「濃厚 スンドゥブチゲ用スープ 150g」「海鮮だし仕込み スンドゥブチゲ 140g」「韓国風 味噌（テンジャン）チゲ 140g」 8月15日（木）新発売

後入れスープが味の決め手！ 豆腐とプラス１品で本場韓国の味わい

モランボン株式会社（本社：東京都府中市　代表取締役社長：ジョン・ピョンヨリ）では、日配売場向け商品として、豆腐とプラス1品で本格的な味わいのチゲが楽しめる「濃厚 スンドゥブチゲ」「海鮮だし仕込み スンドゥブチゲ」「韓国風 味噌（テンジャン）チゲ」を2013年8月15日（木）より新発売いたします。



＜開発背景＞
韓国料理が徐々に家庭の食卓に浸透するなか、「スンドゥブチゲ」の食経験者は年々増加しており、若年層を中心に家庭で楽しむ方も増加しています。また、スンドゥブチゲは「豆腐がおいしい」「辛くてあたたまる」「専用調味料を使えば簡単に作れる」などがメニューの魅力としてあげられていることから（2013年弊社調べN=71）、手軽に本格的な味わいが楽しめるチゲを提案したいと考えました。
そこで、濃厚で辛口の「濃厚 スンドゥブチゲ」、あっさりとした中辛の「海鮮だし仕込み スンドゥブチゲ」、味噌麹を使ったコク深い中辛の「韓国風 味噌（テンジャン）チゲ」の3種類のチゲを開発いたしました。材料を煮込んでから最後にスープを加えることにより、外食店で食べるような風味の良いチゲがお楽しみいただけます。


＜商品特徴＆材料例（２人分）＞
後入れスープで風味良く仕上がる！お店で食べるような味わいが楽しめます。
２人前用で水300ccを加える濃縮タイプです。
■ 濃厚 スンドゥブチゲ
豚肉の旨みとあさりだしに特製コチュジャンを効かせ、濃厚な味わいの辛口スープに仕上げました。
　　【材料例】豆腐1丁（約300g）、卵1個、水300cc、本品1パック　　※ 絹ごし豆腐またはおぼろ豆腐がおすすめ

■ 海鮮だし仕込み スンドゥブチゲ
あさりだしとわたり蟹だしを使用し、魚介の旨みをたっぷり効かせた中辛スープに仕上げました。
　　【材料例】豆腐1丁（約300g）、卵1個、水300cc、本品1パック　※ 絹ごし豆腐またはおぼろ豆腐がおすすめ

■ 韓国風 味噌（テンジャン）チゲ
味噌麹の深い味わいと、にんにく、ごま油、唐辛子のアクセントが効いた、ご飯がすすむ中辛スープに仕上げました。
　　【材料例】豆腐1丁（約300g）、豚肉100g、水300cc、本品1パック　　※ 木綿豆腐がおすすめ

＜商品概要＞


商品名（内容量）： 濃厚 スンドゥブチゲ（150g）、 海鮮だし仕込みスンドゥブチゲ（140g）、 韓国風味噌（テンジャン）チゲ（140g）

容器： アルミスタンディングパウチ

サイズ・入り数： 110mm×180mm（1ケース＝10パック）

保存方法： 直射日光・高温をさけ、常温で保存

賞味期間： 240日

参考小売価格： 227円（税込み）

JANコード （濃厚スンドゥブチゲ）4902807372372　（海鮮だし仕込みスンドゥブチゲ） 4902807372396　（韓国風味噌チゲ） 4902807372389

企業プレスリリース詳細へ
PRTIMESトップへ