冷しゃぶ 「ノンオイルおろし＆レモン醤油だれ」新発売

夏の定番“涼”メニュー　肉と野菜がバランス良く食べられる「冷しゃぶ」をもっとおいしく＆簡単に！

モランボン株式会社（本社：東京都府中市　代表取締役社長：ジョン・ピョンヨリ）では、精肉売場向け商品として、肉と野菜がバランス良く食べられる「冷しゃぶ」の専用調味料「冷しゃぶ きざみ玉ねぎ醤油だれ」「冷しゃぶ 焙煎ごまだれ」の味とパッケージをリニューアルいたします。同時に、味のバリエーションとして「冷しゃぶ ノンオイルおろし＆レモン醤油だれ」をラインアップに追加し、3月1日（土）より新発売いたします。



＜開発背景＞
近年、夏は猛暑の気候が続いていることから、涼メニューとして「冷しゃぶ」などのさっぱりメニューが好まれており、メニュー頻度は増加傾向にあります。
そこで、今後も続くと予想される猛暑にむけ、夏の定番メニュー「冷しゃぶ」の満足度を高めるため、既存アイテム「きざみ玉ねぎ醤油だれ」「焙煎ごまだれ」をさらにおいしく肉と野菜に合う味へとリニューアルし、同時に、持ちやすくスタイリッシュなボトルデザインに変更いたします。また、よりさっぱりとヘルシーに食べたい方のために、「ノンオイルおろし＆レモン醤油だれ」を新発売いたします。
味やパッケージのリニューアルに加え、肉をふっくらと仕上げるための調理方法の提案や、猛暑でも火を使わずに簡単に調理ができる電子レンジ提案により、よりおいしく、手軽に冷しゃぶを楽しんでいただきたいと考えています。

＜商品特徴＞
【冷しゃぶ　きざみ玉ねぎ醤油だれ】（リニューアル発売）
きざみ玉ねぎをたっぷりと使用し、旨み引き立つ香ばしい味わいに仕上げました。
■玉ねぎは粒の大きさの異なる2種類を使用し、食感＆味わい豊かに仕上げました。
■従来品と比較し、きざみ玉ねぎを24％増量。見た目にも固形感たっぷりに。

【冷しゃぶ　焙煎ごまだれ】（リニューアル発売）
深煎りねりごま、焙煎切りごま、金ごまを使用し、香ばしい風味とコクのある味わいに仕上げました。
■金ごま（ねりごま）を新たに配合。金ごまは他の「ごま」と比べて非常に香りが良く、味にコクがあるのが特徴です。

【冷しゃぶ　ノンオイルおろし＆レモン醤油だれ】（新発売）
たまり醤油、あらびき大根おろし、レモン果汁を使用し、さわやかな風味に仕上げました。
■レモン、生姜、青唐辛子でさっぱりと。レモンの適度な酸味、生姜で肉の臭みを消し、青唐辛子で後味を引きしめています。
さっぱりとさわやかな味わいに仕上げています。
■コクがある「きざみ玉ねぎ醤油だれ」「焙煎ごまだれ」に対し、さっぱり食べたい健康志向の方におすすめです。

＜おいしい召しあがり方＞
１.鍋にたっぷりのお湯を沸かし、豚または牛薄切り肉をサッとゆで、冷水にとります。
２.水気をよく切った肉とお好みの野菜を盛りつけ、「冷しゃぶのたれ」を適量かけます。
★もっとおいしく★
肉を冷水にとらず、そのまま冷ますとやわらかく、ジューシーに仕上がります。
★暑さ知らず！レンジで冷しゃぶ★
耐熱皿に豚肉を広げてのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱し、冷水にとり、水気をよく切ります。
(加熱時間目安)　500W：4分　600W：3分

＜商品概要＞

内容量　225g（ノンオイルおろし＆レモン醤油だれは220g）
容器　プラスチックボトル
サイズ・入り数　64.8mm×44.4mm×152.0mm（1ケース＝10本）
保存方法　直射日光をさけ、常温で保存
賞味期間（販売期間）　240 日（販売期間：3 月1日～8月末日）
参考小売価格　286円（税抜き）
JANコード　 [きざみ玉ねぎ醤油だれ] 4902807351483　　 [焙煎ごまだれ] 4902807351476　 [ノンオイルおろし＆レモン醤油だれ] 4902807352756

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