1300種の世界のウィスキーが並ぶ圧巻のバー&ラウンジ「TOKYO Whisky Library」 日本初上陸の “グレンモーレンジィ タグタ” を販売開始
PR TIMES / 2017年8月1日 11時53分
株式会社 EDGE (代表取締役社長:高田 賢介)が運営する、約1300種の世界のウイスキーが並ぶ圧巻のバー&ラウンジ「TOKYO Whisky Library(トウキョウ ウィスキー ライブラリー)」は、“完璧すぎるウィスキー”と言われる「グレンモーレンジィ」から日本初上陸した“TAGHTA(タグタ)”の販売を開始いたします。
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■ GLENMORANGIE TAGHYA(グレンモーレンジィ タグタ) ¥1,900 / 1ショット ※写真左
2013年にファン投票で、樽、ネーミング、ラベルデザインなどを選んで作られた蒸溜所限定ボトルが日本初上陸。「タグタ」とはゲール語で“選ばれた者”という意味を持つ。マンサニージャ・シェリーのカスクで追加熟成され、塩味が特長。
■ GLENMORANGIE MILSEAN(グレンモーレンジィ ミルション) ¥1,800 / 1ショット ※写真右
プライベート・エディション第7弾。ポルトガル産赤ワイン樽をトーストし、ワイン由来の糖分を引き出す為にキャラメル化。その樽でグレンモーレンジィの原酒を追加熟成するという革新的な手法で作られた。ビル・ラムズデン博士がヨーロッパの昔ながらのお菓子屋さんに並ぶスイーツ(ゲール語でミルションをイメージして完成させた商品。
~GLENMORANGIE~
ハイランド地方のミネラル分豊かなターロギーの泉の湧水(硬水)とスコットランド産の大麦麦芽のみを用いて、スコットランドのポットスチルでピュアな蒸気だけを抽出。その複雑な味わいは目くるめく「感覚の冒険」へと誘う。
2012年IWSCディスティラー・オブ・ザ・イヤー受賞。
地域:ハイランド、スコットランド 設立:1843年
<今週のウィスキーカクテル>
[画像2: https://prtimes.jp/i/14700/31/resize/d14700-31-715375-1.jpg ]
アイラコラーダ ¥1,800
夏に飲みたいカクテル「ピニャ・コラーダ」のウィスキー版が登場。スモーキー・アイラの象徴と言われる“ラフロイグ”をパイナップルジュースとココナッツミルク、更にラズベリーピューレと合わせた8月末までの限定オリジナルカクテル。
人と人、東京と世界、現在と未来が交錯しながら新しい文化を発信する街、表参道に「Whisky+Music+Serendipity」をテーマに、圧巻のWhiskyのコレクションが並ぶ大人のためのバー&ラウンジとして10月にグランドオープン。4メートル以上ある天高にずらりとライブラリーのようにウィスキーが敷き詰められた圧倒的な空間では、お酒をきっかけに音楽と会話が交錯し、新たな文化が生まれるはず。
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■ ウィスキー
スコッチ、バーボン、ジャパニーズ、アイリッシュ、オールドボトルなど、1000種類以上をセレクション。国別、地域別、ヴィンテージ違いなど、テーマごとの“テイスティングフライト”も用意しています。色々な味を体験し、好みのウィスキーを選んで頂きたい。そして新たなプロジェクトとして、TOKYO Whisky Libraryオリジナルウィスキーも開発中。
■ 内装
圧巻のウィスキー棚はもちろん、東京らしい大人の酒場ラウンジという空間を見事に表現したのは、LINE inc.。
カウンターをはじめ、ソファや個室など、様々な顔を持ったバー&ラウンジです。
■ チョコレート
富ヶ谷のBean to Bar Chocolate(カカオ豆の状態から板チョコレートに なるまでの全工程を自社で行い、一貫して製造されるチョコレート)専門店として人気の「Minimal」のオリジナルチョコレートを展開。
山崎、メイカーズマーク、マッカラン、ボウモアに合わせたチョコレートが楽しめます。
■ 料理
今年オープンした株式会社EDGE 運営のステーキハウス「NoMad Grill Lounge」との連携で、熟成牛のステーキなど、料理も充実のラインナップです。
TOKYO Whisky Library(トウキョウ ウィスキー ライブラリー)
住所>東京都港区南青山5-5-24 南青山サンタキアラ教会2F
TEL>03-6434-1163
営業時間>
月~金 18:00~27:00(26:00L.O.)/土 15:00~27:00(26:00L.O.) /日 15:00~24:00(23:00L.O.)
金額>カクテル¥1,500~¥2,000(チャージなし)
HP>http://tokyo-whisky-library.com/
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