名古屋店3日間限定オープン!ヴィーガン商品専門「ブイクックスーパー in ETHICAL BASE」、全国展開最終回は名古屋へ!
PR TIMES / 2022年5月13日 10時45分
株式会社ブイクック(本社:兵庫県神戸市、代表取締役:工藤柊)は、2022年5月13日(金)~5月15日(日)、名古屋にて3日間限定のヴィーガン商品専門「ブイクックスーパー」を開店いたします。
4月、5月を通して日本全国4カ所(渋谷・心斎橋・博多・名古屋)各地3日間にて期間限定オープンしてまいりました。今回は三井不動産株式会社、株式会社Gabの共同企画「ETHICAL BASE」への出店になります。
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日本全国の方に、ヴィーガン商品を手に取る楽しさを届けたい
ここ数年、環境問題や動物倫理、健康などを理由にヴィーガン生活を始める人や、生活に取り入れる人が増加しています。
ヴィーガン商品は少しずつ増えているものの、まだまだ手に取りやすい場所に普及していない状況です。
「ヴィーガンに対応してくれただけでもありがたい」
「私たちが買わないと商品自体がなくなっちゃうから」
ヴィーガン消費者はどこか謙遜の気持ちと責任感を持ち、目の前にある限られた商品を手に取ってきました。
もう"物分かりの良い消費者"でいるのではなく、純粋に買い物を楽しんでほしい。
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ヴィーガン商品専門「ブイクックスーパー」
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全国4ヶ所(渋谷:4/8(金)~10(日)、心斎橋:4/15(金)~17(日)、博多:5/6(金)~8(日)、名古屋:5/13(金)~15(日))にて、40種類以上のヴィーガン商品を販売する「ブイクックスーパー」を開店してきました。
「ETHICAL BASE」企画の最終回として、本日5月13日より名古屋店を3日間開店いたします。
今回は、三井不動産株式会社のNEWPOINTプロジェクト特別企画「ETHICAL BASE」への出店者として、株式会社Gab運営「エシカルな暮らし」と「ブイクック」が参画し、国内外のエシカルブランドと共に、日本のエシカル業界・ヴィーガン業界を盛り上げるべく一大ムーブメントの協創に取り組みます。
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ブイクックとしては4度目のポップアップ開催で、株式会社ブイクックCEO工藤柊をはじめとしたメンバーが店頭に立ってヴィーガン商品をご紹介します。
当日は、かるなぁ、好記園、冷麺ダイニングつるしこ、CHAYAマクロビフーズ、松竹圓、染野屋、V-garden、あめつちまにまに、TOKYOVEGLIFEfauxmage、それいゆはとむぎ はとむぎの杜、大泉工場、、(敬称略)など、多くのヴィーガン事業者のご協力の元、幅広いジャンルの約40商品をお買い求めいただけます。
2022年2月正式版を開始した、ヴィーガン商品通販サイト「ブイクックモール」の140店舗1,000種類以上のヴィーガン商品よりピックアップいたしました。
ブイクックスーパー大阪心斎橋店
日時:2022年4月15日(金)~4月17(日)11:00~19:00(※初日15日のみ、12:00~19:00)
場所:愛知県名古屋市東区東桜1丁目3−8 ヴェッセル丸杉ビル B1F(https://goo.gl/maps/D1faYsrKfigMfCsG6)
アクセス:久屋大通駅・徒歩3分、栄駅・徒歩10分
日本全国から集まった40種類以上のヴィーガン商品!
当日は、約40種類のヴィーガン商品を実際に見た上でお買い求めいただけます。
出店者様にご協力いただき、日本各地からヴィーガン商品を取り揃えることができました。 いくつかの商品をご紹介します。
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【ベイクドチーズケーキ(いちご)(あめつちまにまに)】
定番人気商品ヴィーガンベイクドチーズケーキに、待望の ヴィーガン & グルテンフリー シリーズが登場。豆乳ベースながらにお豆腐っぽさを感じさせない、濃厚かつあっさりなヴィーガンチーズフィリング。
乳製品が苦手な方や、男性にも好評。グルテンフリーも嬉しいポイント。
540円
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【麻婆カレー 辛さ***(makarimo curry)】
四川豆板醤を甘口ベースの炸醬とMakarimo オリジナルスパイスルウに合わせました。豆板醤の唐辛子と花椒のそれぞれの痺れる辛さが層になり、中華カレーの奥深い美味しさがお口に広がります。大豆ミートの炸醬はビールにも合う美味しさ!
690円
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【ハーブチーズ(Vego Japan)】
カシューナッツで作ったクリーミーな、フランスのブルサンチーズのようなハーブチーズです。パセリ、タイムなどを混ぜて美味しいハーブな味わいになります。スプレッドとしてクラッカーなどと美味しくいただけます。
980円
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【プルドソイミートパン(ベジキッチン・グーグー)】
濃厚な味付けの大豆ミートとエリンギをほぐし、玄米パンに乗せて焼き上げました!
ヴィーガンチーズとも相性バッチリ!
430円
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【NEXTハラミ1.1(ネクストミーツ)】
世界初の焼肉用代替肉(植物肉)「NEXT焼肉」シリーズより、ジュワッと柔らかい「ハラミ風」。3年にも及ぶ開発を経て商品化に成功した、次世代のお肉として話題です。一般的な牛焼肉と比べると脂質が半分以下で、タンパク質は約2倍、無添加かつ国産大豆100%の大豆ミート。
382円(税込)
[画像10: https://prtimes.jp/i/56341/36/resize/d56341-36-6eee267f16e88aca89de-9.png ]
【marudeソーセージ チョリソータイプ(テラフーズ)】
動物性原料を一切使用していない日本初国産ヴィーガンソーセージです。
パリッとした食感でまるで本物のソーセージのような旨味が味わえます。
鉄板で焼くだけでも美味しく、普通のソーセージのように様々なメニューにお使いいただけます。
465円(税込)
株式会社ブイクック
ヴィーガン生活を支えるプラットフォームを運営するスタートアップ。
ヴィーガン通販サイト「ブイクックモール」
2022年2月に正式版が提供開始し、既に140店舗が出店、1,000以上のヴィーガン商品が並んでいます。
https://vcookmall.jp/
ヴィーガンレシピ投稿サイト「ブイクック」
4,500以上のヴィーガンレシピが掲載され、月間ユーザー数200,000人、Instagramフォロワー計12,000人が利用しています。
https://vcook.jp/
HP
https://www.vcook.co.jp
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