玄米由来のビタミンや食物繊維が摂れる!「もちもちお米ブランパン(プレーン・くるみ)」をこめ油と米粉のcome×come(コメトコメ)より新発売。
PR TIMES / 2021年7月29日 12時15分
築野食品工業株式会社(本社:和歌山県伊都郡 代表取締役社長 築野富美 https://www.tsuno.co.jp/)は、こめ油と米粉のグルテンフリーシリーズ「come×come(コメトコメ)」より、米ぬか由来のGABAや食物繊維、ビタミンB群が豊富な“RICEO-EX (ライセオ)”を使用した、もちもち食感のパン「もちもちお米ブランパン(プレーン・くるみ)」を新商品として、2021年8月1日(日)より販売開始いたします。
[画像1: https://prtimes.jp/i/27263/35/resize/d27263-35-62aa381904e3b080de78-0.jpg ]
「もちもちお米ブランパン(プレーン・くるみ)」は、小麦粉を一切使用していないグルテンフリーのパンです。玄米由来のミネラル、ビタミンB群、マグネシウムや、トマトやカカオにも含まれるアミノ酸の一種であるGABAを含む“RICEO-EX(ライセオ)”を使用しています。「もちもちお米ブランパン」1つにつき、玄米ご飯約一膳分のGABAを摂取することができます。「もちもちお米ブランパン」は、温めるとふんわりとし、米粉のもちもち感が際立ち、お米ブランの香ばしい香りが漂うおいしさと栄養を兼ね備えたパンです。冷凍商品なので、毎日の食事用にストックしておくのもおすすめです。
[画像2: https://prtimes.jp/i/27263/35/resize/d27263-35-e050682b0186ee6cea55-1.jpg ]
■商品概要
発売開始:2021年8月1日(日)~
商品名:もちもちお米ブランパン(プレーン)
販売価格:227円(税込)
商品サイズ:約75g(1個あたり)
原材料名:米粉(国産)、砂糖、コーンスターチ、食用こめ油、米ぬか抽出物、イースト、食塩 / 糊料(サイリウムシードガム)
商品名:もちもちお米ブランパン(くるみ)
販売価格:253円(税込)
商品サイズ:約75g(1個あたり)
原材料名:米粉(国産)、砂糖、コーンスターチ、食用こめ油、くるみ、米ぬか抽出物、イースト、食塩 / 糊料(サイリウムシードガム)
■RICEO-EX (ライセオ)の栄養面ついて
RICEO-EX (ライセオ)とは、米ぬか由来の機能性成分を豊富に含む素材。
アミノ酸の一種であり、ストレスを和らげる成分として知られるGABAや、健康維持に必要であり希少な天然由来のビタミンB群、特に糖の代謝に必要なビタミンB1を豊富に含みます。他にも、フィチン酸(IP6)を約30%、マグネシウム等のミネラル成分や水溶性食物繊維など、米ぬか由来の様々な栄養を含んでいます。
■グルテンフリースイーツ「come×come」とは
「come×come」は、築野食品工業が販売する製菓・製パン用の国産こめ油「Patisserie & Boulangerie Oil(P&Bオイル)」と、国産の米粉を使用した、グルテンフリーシリーズです。米ぬかで作ったこめ油と米粉、原料はどちらも『お米』なので相性抜群。米粉の素朴な美味しさと卵や牛乳などがもつ、素材本来の風味を楽しんでいただけるよう余計な添加物はできるだけ使わず※シンプルな原材料を使用しています。
贈り物にも嬉しいからだにやさしいスイーツです。
※フィナンシェ、スコーンにはベーキングパウダー(アルミフリー)を使用しています。
■TSUNOの製菓・製パン用こめ油「P&Bオイル」
独自製法により、米ぬかの中に豊富に含まれる機能性成分「γ-オリザノール」をたっぷり含有した製菓・製パン用のプレミアムなこめ油。P&Bオイルを使用すると、水分と油分が生地にとどまり、しっとり仕上がります。
また、きめの細かい生地ができあがり、ふんわり食感になることが特長。油を熱したときにいやなニオイがしないので、素材の風味を生かします。
[画像3: https://prtimes.jp/i/27263/35/resize/d27263-35-92c776ea6925d66fec52-2.jpg ]
180g 421円/1500g 1,296円(税込)
【築野食品工業株式会社の企業概要】
わたしたちは、古来健康と美のシンボルとして親しまれてきた“米ぬか”の高度有効利用を推し進め、「こめ油製造事業」「ファインケミカル事業」「オレオケミカル事業」の3つの事業を展開しています。
設 立 :昭和22年2月1日
代表者 :代表取締役社長 築野富美
URL :https://www.tsuno.co.jp/
オンラインショップ :https://www.tsunorice.com/
come x come (コメトコメ)関連サイト
Instagram :come_x_come (https://www.instagram.com/come_x_come/)
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
こめ油と米粉のグルテンフリーシリーズ「come×come(コメトコメ)」から「もっちり米粉の贅沢ミニ抹茶あんパン」を新発売!同時に、コメトコメ商品「詰め合わせ定期便」を開始!
PR TIMES / 2024年5月8日 11時45分
-
<イベントレポート>野外イベント「アースデイ東京2024」で米ぬかの魅力を発信!
PR TIMES / 2024年4月26日 13時45分
-
母の日「いつもありがとう!」の気持ちをコメて。
PR TIMES / 2024年4月23日 14時45分
-
築野グループ、「アースデイ東京」に初出展!
PR TIMES / 2024年4月11日 11時0分
-
「第27回FABEX2024」に出展!
PR TIMES / 2024年4月9日 13時15分
ランキング
-
1世界3大投資家ジム・ロジャーズの残酷すぎる直言「日本の40代以上は日本以外の場所へ今すぐ引っ越しなさい」
プレジデントオンライン / 2024年5月7日 16時15分
-
2一時1ドル160円から乱高下 為替介入2日で8兆円規模か【Bizスクエア】
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年5月8日 6時30分
-
3訪日客数が過去最高 インバウンド需要は?
食品新聞 / 2024年5月8日 10時41分
-
4いきなり!ステーキが、名物「オーダーカット」を廃止していた! ピークから5年、経営再建の現在を探る
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年5月6日 6時30分
-
5トヨタの営業利益5兆3529億円、日本企業で過去最高…最終利益も倍増し初の4兆円超
読売新聞 / 2024年5月8日 14時25分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください