“目指したのはケール・ラテ” KALE FARMから新作ケールジュース「ケールオーツミルク」が1月21日販売開始
PR TIMES / 2022年1月21日 16時45分
株式会社ALL FARM(本社:東京都渋谷区 代表取締役:古森啓介)は、オンラインショップ「KALE FARM」から、無農薬・無化学肥料で育てたケールのコールドプレスジュースと、イギリス発のオーガニックオーツミルクを組み合わせた新作ケールジュース「ケールオーツミルク」を1月21日より発売いたします。
[画像1: https://prtimes.jp/i/25731/30/resize/d25731-30-dcbf6f6d07ec676a1bce-2.jpg ]
ケールオーツミルク - KALE OAT MILK -
「KALE FARM(ケールファーム)」は、自分たちの手で育てた野菜を調理・提供するレストラン「WE ARE THE FARM(ウィーアーザファーム)」が手がける、“野菜の王様”ケールにこだわったオンラインショップです。
今回の新作ケールジュース「ケールオーツミルク」は、無農薬・無化学肥料で育てたケールと、イギリス発のオーガニックオーツミルクとの組み合わせ。
近年成長を続ける植物性ミルク市場の中でも、栄養価や環境負荷の観点から注目の食材「オーツミルク」。
食物繊維をはじめカルシウムなどの成分をふんだんに含むオーツミルクと、栄養豊富な“野菜の王様”ケールのコールドプレスジュースは日々の健康・美容サポートにぴったりな組み合わせです。
[画像2: https://prtimes.jp/i/25731/30/resize/d25731-30-be3b13eee91d014577c7-3.jpg ]
マイナーフィギュアズ(Minor Figures)オーガニックオーツミルク
今回使用したのはイギリスのコーヒーカンパニー「マイナーフィギュアズ(Minor Figures)」のオーガニックオーツミルク。
バリスタのために作られたオーツミルクは、国内外の有名コーヒーロースターが愛用しています。
本格派を追求したそのあじあわいはケールとも抜群の相性。マイナーフィギュアズのオーツミルクならではの、やわらかな甘みとクリーミーなコクを与えてくれました。
オーツミルクの自然な甘みをベースに『世界一綺麗なはちみつを』を掲げる巣鴨養蜂園の「山の花~ふじ~」はちみつを加えることで、深みあるあじわいに仕上げています。
KALE FARMのケール、マイナーフィギュアズのオーツミルク、巣鴨養蜂園のはちみつ。
3つの素材だけで「ケールオーツミルク」は出来上がりました。
[画像3: https://prtimes.jp/i/25731/30/resize/d25731-30-a17f435957821b997db3-4.jpg ]
目指したのは“KALE LATTE(ケールラテ)” コーヒーシーンのように日常にケールを。
『コーヒー・カフェラテのように日常に寄り添う。そんな存在としてケールを届けたい。』
ケールオーツミルクのはじまりはその一言でした。
コールドプレス製法で搾汁したケールの栄養は活かしつつも、口当たりマイルドでクリーミー。自然な甘みでクドさがない。
「ケールオーツミルク」は、日々の生活に溶け込みやすいようなケールジュースを目指して完成しました。
『朝、目覚めの一杯』や『仕事、家事の合間のブレイクタイム』に。
畑から育てたケールで作った農家のコールドプレスジュース。ぜひ届けさせてください。
==製品情報==
■発売日時 : 2022年1月21日
■商品名称 : ケールオーツミルク
■パック数 : 9パック、15パック、27パック
■販売価格 : 3,960円、6,300円、11,340円(いずれも税込・送料別)
■販売方法 : KALE FARM Official Online Store にて販売
( URL: https://kalefarm.jp/products/kale-oat-milk )
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