リレー方式ラーメン企画「POPUPラーメン」第6弾はミシュランガイド北海道2017に掲載された北海道の「富良野とみ川」。10月1日から東京ミッドタウン八重洲内の「ヤエスパブリック」で提供開始。
PR TIMES / 2024年9月28日 16時45分
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/25861/81/25861-81-4db90a31a0054150fbbf6e7814bbc75f-593x230.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
三井不動産株式会社(本社:東京都中央区、代表取締役社長:植田 俊)が開発を手掛けた「東京ミッドタウン八重洲」は、「東京ミッドタウン(六本木)」(所在:東京都港区)、「東京ミッドタウン日比谷」(所在:東京都千代田区)に続く 3施設目の東京ミッドタウンブランドです。その東京ミッドタウン八重洲2階「ヤエスパブリック」に2023年の3月から「POPUPラーメン」が出店しております。
10月1日から「POPUPラーメン」の第6弾としてミシュランガイド北海道2012、2017掲載店「富良野とみ川」が出店いたします。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/25861/81/25861-81-9ecd03c86f68479617ff4b5d48f9e193-950x1342.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
■店舗のご紹介
1997年7月10日 ドラマ北の国からの舞台である富良野市字麓郷に開業。開業当初より地産地消を掲げ富良野の生産者と共に発展してきました。地産地消、無化調の姿勢はミシュランガイド北海道2012・2017共に連続でビブグルマンの評価を得ています。また、北海道産小麦100%の自家製麺にも力を入れます。2005年には大阪市なんばパークス内『浪速麺だらけ』ラーメンテーマパーク初出店を皮切りに日本各地のイベントに展開し全国区となりました。2016年には中国 上海市 上海大悦城『拉麺競技館』に出店し海外進出を果たします。現在は富良野市内に4店舗、北海道の玄関口、新千歳空港国内線ターミナルに1店舗を展開しています。
■POPUPラーメンのご紹介
「POPUPラーメン」とは全国各地の人気ラーメン店のリレーイベント店舗「RAMEN WALKING」の東京初出店店舗です。「POPUPラーメン」ではさらに厳選された各地の名店が出店します。皆様にご満足いただけること間違いなし。定期的に入れ替わるため、食べ逃ししないようにお願いいたします。
■メニューのご紹介
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/25861/81/25861-81-6615379ee4dd7de41adaa251521c4304-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
〇石臼挽き中華そば味玉付 1,100円
地元富良野の小麦、春よ恋を皮ごと石臼で挽いた全粒粉を使い、小麦の風味が強い中華麺に仕上げております。鶏ガラスープと煮干し出汁の和風なスープに三つ葉が良いアクセントになり、無化調ながら、しっかりとした素材の旨味が伝わる一杯に仕上げております。
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/25861/81/25861-81-cea4cc8d706185297210ca45d2949da7-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
〇味噌バターコーンらあめん 1,100円
北海道産バターが味噌のコクをアップ!甘みのあるコーンをトッピングして、まさに北海道と言えばの一杯となっております。
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/25861/81/25861-81-f6b58c21f7c776c96603d781fb495d1c-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
〇味噌らあめん味玉付 1,130円
自家製の白ゴマペーストに中国山椒の風味の効いた特製辣油が合わさりコク深い麻辣な辛さの担々麺に仕上げております。
■RAMEN WALKINGのご紹介
RAMEN WALKINGとはラーメンデータバンク大崎裕史会長監修のもと、地方有名店や隠れた名店など、「今」注目するラーメン店が一定期間だけ出店いたします。定期的に入れ替わり“旬”なラーメンが食べられるリレー方式なので、毎回ご来店いただいても感動と驚きが見つかるはずです!その地域に行かなくても食べられる食べ歩き企画です。
【出店概要】
名称 :POPUPラーメン
出店日程:第6弾「富良野とみ川」は2024年10月1日(火)~2025年1月31日(金)出店予定
第7弾は2月上旬から岐阜の人気店が出店予定。
営業時間:11:00~23:00 無休
所 在 地:東京都中央区八重洲二丁目北地区
メニュー:下記メニューをご参照ください(すべて税込)
石臼挽き中華そば 950円
石臼挽き中華そば味玉付1100円
特製石臼挽き中華そば 1400円
味噌らあめん 950円
味噌バターコーンらあめん1100円
特製味噌らあめん 1300円
担々麺 980円
担々麺味玉付 1130円
特製担々麺 1330円
他、ご飯ものとサイドメニューとトッピング各種
公式ホームページ:https://ramenwalking.com/
店舗Twitter:https://twitter.com/popup_ramen
店舗Instagram:https://www.instagram.com/popup_ramen/
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
日本最大級のラーメンイベント「東京ラーメンフェスタ2024」出店店舗決定
PR TIMES / 2024年9月26日 18時15分
-
北海道で大人気の「綱取物語」がラーメンスクエア(立川)に期間限定出店!
PR TIMES / 2024年9月26日 13時15分
-
千年こうじや監修 八海山酒粕仕立て 濃厚味噌ラーメン/担担麺 新発売
PR TIMES / 2024年9月25日 15時15分
-
「いわてラーメンフェスタ2024」開催のお知らせ
PR TIMES / 2024年9月12日 18時45分
-
UNCHI株式会社が運営する大阪行列ラーメン店「人類みな麺類」が醤油ラーメン専門店「金久右衛門」とコラボレーション!新店舗「人類右衛門」が大阪・玉造にてグランドオープン!
PR TIMES / 2024年9月3日 10時0分
ランキング
-
1丸亀製麺がはなまるうどんに大きく差をつけた「逆張り戦略」とは
ダイヤモンド・チェーンストア オンライン / 2024年9月26日 20時55分
-
2「ブラックホール」で"時が止まる"は本当なのか? 何でも吸い込む「天体のラスボス」7つの不思議
東洋経済オンライン / 2024年9月28日 9時0分
-
3「はやぶさ」「こまち」はなぜ連結して走るのか 欠点を上回る分割併合運転のメリット
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年9月28日 9時10分
-
4みずほ銀行、新規の口座開設で最大2万4000円の現金還元…預金獲得につなげる狙い
読売新聞 / 2024年9月28日 5時0分
-
5「出口渋滞エグすぎ」「降りないほうがいい」 関越道の“猛烈渋滞IC”さらに激化か 抜本対策も進行中
乗りものニュース / 2024年9月28日 12時12分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください