~広島レモンで育った瀬戸内海のハマチがTAUにやってくる~「あたたハマチtoレモン」の試食・販売会 in TAU
PR TIMES / 2015年11月17日 20時5分
開催日:平成27年11月23日(月・祝) 10:30~
広島ブランドショップTAUでは、広島レモンを餌に加えて育てた特別なハマチ「あたたハマチto(と)レモン」の試食・販売会を11月23日(月)に開催いたします。
「あたたハマチtoレモン」とは、瀬戸内海の阿多田島(あたたじま)にある阿多田島漁業協同組合で養殖したハマチにつけられた商標名です。
ハマチにレモン果汁などが入った餌を与えて育てることで、肉質改善や、魚独特の臭いを抑えるといった効果があり、また、ほのかに柑橘の風味も感じられ、魚が苦手な方でも食べやすいと好評です。
イベントでは「あたたハマチtoレモン」刺身の無料試食(300食)と販売を行います。
【あたたハマチtoとレモン試食・販売会概要】
[画像1: http://prtimes.jp/i/13653/49/resize/d13653-49-480378-1.jpg ]
1 開催日 平成27年11月23日(月・祝)
2 場 所 広島ブランドショップ TAU1階
(東京都中央区銀座1-6-10 銀座上一ビルディング)
3 主 催 大竹市・阿多田島漁業協同組合
4 内 容
●「あたたハマチtoレモン」無料試食(先着300食)
10:30~20:00
●「あたたハマチtoレモン」販売
10:30~20:00
[画像2: http://prtimes.jp/i/13653/49/resize/d13653-49-505736-2.jpg ]
※なくなり次第終了
【「あたたハマチtoレモン」とは】
大竹市にある阿多田島は広島県内唯一のハマチの養殖場です。
また、レモンは広島県が生産量全国1位でもあります。大竹市と広島県を代表するこの二つがコラボすることで新たなブランドが誕生しました。餌にレモン果汁などを混ぜてハマチに与えることで、ほのかに柑橘の風味がしてさっぱりと食べられます。熱を加えると風味が増し、旨味が強くなります。
[画像3: http://prtimes.jp/i/13653/49/resize/d13653-49-162863-4.jpg ]
企業プレスリリース詳細へ
PRTIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
瀬戸内海に関わる産官学民によるフォーラムが高槻市で開催
PR TIMES / 2024年8月5日 15時45分
-
県内最大の漁業の島「江田島」で里海と里山のつながりを学ぶ「瀬戸内こども調査団in江田島~シラスとオリーブ、島の宝から里海・里山を学ぶ~」を開催しました!
PR TIMES / 2024年7月26日 13時45分
-
宇和海に点在する上陸困難海岸の漂着ごみ 巡回回収作戦を開始!約30トン回収
PR TIMES / 2024年7月22日 17時15分
-
黒潮大蛇行、赤潮に影響か 瀬戸内海への海水流入減少
共同通信 / 2024年7月21日 21時29分
-
小笠原島レモンの果皮を揚げた柑橘スナック「さくピー」登場 売上げの一部を小笠原諸島の自然保護・観光振興に使用
食品新聞 / 2024年7月20日 21時49分
ランキング
-
1ドル覇権崩壊の序曲「1ドル=70円」の超円高に備えよ 「基軸通貨としての地位は着実に弱体化」未曽有の危機の恐れ
zakzak by夕刊フジ / 2024年8月19日 6時30分
-
2豆腐店の倒産・廃業が加速 「物価の優等生」が直面する問題とは
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年8月17日 8時15分
-
3「パパは全然面倒みてくれない」「ママがいい」は何が悪かった? しまむらの“残念”すぎる対応を見過ごせないワケ
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年8月19日 6時15分
-
4大波乱後の日経平均は9月以降最高値をとれるか 外国人投資家は割安な日本株をスルーできない
東洋経済オンライン / 2024年8月19日 10時30分
-
5「俺たちのおかげで成り立っている」“ハッテン場”風評で閉店を決意した鹿児島・老舗銭湯の店主を傷つけた同性愛者からの心なき言葉「一般客を巻き込むことも…」現在も続く迷惑行為に憤る業界団体
NEWSポストセブン / 2024年8月19日 7時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)