ニッポンを健康にする。ALL ATHLETE DREAM DINNER

農福連携自然栽培パーティ主催／公益財団法人ヤマト福祉財団協賛自然栽培×アニマルウェルフェア×アスリート

⼀般社団法人農福連携自然栽培パーティ(代表者：佐伯康人、本社：愛知県豊田市 以下　農福連携自然パーティ)は、奇跡のりんごの木村さんはじめ全国の自然栽培による食材と⼀流シェフの夢のコラボレーションイベント「ALL ATHELETE DREAM DINNER」を11月30日（木）に開催します。



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⼀般社団法人農福連携自然栽培パーティ(代表者：佐伯康人、本社：愛知県豊田市 以下　農福連携自然パーティ)は、奇跡のりんごの木村さんはじめ、全国の自然栽培による食材と⼀流シェフの夢のコラボレーションイベント「ALL ATHELETE DREAM DINNER」を11月30日（木）に開催します。

子どもも大人も、健常者も障がい者も、農家もシェフも、挑戦し続ける人すべてがアスリートです。
自然栽培パーティの生産者である全国の障がい者も、畑や田んぼをフィールドに、無農薬・無肥料の自然栽培に挑戦し続けています。

そして発⾜から今年で3年。収穫の時期の訪れとともに、全国からたくさんの農作物が届きました！
このたくさんの実りを、同じアスリートとして活躍する多くのスポーツ選手に食べてもらいたい、そんな想いをもって、世界で活躍する⼀流シェフに協力いただき実現する貴重な⼀夜。
自然栽培パーティ産のフルコースを、日本を代表するアスリートたちとともに、ご堪能ください。
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■当日参加予定シェフ・メニュー

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当日は、山崎シェフによる奇跡のりんごを使ったスープ、三國シェフ、本道シェフによるヴィーガンの料理、古山シェフはじめ八芳園の調理長たちによる⿂料理、寿司、デザートを自然栽培の野菜、アニマルウェルフェアの肉などを使ってコースにしていきます。

また当日はお料理に使われている自然栽培のマルシェも開催されます。
⼀夜限りの夢の饗宴にご期待ください。


■⼀般社団法人 農福連携自然栽培パーティ全国協議会
2016年4月に佐伯代表によって「困ってばかりいないで、世の中をたのしくしてく」という理念のもと設立されました。

障がい者の働く場所が少ない
農薬や肥料づけになった作物への不安
増えるばかりの耕作放棄地、40万ヘクタール
地方衰退の危機と人のつながり

以上を解消するために


耕作放棄地の2.5％　1万ヘクタールを農地に戻すこと
障がい施設、生きづらい人を支援する組織・企業含めて1,000か所の参加を呼び掛ける
栽培だけでなく作物の二次加工、販売含めて仕事を生み出すこと
障がい者の工賃向上により障がい者が自立できる暮らしを目指すこと

を目標に全国で自然栽培の作物を作っています。

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■当日参加予定選手
元サッカー日本代表 高原直泰氏、ブラインドサッカー選手 落合啓⼠氏、パラバドミントン日本代表豊田まみ子氏ほか多数のアスリートにお越し頂きます。
アスリートと食についてのトークショーなども行います。

■イベント概要


日程／2017年11月30日（木）
　マスコミ向け取材時間／17：00～17：30
　受付開始・マルシェオープン／17：00から
　イベント開始／17：30～21：00（予定）
会場／八芳園１階ジュール（東京都港区⽩金台1-1-1）
料金／￥25,000（税込）1名様
お問い合わせ／⼀般社団法人 農福連携自然栽培パーティ全国協議会
TEL／03-5794-0505（宇津・杉原）
E-mai／[e-mail]


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