スペシャル・デザート「ジブンのショコラ」提供開始

ブランド・ストア『FREUDE by BMW』内「CAFE & BAR B」にて12月25日まで



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スペシャル・デザート「ジブンのショコラ」

ビー・エム・ダブリュー株式会社（代表取締役社長: 長谷川正敏）は、明日11月29日（金）から12月25 日（水）までの期間限定で、ブランド・ストア『FREUDE by BMW（フロイデ・バイ・ビー・エム・ダブリュー）』の1Fにある「CAFE & BAR B（カフェ・アンド・バー・ビー）」にて、スペシャル・デザート「ジブンのショコラ」の販売を開始する。


今回のスペシャル・デザートは、前回の「カカオ『１』」同様に、東京・日本橋兜町で人気のチョコレート＆アイスクリームショップ「teal」のシェフパティシエであるショコラティエの眞砂翔平氏とのコラボレーションによって誕生した。眞砂シェフは、トップ・オブ・パティシエ・イン・アジアにてアジアベストショコラティエ受賞をはじめ、国内外のコンクールにおいて多数の受賞実績があり、本日発表の新型BMW X3をイメージしたデザートを手がけた。
メニュー名の「ジブンのショコラ」は、「この瞬間こそ、自分だ。」という新型BMW X3のマーケティングキャッチコピーにちなんで名づけられた。コスタリカ産カカオの外皮を使用したカカオ出汁のジュレ、カカオクリームやチョコレート、トロピカルなフルーツと焼きバナナのコンフィチュール、香ばしいクランブルを合わせたチョコレートムースで、遊び心が溢れるエキゾチックなデザートとなっている。


今後もブランド・ストアにてBMWブランドの魅力を体験可能な様々な取り組みを行っていく。


スペシャル・デザート「ジブンのショコラ」概要
商品名：「ジブンのショコラ」
価格： 1,200円（税込）
販売期間：2024年11月29日（金）～12月25日（水）


CAFE & BAR B（カフェ・アンド・バー・ビー）店舗情報
住所：東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ タワープラザ1F
営業時間：11:00-22:00
（ランチタイム 11:00-14:00 / カフェタイム 14:00-17:00 / バー&ディナータイム 17:00-22:00）
ドリンク：オールデイ提供(テイクアウト含む)
※バーカクテル・モクテル 17:00-22:00
定休日：なし（施設に準ずる）
席数：38席
Instagram：https://www.instagram.com/bmw_cafe_bar_b/
CAFE & BAR Bでは、日本各地の厳選した食材を取り入れ、ドイツのカフェやデリで定番のランチやスイーツが味わえる。バー・ディナータイムにはトップバーテンダーの野村空人氏監修による、ドイツのフルーツブランデーと日本のリキュールを組み合わせた新しいアプローチのカクテルを提供するなど、東京の新しいランドマーク「麻布台ヒルズ」から新たな食文化体験を提案する。


ブランド・ストア『FREUDE by BMW』施設情報
施設名：『FREUDE by BMW』
住所：東京都港区麻布台1-3-1　麻布台ヒルズ　タワープラザ1F/2F
営業時間：11:00 - 22:00
開業日：2024年6月1日（土）
HP：https://www.bmw.com/ja/freude-by-bmw.html

新型BMW X3 概要
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