【明治記念館】“平日ランチ限定で懐石料亭「花がすみ」の秋ざんまい御膳をご提供!” 旬の食材をふんだんに使用した贅沢なメニューを個室でお愉しみください
PR TIMES / 2024年10月11日 17時45分
全室個室の懐石料亭「花がすみ」の落ち着いた空間で、鮭の朴葉焼きや秋刀魚寿司、洋梨のコンポートといった秋の味覚を存分に楽しめる「秋ざんまい御膳(8,470円・税サ込)」をご用意しました
明治記念館(東京都港区元⾚坂2-2-23)の懐石料亭「花がすみ」では、11月29日(金)まで、季節の素材をたっぷり使った「秋ざんまい御膳」をご提供します。都会の喧騒を離れ、落ち着いた個室を貸切できる懐石料亭で、季節の美味をお愉しみいただけます。懐石料亭ならではの贅沢ランチを、ぜひお召し上がりください。
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※写真はイメージ
ご予約はこちら
https://www.tablecheck.com/shops/meijikinenkan-hanagasumi/reserve
メニュー詳細(※ご提供時間 11:30~14:30)
【前 菜】 菊菜浸し 秋刀魚寿司 南瓜カステラ
燻製鮭の奉書巻き 長芋もみじ 銀杏
【造 り】 鮪 縞鯵 あしらい
【焼 物】 鮭の朴葉焼き 野菜色々
【蓋 物】 焼き茄子の茶碗蒸し 茸あん 酢橘
【天麩羅】 車海老 穴子 秋茗荷 アスパラガス
【食 事】 きのこ御飯 いくら 赤出汁 香の物
【水菓子】 洋梨のコンポート 洋梨シャーベット 洋酒ゼリー
明治記念館 懐石料亭「花がすみ」
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明治記念館内 B1
部屋数:7部屋
定休日:年末年始・夏季メンテナンス時
営業時間:平日 11:30 ~ 22:00(L.O. 20:30)
土日祝日 11:30 ~ 21:30(L.O. 20:00)
店舗URL:https://www.meijikinenkan.gr.jp/restaurant/hanagasumi/
※全日事前予約制
ご予約はこちら
https://www.tablecheck.com/shops/meijikinenkan-hanagasumi/reserve
【明治記念館 懐石料亭「花がすみ」 料理長 杉山浩一】
[画像4: https://prtimes.jp/i/40685/73/resize/d40685-73-43912e91391061a5a9cb-3.jpg ]
料理長杉山浩一は、厚生労働大臣賞やジビエ料理コンテスト(社)全国日本調理技能士会連合会会長賞など、数々の受賞歴を持つ。その日の仕入れとご予算に合わせて、旬の食材をもっとも新鮮な状態でご提供できる、創作意欲に溢れる職人。また、懐石料亭「花がすみ」は Gault&Millau東京・北陸2017(ゴ・エ・ミヨ)4トックにも選ばれた。
【明治記念館について】
[画像5: https://prtimes.jp/i/40685/73/resize/d40685-73-d3061e9b195b3255d8c1-1.jpg ]
明治記念館本館は、明治14(1881)年に「⾚坂仮皇居の御会食所」として、現在の迎賓館のある場所に竣工されました。明治21(1888)年には『大日本帝国憲法』草案審議の御前会議の場となり、明治天皇は欠かすことなくお出ましになられました。そのような由緒から、本館の会場『金鶏(kinkei)』は、「憲法記念館」とも呼ばれています。
昭和22(1947)年に『明治記念館』の名称で総合結婚式場として開館式が挙行され、以来21万組を超えるご夫婦の新しい門出をお祝いしてきました。現在は結婚式にとどまらず、パーティ・会議などのMICE利用、祝賀会や人生儀礼などの記念日利用、レストランや懐石料亭でのお食事会など、多くの会場をさまざまな用途でご利用いただいています。
令和2(2020)年には、本館の歴史的・建築的価値が認められ、東京都指定有形文化財(建造物)に指定されました。現在は、平日は主にラウンジ/ダイニング「kinkei」としてご利用いただけます。庭園に面した開放的な「空間」と、明治時代の面影を残す格天井など歴史あるインテリアが、和魂洋才の上質な「時間」を提供します。また、明治記念館オリジナルのケーキや和洋菓子、サイフォン式で抽出するコーヒーもお愉しみいただけるなど、都会の喧騒を離れ、落ち着いた空間・時間を満喫できる「場」を提供しています。
住所:東京都港区元⾚坂2-2-23
アクセス:JR中央・総武線【信濃町駅】下車徒歩3分
地下鉄 銀座線・半蔵門線・大江戸線【⻘山一丁目駅】下車(2番出口)徒歩6分
地下鉄 大江戸線【国立競技場駅】下車(A1出口)徒歩6分
駐車場:あり(97台まで可能)
電話:03-3403-1171(大代表)
公式HP:https://www.meijikinenkan.gr.jp/
レストラン公式HP:https://www.meijikinenkan.gr.jp/restaurant/
オリジナルスイーツHP:https://www.meijikinenkan.gr.jp/kanominomori/
オンラインショップ:https://meijikinenkan-shop.net/
公式Facebook:https://www.facebook.com/meijikinenkanofficial/
公式Instagram:https://www.instagram.com/meiji_kinenkan_official/
婚礼公式Instagram:https://www.instagram.com/meijikinenkan_wedding/
婚礼公式TikTok:https://www.tiktok.com/@meijikinenkan_wedding
公式YouTube:https://www.youtube.com/channel/UC_jqDqcTTIqkYLUMS2YAhdg
公式X(旧Twitter):https://twitter.com/mk_sekirei
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