奈良まほろば館の「TOKi」(Restaurant&Bar)がミシュランガイド東京2025で一つ星として掲載されました!
PR TIMES / 2024年11月5日 12時15分
[画像: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/142065/65/142065-65-964364e337a65804cb6267b64516091a-957x638.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
令和6年10月17日に発表された「ミシュランガイド東京2025」に、奈良県ブランドショップ「奈良まほろば館」に併設する「TOKi」(Restaurant&Bar)が一つ星として掲載されました。2023年から3連続の掲載です。
東京都内に自治体が開設しているアンテナショップのうち、併設しているレストランがミシュランに星付きレストランとして掲載されているのは、全国の自治体で、奈良県が唯一です。(令和6年10月現在)。
「TOKi」では、県産材を使用した上質な調度品や、伝統工芸である赤膚焼の器などを用いた落ち着いた雰囲気の中で、奈良の旬の食材をふんだんに使用した奈良の風土と歴史を感じられる料理を堪能いただけます。
今回、ミシュランにおいて、『レストランを通じて奈良、東京、スペインを結ぶ。蛇腹のメニューが昔の折り本を思わせ、詩的な料理名に想像が膨らむ。大和の景色と季節を投影した料理はクリエイティブで軽やか。』と評価され、一つ星の掲載となりました。
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
奈良の風土と歴史を感じられる料理。レストラン&バー「TOKi」がミシュランガイド東京2025で一つ星に掲載!
IGNITE / 2024年11月12日 20時30分
-
過去最多掲載「ミシュラン東京2025」を読み解く 「世界で最も星が多い」東京であり続ける理由
東洋経済オンライン / 2024年11月9日 9時10分
-
ふるさと納税お食事券「ふるさとレストラン」、取り扱いレストランから最新ミシュランガイド2025に"27店舗"が掲載
PR TIMES / 2024年11月7日 11時15分
-
<ブランパン>が称える 「ミシュランガイド東京 2025」メンターシェフアワード
PR TIMES / 2024年11月1日 20時40分
-
東京の奈良まほろば館(新橋)で、こだわりの奈良県産品販売会や奈良の日本酒テイスティング体験、柿イベントを11月に実施
@Press / 2024年10月24日 15時0分
ランキング
-
1ジャパネット2代目に聞く「地方企業の生きる道」 通販に次ぐ柱としてスポーツ・地域創生に注力
東洋経済オンライン / 2024年11月22日 8時0分
-
2クシュタールの会長「セブン&アイとの統合で小売業のチャンピオンに」…敵対的買収は「考えていない」
読売新聞 / 2024年11月22日 9時5分
-
3「観光客が土下座強要?」に見るFENDIの反省点 インバウンド対応を迫られる各企業が今すべきこと
東洋経済オンライン / 2024年11月22日 9時0分
-
4一番人気の「かつ重」は300円未満! スーパー・トライアルが物価高時代に「安さ」で勝負できるワケ
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年11月22日 6時10分
-
5相鉄かしわ台駅、地元民は知っている「2つの顔」 東口はホームから300m以上ある通路の先に駅舎
東洋経済オンライン / 2024年11月22日 6時30分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください