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見た目は“黒星”だけどおいしさは“白星”! 天候不順によるワケありりんごの販売で生産者を応援

PR TIMES / 2014年9月12日 13時8分

「おいしさ白星りんご」 販売開始 (9/12~)

有機や特別栽培の農産物などの安心食品宅配をインターネットで提供するオイシックス株式会社(東京都品川区、代表・高島宏平)(http://www.oisix.com/)(以下、オイシックス)は、春先の低温や長雨の影響で表面に黒星(黒い斑点)のついてしまった青森県産のりんごを、「おいしさ白星りんご」として正規品より30%程度 価格を抑え、本年9月12日(金)より販売開始致します。



■販売開始の背景:全りんごの7割が被害を受けた生産者を応援


今回、青森県の花田哲也さんの農園では、本年4~5月の低温と6月の長雨が原因で、販売予定だったりんごのうち7割が「黒星病※」にかかりました。農薬を使用すれば予防可能ですが、花田さんは安心・安全を考え、農薬の使用回数を制限したところ、被害にあってしまいました。本来であれば「規格外」として廉価で取り扱われるところ、生産者の花田さんを応援しようと “おいしさ白星りんご”としてオイシックスで販売することを決めました。
※黒星病は表面に黒星(黒い斑点)のついてしまう病気です

オイシックスでは、これまでも通常であれば「規格外」として廃棄 されたり、加工品用に廉価で買い取られたりする商品を「ふぞろい野菜」として販売してきました。提携する全国1000軒の生産者とのネットワークや、商品の安全性や味などの特徴を詳細に説明できるというインターネット通販の強みを活かしています。


■商品特徴:太陽の光をたっぷり浴びて育った甘みの強いりんご


このりんごは、「太陽が育てたりんご」としてオイシックスで毎年販売しているオイシックスの人気商品の1つです。たっぷりと太陽の光を浴びせ、さらに一般のものより完熟期間を長くすることで、甘みが強くなっているのが特徴です。表面に黒星が出てしまっていますが、皮を剥けば中身は問題なく、正規品と変わらぬおいしさです。「つがる(赤)」と「きおう(黄)」の2種を販売します。


■販売概要
※規格・価格は「つがる」「きおう」どちらも同じです。


【定期会員「おいしっくすくらぶ」のお客様向け商品】
販売期間: 2014年9月12日(金)~ ※商品が終わり次第終了
URL: http://www.oisix.com/sc/outlet
規格・価格: 1kg 760円 ※税抜・送料別


【「おいしっくすくらぶ」以外のお客様向け商品】
販売期間: 2014年9月12日(金)~ ※商品が終わり次第終了
URL: https://www.oisix.com/shop.gift2--gogai__html.htm
規格・価格: 3kg 2,480円
5kg 2,980円  ※税抜・送料込


■参考:野菜高騰で、「ふぞろい」「たくさんとれすぎ」野菜の売上が3倍増
価値ある“わけあり品”を取り扱う「Oisixアウトレットコーナー」の「ふぞろい」、「たくさんとれてお買い得(略称:たくとれ)」の野菜、果物の売上が、本年8月初週(7月31日~8月6日)と比較し、8月21日~8月28日には3.2倍に増加しました。

「ふぞろい」とは、規格外品などを通常商品よりおよそ30%価格削減した商品、「たくとれ」とは、天候の急激な変化などが原因で急に生育してしまったり、想定よりたくさん採れてしまったりして、生産者が売り先に困ってしまった商品です。7、8月の長雨や台風などの天候不順により野菜の価格が高騰していることが、この売上増加の背景にあるものと考えます。


オイシックス株式会社について

オイシックス株式会社(代表:高島宏平)は、「子どもに安心して食べさせられる食材」をコンセプトに、有機・特別栽培野菜、添加物を極力使わない加工食品など多様な食品と豊かで楽しい食生活に役立つ情報を、オンラインサイト「Oisix(おいしっくす)」(http://www.oisix.com/)にて提供する事業を2000年6月より行なっています。また、2010年 11月から初の店舗事業を開始し、2014年1月には初の野菜デリを展開する 「Oisix CRAZY for VEGGY(オイシックス クレイジー フォー ベジー)アトレ吉祥寺店」を開始しました。

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