「イタみる 」特別企画  『母と一緒に作りたい!“火を使わない”“骨にいい”レシピコンテスト』優秀賞決定

PR TIMES / 2013年9月9日 18時16分

9月9日より「イタみる」サイトで公開。敬老の日に、高齢のお母様の健康を考え一緒に作ろう

日本イーライリリー株式会社(本社:神戸市、代表執行役社長:アルフォンゾ・G・ズルエッタ)は、ウェブサイト「イタみる ~母の腰痛、骨折かも~(http://itamiru.jp)」にて、2013年5月1日(水)から6月14日(金)まで公募した「母と一緒に作りたい!火を使わない骨にいいレシピコンテスト」の優秀賞を決定しましたので、お知らせします。



日本イーライリリー株式会社(本社:神戸市、代表執行役社長:アルフォンゾ・G・ズルエッタ)は、ウェブサイト「イタみる ~母の腰痛、骨折かも~(http://itamiru.jp)」にて、2013年5月1日(水)から6月14日(金)まで公募した「母と一緒に作りたい!火を使わない骨にいいレシピコンテスト」の優秀賞を決定しましたので、お知らせします。

優秀賞は、島根県在住の大谷清美さんがご考案した「骨力アップの和風かぶレーゼ」に決定しました。白かぶとトマト、生椎茸をベースに、梅干や青じそ、素干し桜えびなど、和テイストの食材がふんだんに使われた、アイデア光るレシピです。カルシウムの吸収率アップとお母様の好みの両方に配慮された食材が使われ、大谷さんの、お母様への想いを感じることのできる一品です。


大谷さんの「骨力アップの和風かぶレーゼ」は、本コンテスト特典である、審査員の料理研究家川上文代先生がアレンジを加えたレシピを、一緒に作る受賞記念イベントの模様とともに、2013年9月9日(月)より、「イタみる」サイトで公開いたします。多くの方にご覧いただき、9月16日の敬老の日に、高齢のお母様と一緒に作っていただき、親子の健康について考えるきっかけにしていただければと思います。

日本イーライリリーでは、「イタみる」サイトに加え、本年8月25日より、直接、近隣の医療機関をご紹介する「イタみる  医院 案内ダイヤル (0120-402-184 / 9:00~17:00 ※土日祝日も受付)」を開設しています。案内ダイヤルでは、腰痛と骨折の関係についてわかりやすく解説した「イタみるBOOK」も併せてご提供しています。ウェブサイトとコールセンターという両方のチャネルから、今後も、より多くの方々に、「ガマンしてはいけない腰痛」の情報の提供、医療機関の紹介をおこなっていきます。 

受賞記念イベントに参加された大谷さん親子、審査員川上文代先生のコメントは以下の通りです。

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