年に一度のご褒美! 今年は抹茶が主役のぜいたくスイーツSpecialite(スペシャリテ)『抹茶のオペラ』11月21日(火)より期間限定新発売!~おいしさのヒミツと開発者インタビューを紹介~
PR TIMES / 2017年11月20日 12時1分
ハーゲンダッツ ジャパン株式会社(本社:東京都目黒区、社長:馬瀬紀夫)は、Specialite(スペシャリテ)『抹茶のオペラ』を11月21日(火)より期間限定にて全国で新発売します。Specialite(スペシャリテ)は、厳選された素材で層構造を生かした多彩な味わいや、心が躍るような見た目の華やかさで、至福のひとときを楽しめる冬限定の創作アイスクリームデザートです。高級感のあるケーキ「抹茶のオペラ」を表現した本商品は、昨年11月に発売された Specialite(スペシャリテ)シリーズ第1弾『ピスタチオ ベリー』に続き1年ぶりの新商品となります。ぜいたくな金粉のきらめきと抹茶の色が映える黒と赤を基調としたきらびやかなパッケージが、年に一度のご褒美としての特別感を演出します。
[画像1: https://prtimes.jp/i/12760/74/resize/d12760-74-109778-1.jpg ]
開発担当者が語る商品の裏側!
~私が作ったSpécialité(スペシャリテ)『抹茶のオペラ』篇~
■抹茶の濃厚な味わいとこだわりの素材が重なり合う層構造
繊細な風味の抹茶と、チョコレートとアーモンドによる「オペラ」らしい味わいの両方を楽しめる創作デザートに仕上げました。ほろ苦い抹茶アイスクリームとまろやかなブロンドチョコレートアイスクリームの間に、「オペラ」のビスキュイ・ジョコンドをイメージしたアーモンドソースとアーモンドクッキーを敷き詰めました。また、天面にはつややかなビターチョコレートと金粉をほどこしています。
★こだわりポイント1.…濃厚な抹茶アイスクリーム
うま味と渋味のバランスにこだわった茶葉を、石臼で丁寧にひいた鮮やかな色合いが特長のハーゲンダッツオリジナルの抹茶を使用。コクのあるココアバターを加えることで深みのある濃厚な抹茶アイスクリームに仕上げました。
★こだわりポイント2.…大人な味わいのブロンドチョコレートアイスクリーム
第四のチョコレートと呼ばれる、キャラメルのような香ばしい風味のまろやかな甘味が特長の“ブロンドチョコレート”を使用したアイスクリームは、ほのかにブランデーが香り、大人っぽい高級感のある味わいです。
特設サイト: http://www.haagen-dazs.co.jp/matcha_opera/
■商品情報
【商 品 名】 ハーゲンダッツ スペシャリテ 抹茶のオペラ
(期間限定・コンビニエンスストア限定)
【種 類 別】 アイスクリーム
【成 分】 無脂乳固形分:7.5%、乳脂肪分:10.0%、卵脂肪分:0.6%、
チョコレート脂肪分:2.9%
【原材料名】 クリーム、脱脂濃縮乳、チョコレートシロップ、砂糖、アーモン ドソース、
チョコレート(ブロンドチョコレート)、アーモンド クッキー、卵黄、まっ茶、ココアバター、
洋酒/安定剤(ペクチン)、植物レシチン、香料、着色料(金箔)、
(一部に乳成分・卵・小麦・大 豆を含む)
【内 容 量】 103ml
[画像2: https://prtimes.jp/i/12760/74/resize/d12760-74-157670-0.jpg ]
【価 格】 416円(希望小売価格:消費税抜き)
※消費税込みの価格は449円
【発 売 日】 2017年11月21日(火)
【販 売 先】 全国のコンビニエンスストア
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
【ハーゲンダッツ】お気に入りのフレーバー、入ってる?「40周年記念商品」第2弾は、選ばれた3種類が復刻。
東京バーゲンマニア / 2024年9月15日 18時49分
-
ハーゲンダッツ歴代691種類から選抜!大人気3フレーバーが40周年記念アソートパックで限定復活
よろず~ニュース / 2024年9月15日 14時50分
-
アソートボックス『アニバーサリー アソート(ミルククラシック・カスタードプディング・クッキー&チョコレート)』9月17日(火)より期間限定新発売!
PR TIMES / 2024年9月11日 15時15分
-
秋到来! 黄×紫の見た目も鮮やかな、2種類のさつまいもを使った奥深い味わい ミニカップ『彩芋(いろどりいも)~蜜いも&紫いも~』9月3日(火)より期間限定新発売!
PR TIMES / 2024年9月2日 13時15分
-
植物性ミルクアイスシリーズに初の和フレーバーが登場! 香ばしいほうじ茶ととろ~り黒みつGREEN CRAFT(グリーンクラフト) ミニカップ『ほうじ茶黒みつ』9月3日(火)より期間限定新発売!
PR TIMES / 2024年8月26日 14時45分
ランキング
-
1ミニストップ、外国籍の利用客に“不適切な張り紙” 「問題を重く受け止め」謝罪
ORICON NEWS / 2024年9月20日 15時53分
-
2あの「ポーター」が人気商品を大胆に変えた裏側 価格2倍にしても素材変えた吉田カバンの挑戦
東洋経済オンライン / 2024年9月20日 13時0分
-
3ほっかほっか亭「コラボ依頼して賛否」への違和感 日清食品「10分どん兵衛」の成功例に倣えるか
東洋経済オンライン / 2024年9月20日 15時20分
-
4血管をむしばむ「超加工食品依存症」に要注意!医師が食べてほしくないもの3選
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年9月20日 11時0分
-
5「令和のコメ騒動」不足解消でも楽観できない事情 人口減少社会で「農地改革」が進まない本当の理由
東洋経済オンライン / 2024年9月20日 8時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください