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【パン パシフィック 横浜ベイホテル東急】ナイト・キッチンスタジアムinインディア ~スパイス・アドベンチャー~

PR TIMES / 2012年10月5日 18時22分



パン パシフィック 横浜ベイホテル東急(横浜市西区みなとみらい・総支配人小林秀樹)では、
2012年10月15日(月)~11月15日(木)の期間、2階「カフェ トスカ」で
ディナーブッフェ「ナイト・キッチンスタジアムinインディア~スパイス・アドベンチャー~」を開催いたします。

フェアで“インド”をテーマに取り上げるのは今回が初めて。
横浜市とムンバイ市が姉妹都市であり、また今年国交60周年を迎えることから、
今回の企画が実現いたしました。

インド料理といえば、カレーを中心にスパイスを豊富に用いた料理が特長です。
本フェアでは“ヘルシーに身体の中から美しくなる”をコンセプトに、野菜類やシェフ厳選の
様々なスパイスを多数組み合わせ、オリジナルメニューの数々を提供いたします。

なかでも特におすすめは、アクションコーナー(※)で提供する「カリーセレクション」。
肉類、魚介類、野菜類といった食材だけでなく、カレーの味も数種類からお客様にお選びいただき、
スタッフがその場でオリジナルカレーをお作りいたします。
スパイスをふんだんに用いたカレーはくせになる、後をひく美味しさに仕上げました。
さらに自分好みの食材・味を変えて、何度でもお召し上がりいただけます。

このほか、ブッフェメニューではタンドリーチキン、野菜のサブジ風(炒め蒸し)など、
シェフがアレンジしたメニューをお楽しみいただけます。

(※)“アクションコーナー”では、お客様のご希望を伺いながら目の前でスタッフが調理するため、見た目にも楽しく、
できたてアツアツのメニューをお召し上がりになれます。


ナイト・キッチンスタジアムinインディア ~スパイス・アドベンチャー~ 概要

○場所 : 「カフェ トスカ」(2F)
○期間 : 2012年10月15日(月)~11月15日(木)
○提供時間  : 17:30~21:30(ディナータイムのみ)
○フ゛ッフェ料金 : ディナー 月~金曜日 ¥4,700
             土・日曜日 ¥5,600
             ※6~12歳のお子様 ¥2,800(全日) 
             ※すべて税込・サービス料別

○メニュー例 : アクションコーナー
 カリーセレクション
 ≪meet≫ ビーフ・チキン・ラム・キーマ
 ≪fish≫     白身魚・エビ・ホタテ
 ≪vegetable≫ ポテト&カボチャ、オクラ&カリフラワー、ビーンズ&オニオン、トマト&ナス  

ホットプレートコーナー
トスカオリジナル 焼きたてナン、ロティー
ホットスープコーナー
濃厚レンズ豆のスープ
さっぱりチキンブイヨンとオニオンのスープ
ローストビーフ トスカスタイル

冷製
ベジタブルガーデン サブジ風
ズッキーニ・オクラ・カボチャ・ポテト・カリフラワー・ブロッコリー・イエローパプリカ・レッドパプリカ・ナス・ニンジン
キュウリとヨーグルトのサラダ ミント風味
彩りフレッシュベジタブルのカチュンバー風
シーフードマリネ トスカスタイル
たくさんのキノコのマリネ

温製
ラム肉のカバブ風
タンドリーチキン トスカスタイル
白身魚のココナッツミルク煮込み
スパイシースペアリブ
ビリヤーニ風ピラフ トスカスタイル
ポークとナスのソテー
ポテトとカリフラワーのソテー       ほか

※天候や入荷状況により、内容が変更になる場合がございます。

関連イベント開催

ベリーダンス
ベリーダンサーが店内で魅惑的な踊りを披露します。
■10月27日(土)・11月10日(土) 19:00~/20:30~ 各回20分程度

メヘンディ体験
インドで広く親しまれているボディアート。「毎日を元気に過ごせるように」
「良い出会いがあるように」「仕事がうまくいくように」といった、おまじないや
お守りのような意味合いで施されています。(※写真はイメージです)
■フェア開催期間中の毎週土曜日15:00~ ※有料(1回500円)

○協   力 :インド・アラブ雑貨専門店ジジ!
株式会社タイムレス
        NE Mobile Services (India) Pvt. Ltd.
株式会社ダイブ
スタジオラピス カヨウベリーダンス エンタテイメント 

 [パン パシフィック 横浜ベイホテル東急へのアクセス]
電車: みなとみらい線「みなとみらい駅」より徒歩約1分
JR京浜東北・根岸・横浜線、横浜市営地下鉄「桜木町駅」より徒歩約10分
車 : 首都高速道路 横浜羽田線「みなとみらいランプ」から約2分
(第三京浜玉川インターチェンジより、首都高速を経由して約25分)

お問い合わせ
カフェ トスカ Phone:(045)682-2218
                           



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