厨房のオートメーション化を進める、ラックランドグループのマッハ機器株式会社「第46回国際ホテル・レストラン・ショー」出展

PR TIMES / 2018年1月30日 12時1分

人手不足解消に役立つ、オートリフター・タッチパネル付き電気フライヤー等を展示 2018年2月20日（火）～23日（金） 10：00～17：00 ＠東京ビッグサイト

厨房のオートメーション化を進める、ラックランドグループの電気フライヤーメーカー、マッハ機器株式会社（本社：東京都江東区、代表取締役社長：望月圭一郎、以下「マッハ機器」）は、2018年2月20日（火）～23日（金）に、東京ビッグサイトにて開催される「第46回国際ホテル・レストラン・ショー」に出展いたします。

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本展は、ホテル・旅館・観光・各種施設の『国際ホテル・レストラン・ショー』、給食・中食・弁当の『フード・ケータリングショー』、厨房・フードサービスの『厨房設備機器展』の3つの展示会で構成された、ホスピタリティとフードサービスの商談専門展示会『 HCJ 』においての開催となります。約800社/2,200ブースで厨房機器や生産性向上の製品・サービス、ホスピタリティデザイン関連製品等が展示され、8つの特設会場でホテル・レストラン・サービス業のためのセミナーが100以上開催されます。

マッハ機器の電気フライヤーは、食材の入ったフライカゴをセットするだけで、機械がセットされた時間で自動的にフライカゴがリフトダウン/アップする「オートリフター」機能が特徴で、調理ミスを防ぐものとして国内でも大手スーパーを中心に多数の導入実績があります。言語対応やトランス内蔵により海外仕様の製品の開発実績があり、グループ会社であるラックランドアジア（本社：シンガポール、代表取締役社長：望月圭一郎）含むラックランド海外グループ会社や、ローカルの販売代理店を通して販売・メンテナンス網も構築されています。

■開催概要
名称　：第46回国際ホテル・レストラン・ショー
日時　： 2018年2月20日（火）～23日（金） 10：00～17：00 ※最終日は16：30まで
会場　：東京ビッグサイト（東京都江東区有明3-11-1）東展示棟
U R L ： https://www.jma.or.jp/hcj/index.html

【マッハ機器株式会社会社概要】
【本社所在地】〒135-0042 東京都江東区木場2-7-15 第一びる別館南棟６F
【代表取締役社長】望月圭一郎
【資本金】1億円
【従業員】28名 (2017年12月31日現在)
【設立】 2015年8月10日
【事業内容】フライヤーを主とする厨房機器の設計、開発、製造、販売および保守サービス
【事業所】東京本社/大阪支店/物流センター
【URL】 http://www.e-mach.co.jp/

【株式会社ラックランド会社概要】
【本社所在地】〒160-0023 東京都新宿区西新宿3-18-20
【代表取締役社長】望月圭一郎
【資本金】 15億2,449万円
【従業員】865名（2018年１月11日現在） ※連結
【設立】 1970年5月15日
【URL】 http://www.luckland.co.jp/

【事業内容】
・店舗施設の企画制作事業
・商業施設の企画制作事業
・食品工場及び物流倉庫の企画制作事業
・店舗メンテナンス事業
・省エネ及びCO2削減事業
・建築事業/建築設備事業/冷凍冷蔵設備事業(エンジニアリング事業)

【事業所】
・東京(本社/分室/新館/技術センター)大阪支店/東北支店/仙台営業所/盛岡営業所/郡山営業所/札幌営業所/立川営業所/静岡営業所/名古屋営業所/金沢営業所/広島営業所/福岡営業所
・メンテナンスステーション(東関東・北関東・横浜・水戸・宇都宮)/配送センター

【グループ会社】
・国内
(株)ケークリエイト/ニイクラ電工(株)/光電機産業(株)/マッハ機器(株)/エースセンター(株)/(株)ラックもっく工房/(株)木戸設備工業/協和電設(株)/静清装備(株)/光立興業(株)/大阪エアコン(株)/オーエイテクノ(株)/日本ピー・アイ(株)

・海外
LUCKLAND ASIA PTE.LTD./LUCKLAND MALAYSIA SDN.BHD./LUCKLAND(CAMBODIA)CO.,LTD/LUCKLAND(THAILAND)CO.,LTD/LUCKLAND VIETNAM CO.,LTD/PT.LUCKLAND CONSTRUCTION INDONESIA/台灣樂地建築股份有限公司
[画像3: https://prtimes.jp/i/669/75/resize/d669-75-417588-4.jpg ]

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