つぼ八創業40周年「どさんこ祭」を開催します!

PR TIMES / 2013年6月10日 16時3分

北海道発祥のつぼ八が原点のメニューを集めました。

北海道生まれの「つぼ八」では創業40周年を記念して、「ありがとう40周年 つぼ八 どさんこ祭」を6月11日(火)から東日本・西日本のつぼ八各店で開催します。
(写真のメニューは東日本つぼ八の内容です。)




株式会社つぼ八(東京都中央区 代表取締役:塩野入 稔)は東日本・西日本のつぼ八各店で期間限定メニュー
「どさんこ祭」を開催します。

「つぼ八」は1973年3月に北海道札幌市の琴似に1号店がオープンし、今年で創業40周年を迎えます。
1号店は非常に小さな店舗でその面積が8坪だったことから「つぼ八」と名づけられました。

当時のコンセプトは従来の赤提灯の一杯飲み屋や焼き鳥屋とは一線を画した洋風居酒屋というジャンルであり、
新鮮な魚介類、肉類、野菜等の自然の恵みをそのまま生かした食材を、お客様の注文に応じてそのまま調理するという
ごく単純なスタイルでした。

それから40年。つぼ八では創業40周年を記念して、「ありがとう40周年 つぼ八 どさんこ祭」を6月11日(火)から
東日本・西日本のつぼ八各店で開催します。
今回提供されるメニューはつぼ八の原点、ふるさと「北海道」の美味しいメニューを集めたもので、つぼ八発祥の地、
北海道を満喫いただけるメニュー内容となっています。
※東日本と西日本では実施メニュー内容が異なっております。実施内容についてはお近くの店舗へお尋ねください。

**********実施概要(東日本つぼ八)**********

実施期間:2013年6月11日(火)~6月24日(月)

メニュー:北海刺身盛合せ             924円
     北海道牛乳パンのあずきスティック    336円
     かに玉あんかけ             399円
     花畑牧場ラクレットのバジルトマト    399円
     花畑牧場モッツァレラチーズと十勝彩美牛の炙り焼き  609円
     鮭と帆立のチーズ焼           399円
     えぞ鹿の鉄板焼             504円
     どっさんコーンサラダ          336円
     帆立磯辺焼               378円
     北海道産天然帆立のウニ味噌焼      567円
     北海道産桜姫どり塩ザンギねぎ塩ソース和え399円
     いくらこぼれ寿司            504円


**********実施概要(西日本つぼ八)**********

実施期間:2013年6月11日(火)~6月24日(月)

メニュー:北海道産北の幸盛合せ         1,029円
     北海道産毛がに            1,029円
     北海道産焼とうもろこし         336円
     北海道産サーモンたたき塩柑橘      441円
     社長のいか塩辛             273円
     花畑牧場ラクレットのバジルトマト    339円
     北海道産かぼちゃのかき揚げ       399円
     北海道産北海たこの薄造り        441円
     北海道産氷下魚(こまい)の一夜干し   336円
     いくらこぼれ寿司            504円
     海鮮彩りサラダ             714円
     北海道産知床どりのジャンボチキンカツ  504円
                 ハーフサイズ  294円


     

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