史を歩み始め、2019年に続き本年開催となります。 素晴らしいシャンパーニュ、スパークリングワインの世界を共に伝え広める伝道者として、多くのソムリエの皆様のご応募をお待ちしております。
コンクール概要
■名称
ポメリー・ソムリエコンクール2023
■応募資格 ※応募資格が変わりました!
下記1~3の条件を満たす方
1. 一般社団法人日本ソムリエ協会認定のソムリエ呼称資格保持者 ※飲食店勤務者に限りません。
2. 2023年10月31日時点で満35歳以下の方
3. 将来にわたりソムリエとしての職務を遂行する意思を有する方
※国籍不問(日本在住者に限る)
※優勝者はポメリーアンバサダーとして活躍していただきます。
■試験概要
シャンパーニュを中心とした世界のスパークリングワイン(日本酒スパークリングを含む)に関する知識・技術、表現力、サービス、提案力、ガストロノミーとしてのシャンパーニュなどを総合的に問うものとします。
■選考方法
東京、大阪で行なわれる予選より上位約12名が準決勝(東京)へ進出。
5名のファイナリストが決勝(東京・同日)へ出場します。
※人数は、予選、準決勝の状況により変わる場合がございます。
■エントリー
2023年5月16日(火)10:00 ~6月12日(月)23:59まで
※専用サイトからの受付のみ
https://pommery.jp/sommelier-concours/
■開催日程
●予選1. 筆記試験、テイスティング
2023年6月26日(月)14:00~16:00 東京会場・大阪会場
●予選2. ポメリー シェフ・ド・カーヴによるオンラインセミナー、課題提出
2023年7月上旬予定
●本選(準決勝・決勝)筆記試験、テイスティング、課題提出、サービス
2023年10月19日(木)
アンダーズ東京
東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ
※予選会場までの交通費は自己負担になります。本選出場者の交通費は、ヴランケン ポメリー ジャパンが負担いたします。
本選決勝は公開で行います。ぜひご観覧ください。
※詳細はコンクールサイトにてお知らせいたします。
※同日に表彰式およびガラディナーも開催いたします。
■受験票の発送
申込者から順次発送します。
※締切日直前にお申し込みの場合は発送が遅れる場合があります。お早目にお申し込みください。
審査委員
【審査委員長】森 覚氏 一般社団法人日本ソムリエ協会常務理事
【審査委員】石田 博氏 一般社団法人日本ソムリエ協会副会長
【審査委員】岩田 渉氏 一般社団法人日本ソムリエ協会理事
【審査委員】近藤 佑哉氏 ポメリー・ソムリエコンクール2019優勝
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(写真左から 森覚氏、石田博氏、岩田渉氏、近藤佑哉氏)
入賞賞品
【優勝】
・賞金100万円
・フランス メゾン研修・レストラン研修
・ポメリーキュヴェ・ルイーズ6Lボトル
・ポメリーアンバサダー任命(1年間)
・ディプロマ
【準優勝】
・フランス メゾン研修
・ポメリーキュヴェ・ルイーズ3Lボトル
・ディプロマ
【3位入賞】
・フランス メゾン研修
・ポメリーキュヴェ・ルイーズ1.5Lボトル
・ディプロマ
新設特別賞【マダム・ポメリー賞】
技術・知識だけではなく、特に立ち居振る舞いの美しさ、エレガントなコミュニケーション、人柄が秀でていた方に授与します。
・キュヴェ・ルイーズ1.5L ボトル
・ディプロマ
※今後はポメリーのイベントなどで 活躍していただきます。
問い合わせ等
■主催:ヴランケン ポメリー ジャパン株式会社
■後援:一般社団法人日本ソムリエ協会
■本件に関するお問合せ
ポメリー・ソムリエコンクール2023運営事務局
03-5797-7246(11:00~17:00 土日祝を除く)
pommery@zeroconnection.jp
※開催概要及び各種情報は変更する可能性があります。最新情報は専用サイトでご案内致します。
ポメリー・ソムリエコンクールオフィシャルサイト
http://pommery.jp/sommelier-concours/
ポメリー・ソムリエコンクールオフィシャルFacebook
https://www.facebook.com/pommery.sommelier.concours/
[画像6: https://prtimes.jp/i/18674/29/resize/d18674-29-960f2ea5444a12ecc329-5.jpg ]
【ポメリーについて】
1836年シャンパーニュの中心都市ランスに設立されたポメリー。マダム・ポメリーは1874年にシャンパーニュ史上初のブリュット(辛口)を造り出し、シャンパーニュ最大の醸造元へと発展させました。現在においてもマダム・ポメリーから引き継いだ意志や醸造責任者の研ぎ澄まされた感性と経験・技術によってポメリーのスタイルは守られています。それはエレガントな香りとフレッシュかつ快活な味わい、そして魅力的な長い余韻です。
【ヴランケン・ポメリー・モノポール・グループについて】
ヴランケン・ポメリー・モノポールグループは、1976年に創業した家族経営の上場企業です。ブランドポートフォリオは世界120か国で流通しており、ヨーロッパ最大のワイン生産者の一つです。世界のロゼワイン市場のリーダーとして、またシャンパーニュ市場における世界第二位に位置しています。 シャンパーニュ ポメリーをはじめ、ヴランケン、シャルル・ラフィット、エドシック・モノポール、ドメーヌ・ロワイヤル・ドゥ・ジャラス、シャトー・ラ・ゴルドン、そしてポートロゼスのそれぞれが自然に調和し、グループのスタイルを築いています。
ヴランケン ポメリー ジャパン公式サイト:https://www.vranken-japan.co.jp/
ポメリー ブランドサイト:https://pommery.jp/
Facebook:https://www.facebook.com/pommery.ja/
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