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全皿105円(税込み)回転寿司「スシロー」 業界日本一、売上1000億円突破 ~創業以来28期連続増収を達成~

PR TIMES / 2012年10月10日 17時44分



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全皿105円(税込み)回転寿司「スシロー」
業界日本一、売上1000億円突破
~創業以来28期連続増収を達成~
http://www.akindo-sushiro.co.jp/
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 すし全皿105円の回転寿司「スシロー」
(本社:大阪府吹田市、代表取締役社長:豊崎 賢一)は、
28期(2011年10月~2012年9月)において、
年間売上高が1000億円を突破し、創業以来28期連続増収を達成しました。

 「うまいすしを、腹一杯。」をコンセプトに掲げるスシローは、ネタにとことんこだわり、
回転寿司業界の中でも業界一の原価率を誇っています。あえてセントラルキッチンを持たず、
寿司ネタの鮮度を保つために各店で店内調理を行い、常に新鮮なお寿司をお客様にご提供しています。
 また、お客様に長くご愛顧いただけるよう、創作すしなどの進化にも力を入れて取り組んで参りました。
近年では人材教育にも力をいれており、全店長を対象にコーチング研修を実施、全店舗社員に向けて
すしネタの知識を学ぶ「すし塾」など毎月開催しております。このようなスシローならではのこだわりが
多くのお客様よりご支持いただき、関西飲食企業(単独チェーン)としては初めて売上高1000億円を
超える事が確定となり、業界売上日本一という快挙を成し得ることができました。

 また、2009年度、2011年度 JCSI(日本版顧客満足度指数)の調査結果においては、
飲食業界・レストランチェーン部門で1位の評価を頂き、サービス面においても、お客様より
ご支持いただけたことも、ご来店頂けた要因の一つになったと自負しております。

 「回転寿司業界売上世界一」、「売上高2,000億円」を目標に、あきんどスシローは今後も
たゆまぬ努力を続け、外食産業に革命を起こすべくさまざまな試みに果敢にチャレンジしてまいります。


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<あきんどスシロー会社概要>
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■会社名  : 株式会社あきんどスシロー
■所在地  : 大阪府吹田市江坂町2-1-11 江坂山甚ビル2階
■代表者  : 代表取締役社長 豊崎 賢一
■事業内容 : 回転寿司 吟味「スシロー」の経営
■店舗数  : 北海道、首都圏、中部圏、近畿圏、中国・四国圏、九州に339店舗(2012年10月10日現在)
■設立   : 1984年10月
■資本金  : 58億100万円
■売上高  : 1113億(2011年10月~2012年9月)
■URL  :  http://www.akindo-sushiro.co.jp/

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