京都ホテルオークラから京都ホテル観光ブライダル専門学校へ、就職活動に向けた激励とアドバイス

～コロナ禍の就職活動へ向けて～

2021年4月7日、京都ホテルオークラ様の人事担当3名の方に京都ホテル観光ブライダル専門学校へお越しいただき、学生へコロナ禍の就職活動へ向けての激励とアドバイスをいただきました。選考に向けての説明もしていただき、学生がホテル就職について考える有意義な時間となりました。



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京都ホテルグループの旗艦ホテルである京都ホテルオークラの会社概要・施設紹介をはじめ、就職活動する中でホテル稼働率の比較や多種多様なホテルの仕事についての説明、途中学生からの質問にお答えいただく場面もありました。

京都ホテルオークラ様には、卒業生や在校生が多数在籍。またオープンキャンパスでも協力いただいており、産学連携の取り組みを多数行っています。

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様々なステージで最高のホスピタリティを提供するホテルでの仕事について魅力をお話いただきました。「一歩先のサービスでお客様に非日常な空間を提供する宿泊部門」「食の追求・挑戦をし、さまざまな夢を実現させる宴会部門」それぞれの部門の説明や新型コロナウイルス感染予防対策の説明もしていただき、ウィズコロナ・アフターコロナの中で宿泊・料飲サービスのプロを目指す学生にとって貴重な機会となりました。また、就職してから10年・20年後の姿も想像できるようなキャリアプランについてもご紹介いただきました。


人事課の磯部様からのアドバイス


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レストランサービス課で和食を6年担当されていた人事課の磯部様からは、1日の業務スケジュールやレストランサービスのやりがい・難しさをお話いただきました。途中、ソムリエを目指す学生に対しては激励と自身の経験を踏まえてのアドバイス。「どのように調理師と連携を？」という質問には「新しい料理が開発されるたびに、内容や調理方法を直接聞き、チームの和を大切にし、調理師の思いを代弁するという思いでサービスを行っていた」と回答。就職後のイメージもできるような内容でした。


京都ホテルオークラについて


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1888年創業の歴史あるホテル。フレンチ、鉄板焼、京料理、ビュッフェ、バーなど9つの飲食施設を併設。結婚式場、大小の宴会場、エステサロン、ビジネスセンターなども備える。
https://www.hotel.kyoto/okura/


京都ホテル観光ブライダル専門学校について

京都で唯一「ホテル・観光・ブライダル」が学べる専門学校。本格的な施設・設備。ウィズコロナ、ポストコロナの新たな時代を見据え、2022年度よりカリキュラムが生まれ変わります。ホテル学科(宿泊・料飲コース/上級ホテルコース【語学専攻】)、旅行学科、ブライダル学科(プランナー・スタイリストコース/上級ブライダルコース)、ホスピタリティビジネス学科(留学生限定学科)、就職率100％/第一希望就職率91.7％/専門職就職率85.6％/平均資格取得数：7.0個　※いずれも2020年度実績数値。高等教育の就学支援新制度認定校

▼ホテル学科(宿泊・料飲コース/上級ホテルコース【語学専攻】)
https://www.kyoto-carriere.ac.jp/dpt_hotel/
▼旅行学科
https://www.kyoto-carriere.ac.jp/dpt_travel/
▼ブライダル学科(プランナー・スタイリストコース/上級ブライダルコース)
https://www.kyoto-carriere.ac.jp/dpt_bridal/
▼ホスピタリティビジネス学科(留学生限定学科)
https://sites.google.com/st.taiwa.ac.jp/global/hos
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■京都ホテル観光ブライダル専門学校　概要
代表者：校長 田中幹人
所在地：〒604-8006 京都府京都市中京区河原町三条上ル
アクセス：京阪本線「三条」駅から徒歩5分、京都市営地下鉄東西線「京都市役所前」駅および京都市営バス「河原町三条」停留所および京都バス「河原町御池」停留所すぐ、阪急京都本線「京都河原町」駅から徒歩10分
フリーダイヤル：0120-071219
京都ホテル観光ブライダル専門学校
https://www.kyoto-carriere.ac.jp/
ホテル学科、旅行学科、ブライダル学科、ホスピタリティビジネス学科(留学生限定学科)

【学校法人大和学園について】
建学の精神：「人の和の広がりを大きくし、もって人類の福祉増進に寄与する」
事務局所在地：〒604-8006 京都府京都市中京区河原町三条上ル
代表者：理事長 田中誠二
設立：1931年2月
電話番号：075-241-0891（代表）
学校法人　大和学園
https://www.taiwa.ac.jp
事業内容：専門学校事業、生涯学習事業、産業支援事業ほか

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