「糖質とカロリーにこだわりました」第5弾！可愛く春に咲く“お花”スイーツ、全5種新登場

洋菓子ブランド「銀のぶどう」から2月27日(火)一斉発売

　株式会社グレープストーン(本社：東京都中央区銀座)が展開する洋菓子ブランド「銀のぶどう」は、「糖質とカロリーにこだわりました」シリーズ第5弾として、『「ガトー・オ・フルール」糖質とカロリーにこだわりました』を、銀のぶどうの首都圏各店で2018年2月27日(火)から発売します。



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●糖質やカロリーだけでなく、可愛いらしさにもこだわった春らしいお花のスイーツ。
　『「ガトー・オ・フルール」糖質とカロリーにこだわりました』は、おいしさはもちろん気になる糖質とカロリーにもこだわったケーキシリーズです。カロリーゼロの糖を使用したり、食物繊維を配合した低糖質の粉をブレンドすることで、糖質とカロリーをできるだけおさえました。今期のテーマ「ガトー・オ・フルール」とは、フランス語で“お花のスイーツ”の意味。糖質やカロリーを抑えたスイーツはどうしてもシンプルな見た目になりがちですが、その常識をひっくり返すような「可愛くておいしいスイーツをつくりたい」と思いから、この商品は誕生しました。糖質・カロリーを気にせず、春らしいケーキを思いっきりお楽しみください。
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●あなたはどっち派？ “糖質とカロリーにこだわりました”or “スタンダードにこだわりました”
　今回の「ガトー・オ・フルール」は、糖質とカロリーにこだわった5種のケーキだけでなく、定番のおいしさにこだわった5種のケーキもご用意。その名も、「スタンダードにこだわりました」。お花やフルーツをモチーフに、手間ひまかけて可愛く繊細に仕上げています。その日の気分に合わせて、全10種のケーキの中からどれを食べるかお選びください。


糖質とカロリーにこだわりました

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カシス フラワームース
648円(600円)
お花の形のカシスムースの中には、
甘酸っぱいカシスのソース。
国産苺とブルーベリーを華やかに添えて。
糖質 18.8g／カロリー 276kcal


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フルール マンゴー
648円(600円)
ふるふるとゆれるマンゴームース。
とろけるマンゴーソースを包み込んだ、
チョコレートのミツバチが羽を休める黄色い一輪。
糖質 19.7g／カロリー 267kcal


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苺ミルクプリン
648円(600円)
ベリーピンクの花畑に咲く、
みずみずしい国産苺。
爽やかなフランボワーズと苺のソースが
まろやかなミルクプリンとベストマッチ。
糖質 16.1g／カロリー 251kcal


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桃のショートケーキ
648円(600円)
王道ショートケーキに花びらを
イメージした桃をごろっと乗せました。
生クリームとスポンジと桃が奏でる絶妙なハーモニー。
糖質 16.8g／カロリー 286kcal


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ポワール キャラメル
626円(580円)
洋梨のブランデー“オードヴィポワール”の味わいが広がる洋梨のババロア。
お花の形のチョコレートをのせて、
キャラメル香るババロアが引き立てる大人の味わい。
糖質 17.1g／カロリー 252kcal


スタンダードにこだわりました

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モンブランローズ
680円(630円)
キャラメルソースをしのばせた
マロンクリームが彩るローズ。
世界で愛されるラム酒
「オールドジャマイカラム」が香るカスタード。


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青いりんごのレアチーズ
680円(630円)
りんご型のレアチーズケーキ。
中に入ったりんごの果肉がアクセント。
りんご果汁のリキュールがほのかに香る、
爽やかな青りんご。


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いちごルージュ
648円(600円)
真っ赤に実った、いちごの実。
国内で育まれた素材の甘やかな練乳クリームを包み込む、
苺のムースの甘酸っぱい口溶け。


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ストロベリーブーケ
648円(600円)
しっとりスポンジ、北海道産生クリーム、
甘酸っぱい苺たち。
みずみずしい苺のブーケの、
銀のぶどうの定番ショートケーキ。


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プラネットショコラ
648円(600円)
濃厚に口どけるショコラの一番星。
チョコレートソースにチョコレートムース…、
5層に重ねたショコラの味わい。


■商品概要


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【シリーズ名】「ガトー・オ・フルール」 糖質とカロリーにこだわりました
【価格】 1個626円(本体価格580円) ～648円(本体価格600円)
【発売日】 2018年2月27日(火)
【販売店】 銀のぶどう 首都圏各店 (大丸東京店・京王新宿店・西武池袋店・伊勢丹府中店・そごう横浜店・ラゾーナ川崎店)・ぶどうの木＆鎌倉座 阿佐ヶ谷店・パクとモグ小田急町田店
【特徴】 カロリーゼロの糖を使用したり、食物繊維を配合した低糖質の粉をブレンドすることで、糖質とカロリーをできるだけおさえた、お花モチーフの可愛いケーキ全５種です。

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【シリーズ名】 「ガトー・オ・フルール」スタンダードにこだわりました
【価格】 1個648円(本体価格600円) ～680円(本体価格630円)
【発売日】 2018年2月27日(火)
【販売店】 銀のぶどう 首都圏各店 (大丸東京店・京王新宿店・西武池袋店・伊勢丹府中店・そごう横浜店・ラゾーナ川崎店) ・ぶどうの木＆鎌倉座 阿佐ヶ谷店・パクとモグ小田急町田店
【特徴】 手間ひまかけた、定番のおいしさのケーキ全５種です。


■銀のぶどうとは　公式HP http://www.ginnobudo.jp/
1985年、東京・銀座で長い歴史を刻むデザート専門店「銀座ぶどうの木」から“贈り物のスイーツブランド”として百貨店に誕生した「銀のぶどう」。独自の発想や技術を駆使した独創的スイーツの数々で知られる一方、多くの新ブランドを発信するクリエイターブランドの顔も持ち、THEシリアルスイーツ専門店 「シュガーバターの木」、サンドのドルチェ専門店「ア・サンドルチェ」、北海道限定ブランド「白雪座」など、新たなブランド創造にも精力的に取り組んでいます。 お客様窓口 0120-207-730

■株式会社グレープストーンとは　公式HP http://www.grapestone.co.jp/
1978年創業。本格デザート専門店の先駆けとなった店「銀座ぶどうの木」を開店以来、百貨店を中心に展開する洋菓子ブランド「銀のぶどう」、シリアルスイーツ専門店「シュガーバターの木」、東京みやげの「東京ばな奈ワールド」、バームクーヘン専門店「ねんりん家」など、独創性に満ちたオリジナル商品開発力に支えられた独自のスイーツブランドを数多く発信し続けています。

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