2学期の始まりは要注意、健康で活動的な一日は朝食から!
PR TIMES / 2023年9月7日 13時15分
アヲハタ株式会社(本社:広島県竹原市、代表取締役社長:山本範雄、以下アヲハタ)は、生活リズムが崩れがちな新学期に合わせて、朝食に関する研究の紹介を行うとともに、悩みの多い朝食にフルーツの摂取をおすすめします。
-1- なぜ朝食が大切なの?生活のリズムが崩れがちな夏休み明けこそ朝食を!
私たちの脳は“ブドウ糖”をエネルギー源として使っています。ブドウ糖は寝ている間に使われて足りなくなってしまうため、朝食を取らないと体は動いても頭はボンヤリ、ということになりがちです。脳のエネルギー源のブドウ糖を朝食で補給し、脳と体をしっかりと目覚めさせましょう。朝食は一日を活動的にいきいきと過ごすための大切なスイッチなのです。1)
-2- 朝食を摂取する事と学力・体力の関係
文部科学省・令和5年度「全国学力・学習状況調査」、スポーツ庁・令和4年度「体力・運動能力調査」の結果によると、朝ごはんを毎日食べる習慣のある子どもは、学力調査正答率(図1)や体力合計点(図2)が高い傾向にあることが示されています。2)3)
令和5年度の国語の正答率で比較すると、「毎日食べる」と答えた子どもと「全く食べない」という子どもでは正答率に14.2%もの差がありました。
[画像: https://prtimes.jp/i/24209/80/resize/d24209-80-0ac5b9e6a018652e2b0a-0.jpg ]
-3- 思春期の朝食欠食と糖尿病予備軍との関連性
2016年、2018年、2020年に東京都足立区で、中学2年生のデータを使用した朝食欠食と糖尿病予備群※の関連性に関する調査を紹介します。4)(※本研究では、HbA1c値5.6~6.4%を糖尿病予備群としている)
この調査によると毎日朝食を取らなかった学生は、毎日朝食を取った学生に比べて糖尿病予備群になる可能性が高い結果でした。加えて、この朝食欠食と糖尿病予備群の関連性は、太り過ぎ(BMI≧平均+1標準偏差)の学生でより大きいことがわかりました。一方、太り過ぎでない学生(BMI<平均+1標準偏差)ではこの傾向はみられませんでした。
この調査結果では特に太り過ぎの人にとって、朝食喫食の習慣が糖尿病予備群の予防に役立つ可能性があることを示唆しています。
-4- 悩みの多い朝食にはフルーツがおすすめ!
2023年1月に行った朝食に関する調査(詳しくはキユーピーアヲハタニュース2023年No.34参照 https://www.kewpie.com/newsrelease/2023/2939/)では理想の朝食として、「栄養バランスが良い」「後片付けが楽」という内容が上位に挙がりました。一方で、「後片付けが面倒」「火を使いたくない」など多くの悩みがあることもわかりました。
そんな悩みの多い朝食におすすめなのがフルーツです。フルーツには、ブドウ糖、水分、その他の栄養素を多く含み、「朝は食欲がない」という時にもさっぱりと食べやすく、栄養を摂取することができます。包丁を使わずにそのまま食べられるいちご、みかん、バナナなどのフルーツを用意しておけば、時間も手間もかかりません。
食事はおいしく、楽しく、バランスよく
アヲハタはCSRの重点課題として、朝食摂取の向上、フルーツ摂取を通した心と体の健康支援を掲げています。
これからも、ジャムやフルーツに関する研究を継続して行うことでこの課題に取り組むとともに、「フルーツで世界の人を幸せにする」というビジョンの具現化を進めていきます。
<参考文献>
1)農林水産省Webサイト
https://www.maff.go.jp/j/seisan/kakou/mezamasi/about/about.html
2)文部科学省 令和5年度 全国学力・学習状況調査
https://www.nier.go.jp/23chousakekkahoukoku/index.html を加工して作成
3)スポーツ庁 令和4年度 体力・運動能力調査
https://www.mext.go.jp/sports/b_menu/toukei/kodomo/zencyo/1411922_00004.html を加工して作成
4) Miyamura K, Nawa N, Isumi A, Doi S, Ochi M, Fujiwara T. Association between skipping breakfast and prediabetes among adolescence in Japan: Results from A-CHILD study. Frontiers in Endocrinology , Volume 14 (2023)
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
「アヲハタ まるごと果実」シリーズから「山形県産ラ・フランス」を数量限定で発売
PR TIMES / 2024年8月1日 14時45分
-
果糖に勝とう!? 新製品『リゲインスリムマネージ』のアンバサダーにオリラジ藤森慎吾が就任
マイナビニュース / 2024年8月1日 12時35分
-
「アヲハタ 55」シリーズから季節限定品として「ストロベリー&ラズベリー」「アップル&シナモン」を再発売
PR TIMES / 2024年7月30日 14時45分
-
「主食抜き」はやめて!血糖値スパイクを抑制する「医師オススメの食べ方」【これならトンカツも食べてOK】
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年7月27日 11時0分
-
複数フルーツの組み合わせ 新感覚のパウチ入り冷凍フルーツ 「アヲハタ まるかじゅり」2品を新発売
PR TIMES / 2024年7月11日 14時45分
ランキング
-
1日本株の「長期上昇インフレ相場」は終わらない 次に来るのは「急落後の反発」か「弱気相場」か
東洋経済オンライン / 2024年8月5日 10時30分
-
2ホンダ、コンパクトカー「フィット」リニューアル 「本当にデザインが良いよなぁ」SNS期待の声
J-CASTニュース / 2024年8月5日 7時10分
-
3「病院に行きたいけれど、待合室でほかの感染症をうつされそうで怖い…」→医師が「まず心配する必要はない」と断言する理由
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年8月5日 8時15分
-
4「それでもダメなら、わしの頭を殴っていい」会社を辞めたがる新入社員に松下幸之助が提示した"条件"
プレジデントオンライン / 2024年8月5日 8時15分
-
5株安・円高に歯止めかからず、マネーが逆回転 米景気後退に現実味
ロイター / 2024年8月5日 14時6分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)