【展示会】東京の下町で生まれた蜂蜜ブランド「y&y honey」がギフトショーの「東東京モノヅクリ商店街」ブースに出展します。

東京の下町から始まった養蜂

2月15日から２月17日まで東京ビッグサイト東展示棟で開かれる日本の優れた商品と世界の逸品を集めた展示会「東京インターナショナル・ギフト・ショー 13th LIFE×DESIGN」の「東東京モノヅクリ商店街」ブースに「y&y honey」参加 します。



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東東京モノヅクリ商店街は、ファッション、ライフスタイル産業の製造業を中心に、東京周辺の中小企業を広く支援することを目的に第三セクターとして設立された『国際ファッションセンター』（KFC）とデザインスタジオ『SelfCreativeStudio』との協業プロジェクト。東東京に拠点を構えるものづくり企業を盛り上げていくという目的のもと架空の商店街を作り出し、クリエイターや、企業同士のセッション、催し物などを行い数年かけて商店街をもりあげながら『モノ』と『コト』を展開させてゆきます。

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「y&y honey」は先代が創業した鉄工所・(有)鈴勝鉄工を継ぎ、内部階段や手すり、飾り物などの建築金物を取り扱うかたわら、友人の勧めをきっかけに2007年より鉄工所の屋上で養蜂を開始。東京の下町で生まれたハチミツは話題を集め、マルシェや都内のレストランへの販売で着実にファンを増やしています。

現在は、本社のある東京・瑞江のほか、千葉の市原や成田、奥多摩、富士山の麓でも養蜂を行い、地域ごとに味・香りの異なるはちみつ製品を採取している。 自身が「いい」と思えることを徹底し、誰もが安心して口にできるハチミツブランドとして認知が広がってきました。


--y&y honey --

ハチミツはミツバチが集めたそのままを 非加熱。抗生剤不使用。最小限の濾過にて瓶詰めをしています。 採取する場所や季節の花の種類の違いによって異なる色、味、香。様々な風景で花から花へと飛び交うのミツバチの旅を想いながら、他では味わえない香り高い天然によるブレンドをお楽しみください。
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ぜひ、東東京モノヅクリ商店街ブース(小間番号東4-T34-09,AD)へお立ち寄りください。

東東京モノヅクリ商店街 発表会
開催日程 : 2023年2月15日 (水) ～ 2月17日（金）10時より18時(最終日は17時まで)
場所 : ギフトショーLIFE&DESIGN(東京ビッグサイト東4・5・7ホール）
アクティブデザイン&クラフトフェア[AD] ブースナンバー：東4-T34-09 [2小間]

ABOUT
ものづくりの街・東東京。この街には、明治の頃から、ファッションや生活雑貨関連の工場、中小企業が数多く存在しています。 東東京モノヅクリ商店街は、古くから受け継がれる伝統の技や、新たに生まれた革新的な技術を持つモノヅクリ企業とともに地域ブランディングや産業の活性化を図ります。


本件に関する問い合わせ先
y&y honey
〒132-0011 東京都江戸川区瑞江1-2-15
TEL : [phone]
URL : https://yyhoney.thebase.in/

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