【期間限定】12/4(水)～12/22(日)までクリスマスコース登場 ランチ・ディナーで「わくわくに、美味しさとぬくもりを。」

24・25日だけじゃない☆ソル・ポニエンテがお届けする2024年のクリスマス



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写真はディナーコース

富士商株式会社（本社：山口県山陽小野田市 代表取締役：藤田 敏彦）が運営するレストラン＆カフェ「ソル・ポニエンテ」（所在地：山口県山陽小野田市きららビーチ焼野）では、2024年12月4日(水)から12月22日(日)までの期間限定でランチ・ディナー共にクリスマスコースが登場いたします。


【クリスマスLunchコース】
メインがお肉料理のクリスマスランチは、冬の「温かさ」と「優しさ」をテーマにしたコース仕立てとなっております。

メインのお肉には、旨味豊かで味わいは濃厚、歯応えがしっかり感じられる華味鳥を使用いたします。
そんな華味鳥を、フランス ロワーヌ地方の家庭料理を再現したフリカッセにし、ほうれん草とじゃが芋を使ってグラタン風に仕上げました。

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【クリスマスランチコース】全5品(コーヒー付き)
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【前菜】

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【メイン(肉料理)】
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【デザート】

その他にも、前菜や季節のポタージュといった素材の旨味を感じられるお料理はもちろん、デザートには、自家製の洋梨コンポートを焼きメレンゲで包むという、まさに「優しさ」を表現した一皿をご提供いたします。


【クリスマスDinnerコース】
メインのお肉料理に鴨のローストを使用したクリスマスディナーは、ランチとはひと味違った冬の「わくわく」と「美しさ」をテーマにしたコース仕立てとなっております。

「本日のアミューズ」と「本日の前菜」は、シェフのその日のインスピレーションを生かして調理するため、飽きのこないコース内容となっており皆様の心をわくわくで満たします。

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【クリスマスディナーコース】
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【本日のアミューズ】

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【メイン(肉料理)】
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【デザート】

メインとなるお肉料理は、見た目にも美しい真っ赤なラズベリーのソースを使用。
キャラメリゼした冬野菜とラズベリーソースの甘酸っぱさが口の中で絶妙な美味しさを表現いたします。
ランチと同様、パン・季節のポタージュ付き。

こだわり抜いた食材と共に、贅を尽くした期間限定のクリスマスコースをお楽しみください。


【クリスマスコース概要】 ※レストランでのご提供
提供期間：2024年12月4日(水)～12月22日(日)
ラ ン チ ：4,000円(税込)
ディナー：6,000円(税込)


【ご予約・お問合せ】
レストラン ソル・ポニエンテ　TEL：[phone]


レストラン＆カフェ ソル・ポニエンテ概要
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海に面した三方がガラス張りなのでロケーションも抜群！

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海側から見たソル・ポニエンテ外観はまさに圧巻


ソル・ポニエンテはスペイン語で「夕陽」
レストランからは「日本の夕陽百選」にも選ばれた美しい夕陽を眺めることができます。
太陽のリフレクションが精巧に設計された美しい建築は、
世界的建築家 隈研吾氏によって2001年に作られた作品「海/フィルター」。
コース料理はもちろん、アラカルトやワインの種類も豊富に取り揃えております。
あらゆる年代の方にご満足いただける創作地中海料理のお店。
ゆっくりとした至極の時を心ゆくまでお過ごしください。

〒756-0875 山口県山陽小野田市きららビーチ焼野
営業時間：LUNCH 11:30～15:30 (14:30 L.O)　※土日祝は11:00～ 　
　　　　　DINNER 17:00～21:30 (20:30 L.O)　※2月～10月は17:30～
　　　　 【定休日】毎週 月・火曜日 (祝日の場合は翌平日)　
　
ソル・ポニエンテ公式HP：https://sol-poniente.co.jp/
ソル・ポニエンテ公式Instagram：https://www.instagram.com/sol.poniente402/
運営元：富士商株式会社　https://fujisho.ne.jp/

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