スーパーフードの王様「スピルリナ」を使用した『美腸活コース』が新登場

PR TIMES / 2020年6月12日 14時13分

アンチエイジング、腸内環境改善、美肌効果に期待!

株式会社ベストホスピタリティーネットワーク(所在地:東京都港区海岸、代表取締役:塚田 正之)が運営するザ ストリングス 表参道(所在地:東京都港区北青山3-6-8)では、2階にある 「BAR & GRILL DUMBO(バー&グリル ダンボ)」にて、腸を活性化させ内側から美しくなる『美腸活コース』 を、2020年7月31日(金)までの期間限定で提供いたします。



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豊富な栄養素によって抗酸化作用、アンチエイジング、腸内環境改善、美肌効果も期待できるスーパーフードの王様「スピルリナ」を使用したウェルネスメニュー『美腸活コース』をご用意いたしました。

腸には体内の免疫細胞の60%以上が存在し、腸の活性化は免疫向上につながるとされています。
『美腸活コース』では、スピルリナのほかに、腸内環境を整える効果が期待できる豆やナッツ類、甘酒や、ヨーグルト、キムチなどの発酵食品を取り入れ、腸を活性化させインナービューティへと導くメニューの数々をご堪能いただけます。

カラダの内側からキレイになれるコースを、ニューヨークのダンボ地区をイメージしたスタイリッシュな店内でお楽しみください。

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スピルリナ
『豊かな自然と太陽の恵みをカリフォルニアから』 スピルリナは約30億年前に地球に誕生した最古の植物といわれている食用藍藻(らんそう)の一種。
人間に大切なアミノ酸、ビタミン、ミネラルなどの栄養素や健康成分を50種以上含んでいる。
スピルリナ ナチュラルにはたんぱく質(アミノ酸)、β(ベータ)-カロテン、鉄、カルシウム、カリウム、マグネシウム、ビタミンB1・B2・B6・E、ナイアシン、食物繊維が豊富に含まれている。
抗酸化作用、アンチエイジング、腸内環境改善、美肌効果も期待できる“スーパーフードの王様”。          


「美腸活コース」概要
【提供期間】 2020年7月31日(金)まで
【提供場所】 BAR & GRILL DUMO/ザ ストリングス 表参道 2階
【営業時間】 11:30~21:00(L.O.20:00)
【料金】   ランチ 平日 ¥3,500/土日祝 ¥4,000
  ディナー 平日 ¥5,000/土日祝 ¥5,500
  ※税金、サービス料込
【協賛】  DICライフテック株式会社
【ご予約・お問い合わせ】
BAR & GRILL DUMBO  03-5778-4534(直通)
www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/dumbo/info/dumbo-wellness-lunch.html
【ランチメニュー】
<サラダ>   旬野菜とお豆のサラダ バジルとスピルリナのドレッシング
<スープ>   スピルリナ入りアーモンドとほうれん草のスープ 大豆ミートのクルトン
<メイン>   甘酒でマリネした信玄鶏もも肉のグリル 
  バルサミコとブラッドオレンジのソース
   新玉ねぎのロースト スピルリナ入りシードクラッカー
<デザート> ココナッツのムースと旬のフルーツ、リナブルーのジュレ
   パイナップルソルベとナッツのラングドシャ
<お飲み物> コーヒー or 紅茶 or ハーブティー ※おかわり自由

【ディナーメニュー】
<アミューズ> スピルリナ入りシードクラッカー
<サラダ> 旬野菜とお豆のサラダ バジルとスピルリナのドレッシング
<スープ>   スピルリナ入りアーモンドとほうれん草のスープ 大豆ミートのクルトン
<メイン(魚)> メカジキのグリル ビーツヨーグルトソース
<メイン(肉)> 甘酒でマリネした信玄鶏もも肉のグリル 
  バルサミコとブラッドオレンジのソース
 新玉ねぎのロースト
<デザート> ココナッツのムースと旬のフルーツ、リナブルーのジュレ
 パイナップルソルベとナッツのラングドシャ
<お飲み物>   コーヒー or 紅茶 or ハーブティー

【店舗概要】BAR & GRILL DUMBO(バー&グリル ダンボ)
[画像3: https://prtimes.jp/i/53012/43/resize/d53012-43-516158-6.jpg ]

DUMBOは、ニューヨーク・ブルックリン、マンハッタン橋とブルックリン橋に挟まれた歴史のある市街地、Down Under the Manhattan Bridge Overpassのアクロニムを、店名として命名いたしました。
出来立て、焼き立てのアメリカンスタイルの料理を提供いたします。
【場所】  東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 2階
【営業時間】 平日11:30~22:00/土日祝11:00~22:00
【電話番号】 03-5778-4534(直通)
【 HP 】   www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/dumbo/

【新型コロナウイルス感染症への当施設の取り組みについて】
https://www.strings-hotel.jp/omotesando/information-counterplan.html

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