「第9回辻静雄食文化賞」推薦受付開始
PR TIMES / 2018年1月9日 12時1分
2018年1月9日(火)より推薦受付サイトオープン https://tsujishizuo.or.jp/award/form/
公益財団法人辻静雄食文化財団は、2018年1月9日(火)より、「第9回辻静雄食文化賞」の推薦受付を開始いたします。
食分野の教育と研究に生涯を捧げた辻調グループ創設者・辻静雄の志を受け継ぎ、創設された「辻静雄食文化賞」は、本年、第9回を迎えます。報道機関の方や「食」に対する高い関心と見識をお持ちの方をはじめ、広く一般の皆様より、「第9回辻静雄食文化賞」の候補作・候補者の推薦を賜りたく、本状にてご案内申し上げます。
※辻静雄食文化賞とは、我が国の食文化の幅広い領域の活動に注目し、よりよい「食」を目指して目覚しい活躍をし、新しい世界を築き上げた作品、もしくは個人・団体の活動を対象に選考し、これに賞を贈るものです。また特別部門として専門技術者賞を設け、調理や製菓等の現場で活躍する技術者を顕彰します。
辻調グループ創立50周年記念事業として2010年に創設。公益財団法人辻静雄食文化財団が主催。
(公式サイト https://tsujishizuo.or.jp/award/ )
― 概要 ―
【対象分野】 「人文・社会科学」「自然科学」「文芸・エンターテインメント」「家庭料理」
「外食産業・食品産業」「食に関わる社会的活動」「生産者」「専門料理書」
の8つの領域と、特別部門(専門技術者賞)に分けて推薦を募集。
選考対象期間中に実績のあった作品・人物・団体が対象。
<選考対象期間>第9回辻静雄食文化賞:2017年1月~2017年12月
特別部門(専門技術者賞):受賞前年までの直近5年間(現役で活躍の方)
【推薦受付期間】 2018年1月9日(火)~2018年2月9日(金)
【推薦受付サイト】https://tsujishizuo.or.jp/award/form/
※資料、著作、DVDなどがある場合は、推薦フォームに「別途資料添付」とご記入の上、
事務局宛てにFAXまたは郵送してください。
(辻静雄食文化賞事務局 〒545-0053 大阪府大阪市阿倍野区松崎町3-9-11)
【選考方法】 食文化賞小委員会および専門技術者賞小委員会と、辻静雄食文化賞選考委員会による
2段階の選考を行い、受賞作・受賞者を選定。
【主催】 公益財団法人辻静雄食文化財団
【後援】 学校法人辻料理学館 辻調理師専門学校
【昨年の受賞】 第8回辻静雄食文化賞
[画像: https://prtimes.jp/i/16404/52/resize/d16404-52-191962-0.jpg ]
・『魚と日本人―食と職の経済学』
(濱田武士・著/岩波書店・刊)
専門技術者賞
・中道 博氏 レストラン「モリエール」オーナーシェフ
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
武田科学振興財団、2024年度「武田医学賞」受賞者 服部 信孝 博士、岩田 想 博士に決定
@Press / 2024年9月12日 10時0分
-
日本一の夢の祭典「みんなの夢AWARD15」エントリー受付開始のご案内
PR TIMES / 2024年9月9日 13時45分
-
公益財団法人辻静雄食文化財団「次世代リーダーシェフ育成奨学金」申込み受付開始応募書類提出期限:2024年10月15日(火)
PR TIMES / 2024年9月5日 13時45分
-
~もっと深く、もっと身近に、料理やお菓子の素晴らしさを知る~「料理検定」「菓子検定」冬期受検のお知らせ団体受検は9/1~、個人受検は10/1~ 申込み受付開始
PR TIMES / 2024年8月30日 11時0分
-
第46回「サントリー地域文化賞」決定
PR TIMES / 2024年8月28日 18時15分
ランキング
-
1「令和のコメ騒動」不足解消でも楽観できない事情 人口減少社会で「農地改革」が進まない本当の理由
東洋経済オンライン / 2024年9月20日 8時0分
-
26時間睡眠を続けた人の脳は「ワインを2~3杯飲んだ状態」と同じ…「昼休みも仕事する人は危険」といえる理由
プレジデントオンライン / 2024年9月20日 10時15分
-
3バフェットの次を行く投資術 長年の積み重ねで業態転換成功の「富士フイルムHD」急速な時代の変化への対応は「お手本」 かつて「世界の巨人」コダックは破綻も
zakzak by夕刊フジ / 2024年9月20日 11時0分
-
4高齢者のダイエットは危険!実は寿命を削ってしまう可能性もあることが判明
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年9月19日 11時0分
-
5夫の死後「積年の恨み」晴らす「死後離婚」驚く実態 義理の家族と「完全に縁を断ち切る」方法は?
東洋経済オンライン / 2024年9月20日 9時30分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください