伊賀地域のお米「伊賀コシヒカリ」が全国食味官能試験で9回目の最高評価「特A」を獲得!
PR TIMES / 2024年3月1日 19時15分
2024年2月29日、(一財)日本穀物検定協会実施の令和5年産米の食味ランキング結果発表URL:https//www.kokken.or.jp
2024年2月29日、(一財)日本穀物検定協会が実施している令和5年産米の食味ランキングで、三重県伊賀地域のお米が前年に引き続き最高評価の「特A」を獲得しました。これで伊賀のコシヒカリは9回目の「特A」受賞となります。
[画像: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/121150/47/121150-47-25d3aac8d99702e5f303f8d96e01d12d-2662x2662.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
「伊賀コシヒカリ」は、(一財)日本穀物検定協会が実施している米の食味ランキングで過去8回にわたり最高評価の「特A」を獲得しており、名実ともに良米であることが実証されています。
「伊賀コシヒカリ」は、味、香り、粘りの三拍子そろった高品質で美味しいお米で、かめばかむほど甘味が増し、冷めてもおいしいのが特徴です。おむすびをはじめ、お弁当にも最適です。
【おいしいお米が育つワケ】
伊賀地域の土壌は、古琵琶湖層を形成する地域であり、湖底にあった豊富な植物が体積した栄養分豊かな土壌や、淀川の源流となるミネラル分豊富な水が稲作に最適な地域です。また、四方が山に囲まれた盆地特有の内陸性気候のため、昼夜の気温較差が大きく、デンプンが籾に蓄積しやすく、美味しいお米が育つとされています。
【伊賀市ふるさと納税返礼品で、最高品質の伊賀米コシヒカリが手に入る!】
伊賀市のふるさと納税返礼品として、伊賀米コシヒカリを選ぶことができます。
米は、伊賀地域の自慢の農産物であり、地元の農家の努力と愛情が詰まった逸品です。
ぜひ、ふるさと納税返礼品として伊賀米コシヒカリを選び、自宅で極上のお米を味わってみてください。【問い合わせ先】
(伊賀米に関すること)
伊賀市産業振興部農林振興課 電話0595-22-9713
(ふるさと納税に関すること)
伊賀市企画振興部地域創生課 電話0595-22-9623
https://www.city.iga.lg.jp/0000003232.html
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