「ホッケ」にこんな食べ方が!? “北海道 秋の贅沢” 奥尻島のご当地グルメ『ほっけの半熟』など、これぞ北海の贅!
PR TIMES / 2019年9月17日 15時40分
2019年9月17日(火)より「北の味紀行と地酒 北海道」にて期間限定販売
コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナル/CWカンパニー(本社:神奈川県横浜市代表取締役 高橋 尚也)が運営する「北の味紀行と地酒 北海道」は、2019年9月17日(火)より、ほっけの半熟や、道産帆立フライなど北海道の秋を感じるシーズンメニューの販売を開始いたします。
[画像1: https://prtimes.jp/i/35155/72/resize/d35155-72-926396-5.png ]
ほっけの半熟 1人前 890円(税抜)
※写真は2人前です。 ※写真はすべてイメージです。
ほっけのお刺身も珍しいですが、今回は新鮮なホッケを熱々の出汁にくぐらせてしゃぶしゃぶ風にお召し上がりいただく、漁師町・奥尻島の名物料理のご紹介です。
醤油ベースの出汁に、5秒ほどサッとくぐらせて、お野菜と一緒にお召し上がりください。
お好みのしゃぶしゃぶ加減でお楽しみいただけます。
実施期間:2019年9月17日(火) ~2019年11月上旬
販売店舗:全国47店舗(横浜西口駅前店・横浜スカイビル店除く)東京・神奈川・埼玉・千葉・大阪・広島
北海道 秋フェアメニュー 一部ご紹介
[画像2: https://prtimes.jp/i/35155/72/resize/d35155-72-571641-2.jpg ]
道産帆立フライ 1枚 490円(税抜) ※写真は2枚です。
お刺身で食べられる程の新鮮な活帆立をサクッと揚げました。大きくプリッとした弾力が魅力のフライを、おひとり様一枚ずつ食べて欲しい美味しさです。
そんな道産帆立フライを、当店では黄身を落とした自家製のタルタルソースにつけて、お召し上がりください。
[画像3: https://prtimes.jp/i/35155/72/resize/d35155-72-298343-4.png ]
秋の贅沢盛り 1,290円(税抜)
こちらは鮭といくらのほかに、ご飯と海苔も付いてきます。
自分オリジナルの手巻き寿司を作るもよし、お刺身感覚でそのまま食べるもよし。
お酒のつまみにも最適な一品です。
[画像4: https://prtimes.jp/i/35155/72/resize/d35155-72-782806-3.jpg ]
ジンギスカンタレの一口ラムかぶり 990円(税抜)
あまり出回っていないラムの希少部位。こちらを北海道のご当地タレとして親しまれているソラチのジンギスカンタレを絡めて、さらに熱鉄でさっと炙りお召し上がりください。
山わさびをサッとかけて味変もお楽しみいただけます。
※写真はすべてイメージです。
北の味紀行と地酒 北海道
「北の味紀行と地酒 北海道」は、最高の素材を最高の状態でお届けすることにこだわり、鮮度を見極め、素のままの美味しさを職人の感性と技で、焼く・蒸す・煮る・盛ることで更に引き立て、ご提供いたします。また、北海道の生産者や地場企業、店舗様と直接交渉し、まだ多くの方には知られていない、北海道の食材、食文化など、未知の北海道をご紹介していきたいと考えています。
全国49店舗(横浜西口駅前店除く)東京・神奈川・埼玉・千葉・大阪・広島
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
【2024年版】お菓子以外の北海道土産27選!甘いものが苦手な人に喜ばれるお土産
北海道Likers / 2024年4月30日 14時0分
-
ラーメン!海鮮!豚ジンギスカン!GW後半は東京・上野で北海道グルメを満喫♪初夏の北海道物産展
PR TIMES / 2024年4月26日 17時15分
-
ピザにジェラートにフライの体験も 北広島市に新グルメスポット誕生 体験型アウトドアショップに併設
HTB北海道ニュース / 2024年4月23日 16時53分
-
最高級刺身用「天使のエビ」ランチ限定メニュー新登場!
PR TIMES / 2024年4月19日 13時45分
-
“どこよりも先に”!?全国先行販売スイーツや“進化系”北海道グルメが登場!初夏の北海道物産展
PR TIMES / 2024年4月15日 16時15分
ランキング
-
1総合商社を辞めた人の退職理由 人気があって高スコアなのに、なぜ?
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年5月14日 6時40分
-
2シャープ、テレビ向け液晶の生産停止へ…市況低迷で国内生産ゼロに
読売新聞 / 2024年5月14日 0時58分
-
3NVIDIA急伸に「追い風受ける日本企業」はここだ 沸騰する半導体市場の最前線をQ&A形式で解説
東洋経済オンライン / 2024年5月14日 7時20分
-
4若手社員が知らない接待・会食で失礼のない作法 正しい上座・下座を知っていますか?
東洋経済オンライン / 2024年5月13日 19時0分
-
5スズキ、2024年内「新型車」導入か!? 軽商用モデル計画も進行中!「過去最高」売上高と営業利益更新!
くるまのニュース / 2024年5月13日 18時40分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください