鰹節屋のヤマキが素材にとことんこだわった『鰹節屋のちょっと贅沢なおかか』新発売！

PR TIMES / 2013年7月16日 10時35分

　ヤマキ株式会社（本社：愛媛県伊予市　代表取締役社長：城戸善浩）は、「鰹節屋のちょっと贅沢なおかか」を新発売します。

　「鰹節屋のちょっと贅沢なおかか」は、“鰹本枯節”を贅沢に100％使用した混ぜ込みおかかです。
　「鰹本枯節」とは、“カビ付け”と“乾燥”を丁寧に繰り返した鰹節のことで、うま味が強く、まろやかな風味を持った、極上の鰹節と言われています。また、かつお節の素材感を味わっていただけるように、削り方にもこだわり、削る厚さを通常のかつお節（※）よりも厚めに削りました。混ぜ込みご飯やおにぎりで、素材のおいしさを実感してください。鰹節屋のヤマキだからこそ実現できた、素材にとことんこだわった「混ぜ込みタイプ」のふりかけです。

（※）通常の薄削りは0.02～0.04mmの厚さに対して、本品は0.05～0.09mmで切削しています。

１、商品概要

商品名：鰹節屋のちょっと贅沢なおかか
内容量：20g
標準小売価格：198円（税抜189円）
JANコード：4903065019023

２、発売日　2013年8月26日（月）

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