【秋季限定】神戸牛×厳選食材を使用したメニューを期間限定販売開始!!
PR TIMES / 2021年10月15日 17時15分
株式会社ダイナックホールディングスの子会社である株式会社ダイナック(本社:東京都港区 代表取締役社長:秋山武史)が運営する『DYNAMIC KITCHEN & BAR 響』ならびに『DYNAMIC KITCHEN & BAR 燦』において、期間限定で神戸牛と特撰キノコを使用した商品を開始いたしました。
『DYNAMIC KITCHEN & BAR 響』ならびに『DYNAMIC KITCHEN & BAR 燦』では、季節ごとに吟味した素材を全国各地より厳選し販売しております。
この秋に選んだ素材は「キノコ」。存在感のある香り高く肉厚なキノコを厳選しました。
[画像1: https://prtimes.jp/i/20835/73/resize/d20835-73-9b5383e0c8943d54e4e6-0.jpg ]
DYNAMIC KITCHEN & BAR 響 ~天恵菇~
【DYNAMIC KITCHEN & BAR 響 とは】
「季節ごとに素材を取り寄せる。包丁を入れる回数を極力減らして素材の味を活かす。大人が集うダイナミックキッチン&バー」をコンセプトに関東関西に10店舗を展開。ゆとりある空間で多様なニーズに応えることができるダイニングバーです。
【秋の特撰素材】天恵菇 ~てんけいこ~
苦味や雑味も少なく、直径約12センチの大きな傘と通常のしいたけの約3倍ある旨味成分が特徴。
[画像2: https://prtimes.jp/i/20835/73/resize/d20835-73-29c5047aecabebcfec64-4.jpg ]
天恵菇と神戸牛 牡蠣味噌朴葉焼き 1,800円
香り高く肉厚な天恵菇は神戸牛と合わせても引けを取らない。
[画像3: https://prtimes.jp/i/20835/73/resize/d20835-73-811f2d0006089e2d89be-2.jpg ]
[画像4: https://prtimes.jp/i/20835/73/resize/d20835-73-aa665770a90b10fa3cf5-3.jpg ]
【販売店舗】
DYNAMIC KITCHEN & BAR 響 https://www.dynac-japan.com/shop/hibiki/
(*風庭赤坂店を除く)
【販売期間】
2021年10月1日~11月15日
DYNAMIC KITCHEN & BAR 燦 ~奥出雲椎茸・奥出雲舞茸 他~
【DYNAMIC KITCHEN & BAR 燦 とは】
「全国各地の旬素材をダイナミックにアレンジした和食料理。本格バーカウンターが生み出す料理を引き立てる美酒。上質なおもてなしと圧巻の空間。賑わいと落ち着きを兼ね備えたダイニングバー。」をコンセプトに関西で4店舗を展開。1995年創業より長きにわたり愛されるブランド。
【秋の特撰素材】
奥出雲椎茸
通常の椎茸に比べ大きく肉厚で歯ごたえが良く格別の風味があり、大変旨みが強い。
[画像5: https://prtimes.jp/i/20835/73/resize/d20835-73-de573ecbda640303e8ce-6.jpg ]
奥出雲舞茸
シャキシャキとした食感とふくよかな香りが特徴的。
[画像6: https://prtimes.jp/i/20835/73/resize/d20835-73-e08c60234be4fbda15bc-7.jpg ]
あわび茸
[画像7: https://prtimes.jp/i/20835/73/resize/d20835-73-412152929f0f81414b3f-5.jpg ]
神戸牛とあわび茸の朴葉味噌焼き 2,500円
【販売店舗】
DYNAMIC KITCHEN & BAR 燦 https://www.dynac-japan.com/shop/sun/
【販売期間】
2021年10月1日~11月15日
株式会社ダイナック
・店舗情報サイト:https://www.dynac-japan.com/
・コーポレートサイト:https://www.dynac.co.jp/
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
横浜モアーズ「秋のきのこメニュー祭」が9月13日(金)よりスタート!
PR TIMES / 2024年9月13日 11時45分
-
【夢庵】期間限定で「秋のご馳走フェア」開催中。牡蠣・栗・あさりの選べる「せいろ蒸し御膳」は魅力的...。30通りの組み合わせが楽しめるよ♡
東京バーゲンマニア / 2024年9月12日 19時29分
-
【夢庵】“牡蠣・栗・あさり”のせいろ御飯が選べる和膳登場!「秋のご馳走フェア」
PR TIMES / 2024年9月12日 13時45分
-
食欲の秋到来!食の宝庫“淡路島”で大満喫 『淡路島西海岸 秋の収穫祭』 9月13日より開始!
@Press / 2024年9月6日 18時0分
-
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル謹製「おせち料理 2025」~新年を鮮やかに彩る和・洋・中の豪華三段重 ~
PR TIMES / 2024年8月29日 14時4分
ランキング
-
1経済同友会の新浪氏、立憲・野田新代表に早速注文
日テレNEWS NNN / 2024年9月23日 16時22分
-
2岸田首相、日本投資呼び掛け=「運用立国」へ改革継続―NY
時事通信 / 2024年9月23日 23時45分
-
3資生堂は純利益99.9%減、株価も大幅下落…中国人の「爆買い→節約志向」が企業にもたらした“大きすぎる影響”
Finasee / 2024年9月23日 18時30分
-
410月に「チョコレート」などまた値上げ…一方で「サンマ」「ブリ」など秋の味覚はお買い得!?
MBSニュース / 2024年9月23日 18時0分
-
5「効率化で"不要になった社員"」活用する術ある?
東洋経済オンライン / 2024年9月23日 13時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください