「湘南ゴールド小粒月餅」第31回神奈川県菓子コンクール、観光みやげ品の部門で技術賞を受賞

中華菓子としての新たな魅力を発信し、通年商品として販売する運びとなります。



株式会社重慶飯店（横浜市中区山下町185番地代表取締役 李 宏道）では、第31回神奈川県菓子コンクールにて、神奈川県が開発したオリジナル果実「湘南ゴールド」を使用した中華菓子、「湘南ゴールド小粒月餅」が観光みやげ品の部の中から「技術賞」に選出されました。中華菓子では第24回同コンクール 観光みやげ品の部で優秀賞受賞をした「番餅(バンピン)」に続き、2度目の受賞となります。
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湘南ゴールド小粒月餅

重慶飯店の中華菓子の中で最も小さな小粒月餅は、横浜名物である“シュウマイ”の形をした可愛らしさが人気です。重慶飯店が得意とする、皮と餡の絶妙なバランスはそのままに、「湘南ゴールド」の果汁と果皮を白餡に練り込んだ爽やかな甘さと華やかな香りを特徴としております。夏限定の商品でしたが、リクエストのお声をいただくことも多く、この受賞を機に通年で販売することとなりました。ぜひ神奈川県の魅力が詰まった月餅をお楽しみください。
詳細は下記となります。


■商品名：湘南ゴールド小粒月餅
■販売期間：1月20日（月）より通年販売
■価格：756円（税込）
■賞味期限：製造日より常温で60日
■販売店舗：重慶飯店 直営売店
（横浜中華街4売店(本館、第一、第二、新館)）、
GIFT&DELI シァル桜木町店、シァル横浜店、オンラインショップ
■商品についての問い合わせ
重慶飯店 お客様相談室
横浜市金沢区幸浦2-12-19　TEL : [phone]
電話受付 : 8:00-16:30　　メール : [e-mail]
商品Webサイト：https://e-shop.jukeihanten.com/view/item/000000000647

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株式会社重慶飯店
1959年創業。横浜中華街で初の四川料理レストランからはじまり、1981年に横浜中華街で国際級のシティホテル「ホテルホリデイ・イン横浜」(現ローズホテル横浜)をオープン。また自社工場での点心や菓子の製造販売、惣菜販売を展開。
横浜中華街に根ざし、ホテル、レストラン、売店を運営。（2025年1月末現在）





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