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<ヘルシーな和菓子を、おうちで簡単に作れる>Kai House SELECTより、『「和スイーツ」シリーズ』が新登場

PR TIMES / 2015年3月25日 14時54分

全13種 “和スイーツのレシピブック付”で2015年3月25日(水)より順次販売開始

貝印株式会社(以下、貝印)は、キッチン用品ブランドのエントリーラインであるKai House SELECTより、ヘルシー志向で人気が高まっている和菓子を、自宅で簡単に作る事ができる『「和スイーツ」シリーズ』を2015年3月25日(水)から貝印ECサイトを皮切りに、ホームセンターや量販店、全国のスーパーマーケットにて順次販売開始いたします。



[画像1: http://prtimes.jp/i/6236/80/resize/d6236-80-696206-0.jpg ]


和菓子は、洋菓子よりも低カロリーで高級感があり繊細なイメージをもっている方が多く、最近のヘルシー志向もあって人気が高まっています。これまでご家庭で、和菓子づくりについては、道具がない、レシピがわからないといったことから、興味はあっても経験がないという方が多くいました。そこで、そのような方々のご要望にお応えするため貝印は、家庭で簡単に和菓子作りと味を楽しんで頂けるよう、本商品を発売いたします。

『「和スイーツ」シリーズ』は、寒天のお菓子や羊羹が作れる「ようかん・かんてん型」、金魚鉢や梅、富士山など、和の美しいモチーフの練り切りや羊羹・水まんじゅうが簡単にできる「シリコン型」、様々な和スイーツのアレンジに使える、「水ようかん型」、「練り切りの抜き型」、和スイーツ作りには欠かせない手軽な道具など、全13種。人気の和スイーツを作れる基本アイテムをそろえました。また、レシピブックもセットになっており、使用する道具にあわせた作り方と材料が記載されているため手軽に和スイーツづくりにチャレンジしていただく事ができます。

さらに、もっと和菓子づくりを楽しみたい方に向けて、「おうちで作る和菓子の本」(全80ページ・30レシピ)も貝印から同時発売。『「和スイーツ」シリーズ』を使って、様々な和菓子をご提案しています。  貝印は、使い心地の良い調理道具で毎日の料理が楽しく快適になるよう、今後も使用する方の目線を大切に、こだわり抜いた商品をご提供いたします。


【商品特徴】
■寒天のお菓子や羊羹が作れる、ようかん・かんてん型 (1種)
[画像2: http://prtimes.jp/i/6236/80/resize/d6236-80-366915-2.jpg ]



1.ようかん・かんてん型 (寒天突きセット)
           <DL7502> ¥ 3,000(税別)
・ようかん・かんてん型を使って、
 寒天のお菓子や羊羹が作れます。
・寒天突きとセットで使えばところてんも作れます。
・18分割の仕切りで作ると寒天突きに入る
 ちょうどよいサイズになります。
・寒天型は仕切の位置を変えれば、お好みのサイズに
 調節できます。(仕切は取り外し可能。)

■和の美しいモチーフの、練り切りや羊羹・水まんじゅうが簡単にできるシリコン型 (3種)


2.和菓子のシリコン型(金魚鉢セット)
             <DL7503> ¥750(税別)
・かわいい金魚鉢のお菓子がこれ一つで簡単!
・金魚・水草の型と、金魚鉢の型のセット。
・金魚・水草のシリコン型で作った練り切りを、金魚鉢のシリコン型の中に入れて寒天を流し固めれば、まるで金魚鉢の中で泳ぐ金魚のような和菓子ができます。

3.和菓子のシリコン型(梅・富士山・渦巻)
             <DL7504> ¥750(税別)
・梅・富士山・渦巻きといった和の美しいモチーフの練り切りや羊羹・水まんじゅうが
 シリコン型で簡単にできます。
・和菓子作りに適した、取り外しがしやすいシリコン型。

4.和菓子のシリコン型 (千鳥・ひょうたん・うさぎ)<DL7505> ¥750(税別)
・千鳥・ひょうたん・うさぎといった和の美しいモチーフの練り切りや羊羹・水まんじゅう
 がシリコン型で簡単にできます。
・和菓子作りに適した、取り外しがしやすいシリコン型。

■様々な和スイーツのアレンジに使える、水ようかん型/練り切りの抜き型 (各2種)
[画像3: http://prtimes.jp/i/6236/80/resize/d6236-80-447946-4.jpg ]



5.押し出しようかん型(笹・金魚・ネコセット)
             <DL7506> ¥1,200(税別)
・型にようかん液を流し込んで押し出すだけで、簡単にかわいい水ようかんができます。
・笹・金魚・ネコの3種類。
・プラスティック製の型・シリコン製のふた・押し出し棒のセット。

6.和菓子の金属抜き型(このは・かしわ・ハートセット)
               <DL7509> ¥800(税別)
・このは、かしわの葉形やハート形の、様々な和菓子のアレンジに使える練り切りの抜き型。

■和菓子作りには欠かせない道具 (7種)
7.和菓子の手仕事道具(丸棒セット) <DL7510> ¥1,800(税別)
・和菓子作りには欠かせない、本格的な和菓子のづくりのための道具「丸棒」9本セット。
・練り切りをのばしたり模様をつけたりと、様々な和菓子の細工に使えます。

8.和菓子の手仕事道具(三角棒) <DL7511> ¥2,000(税別)
・練り切り作りには欠かせない、本格的な和菓子のづくりのための道具「三角棒」。
・練り切りにきれいにすじを入れることができます。天然のかつらの木を使用

9.きんとんふるいと箸セット <DL7513> ¥2,500(税別)
10.きんとんふるい(単品) <DL7514> ¥1,800(税別)
・こし網に押すだけ簡単。きんとんやあじさい寒天など、多彩に使える和菓子のふるいです。
・粗目と細目の2種類の網目を使い分けられます。粗目は寒天に、細目はきんとん(練り切り)などに適しています。
・細かい材料もつかみやすい箸付き。(セットのみ。単品は付いていません。)

11.和菓子のための泡たて <DL7515> ¥950(税別)
・和菓子作りに適した、小さいサイズの泡たて。
・粉や寒天をかき混ぜるなど、和菓子作りの動作に適した小さいサイズの泡たてです。

12.和菓子の手仕事道具(竹ベラ)  <DL7516> ¥350(税別)
・和菓子の生地を美しく整える竹ベラ。
・練り切りなどの生地をきれいに伸ばすことができます。

13.和菓子の手仕事道具(多機能ヘラ) <DL7517> ¥500(税別)
・練り、まとめ、盛り付け、飾りに使える多機能ヘラ。
・練り切りを練ってまとめたり、盛り付け・模様付けなど、様々な作業に使える便利なヘラです。


[画像4: http://prtimes.jp/i/6236/80/resize/d6236-80-633033-3.jpg ]



★おうちで作る 和菓子の本 <DL7518> ¥600(税別)
[画像5: http://prtimes.jp/i/6236/80/resize/d6236-80-848917-5.jpg ]



「和スイーツ」シリーズの使い方や作り方を30レシピで紹介。多様な和スイーツ作りを楽しんで頂くための本です。
・発売日:2015年3月25日/サイズ:A5/ぺ-ジ数:全80ページ/レシピ数:30


【商品概要】
■シリーズ名: 「和スイーツ」シリーズ
■商品数: 全13種
■価格帯: ¥350~¥3,000(税別)
■発売日: 2015年3月25日(水)より順次販売■販売:   貝印ECサイトを皮切りに、ホームセンターや量販店、全国のスーパーマーケット
[画像6: http://prtimes.jp/i/6236/80/resize/d6236-80-901339-6.jpg ]


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