「梨」NO.1が決定! 第3回 全国梨選手権9月11日開催
PR TIMES / 2024年8月28日 12時45分
野菜ソムリエが今いちばんおいしい「梨」を選びます! 全国から26品がエントリー
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一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会(東京都中央区、代表理事:福井栄治、以下当協会)は、農産物のさらなる価値向上を目指す青果物の品評会イベントとして「第3回全国梨選手権」を2024年9月11日(水)に開催します。エントリーは26品、おいしさ自慢の梨が全国から集まりました。結果は同日にSNSにて発表いたします。
・この秋もっともおいしい梨を決定!
秋の味覚として知られている梨。そのみずみずしさ、甘みや酸味、食感には地域や品種によってさまざまなバリエーションがあります。「全国梨選手権」では、評価員である野菜ソムリエたちが生産地・品種・生産者などの情報をすべて伏せて食味。そのおいしさを審査し、もっともおいしい梨を決定します。
《第2回の受賞梨ご紹介》
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/110263/86/110263-86-580915b2461db117c10140416c3fd37a-960x720.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
最高金賞:関口農園の朝もぎ完熟梨(豊水)
最高金賞:関口農園の朝もぎ完熟梨(豊水)
出品者:関口農園株式会社(埼玉県加須市)
お問い合わせ: https://sekiguchi.raku-uru.jp/
<評価員のコメント>
・果汁がいっぱいで、まるでジュースを含んだようでした。大きな果実で上下で甘さが違っていて、そこもおもしろく味わいました
・先に酸味が口に広がり酸っぱい系の梨かなと思いましたが、後からじわじわと甘さが広がりはじめたので、こんな味のパターンもあるんだと驚きでした!
<生産者のこだわりポイント>
農家直送!【朝もぎ完熟梨】当園では、毎朝熟期を見極め、樹上で適熟となった梨を収穫し、選別を重ね、「これならば!」と自信を持った梨のみをその日のうちに発送。完熟した豊水(ほうすい)は、直売ならでは。柔らかな果肉から甘ぁい果汁があふれ出します。適度な酸味が味に深みとコクを生み出す、当園の“推し梨” 。
≪前回受賞生産者の声≫
・受賞が新聞に取り上げられ知名度がUPした!
・地域に受賞農家があると認知してもらうことができた!
・新しいファンができ、注文が増えた!
・農業仲間とのネットワークが広がった!
・異業種交流の場でも話題となり、関心を持ってもらえた!
受賞することにより、それぞれの生産者がこだわりを持って栽培している青果物にさらなる付加価値が付き、差別化やより効果的なPRにつながっています。
「第2回全国梨選手権」
https://www.vege-fru.com/event/seika/23/nashi2/
【第3回全国梨選手権 概要】
開催日 :2024年9月11日(水)
開催時間 :13:30~開始
会 場 :日本野菜ソムリエ協会 築地教室
(東京都中央区築地3-11-6 築地スクエアビル7F)
審査員 :野菜ソムリエ資格保持者
審査方法 :完全クローズドの味覚評価
表彰内容 :最高金賞/金賞/銀賞/銅賞/入賞
結果発表 :9月11日(水)に当協会公式Instagramにて速報を発表、翌9月12日(木)にホームページにリリースを掲載
特設HP :https://vege-fru.com/event/summit/2024/sep/
エントリー条件:
全国の梨生産者および、梨の販売に携わるすべての方
選手権参加にあたり、審査用梨をご提供いただける方
*納品量目安 :6個~7個
*品種問わず
*洋ナシは除く
※審査会について:審査会の取材・見学をご希望される場合は、必ず日本野菜ソムリエ協会広報部(03-6278-8456)までご連絡ください
【全国青果物選手権とは】
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/110263/86/110263-86-a440f46d342c6640a1e9808f77c05c45-1281x558.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
全国青果物選手権は、野菜・果物のプロである「野菜ソムリエ」が最もおいしい野菜・果物を選ぶ品評会です。価値あるおいしい青果物を評価し、広く世の中に発信することで、生産者を応援し、日本の農業の活性化に寄与することを目的としています。受賞することで、認知度が上がり販路拡大や売上UP売上につながります。評価員である野菜ソムリエからのフィードバックが届き、今後の開発などに生かすことができます。
次回は「第1回全国ぶどう選手権」の開催を予定しております。
(全国青果物選手権)
https://www.vege-fru.com/event/seika/
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/110263/86/110263-86-2ec2823c79ce7fee78c3ad6fb36b9ca5-605x454.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
「野菜ソムリエ」とは野菜・果物の知識を身につけ、その魅力や価値を社会に広めることができるスペシャリストです。「野菜ソムリエ」の使命は、生産者と生活者の架け橋となること。現在、キャリアアップ・キャリアチェンジや、自分だけでなく家族や友人の健康に生かすため、さらには社会貢献を目指す多くの方々が挑戦しています。
※累計受講生数71,158名(2024年3月末時点)
【運営団体】
一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会
創立:2001年8月7日
代表理事: 福井 栄治
所在地 :東京都中央区築地3-11-6 築地スクエアビル7F
事業 : 野菜ソムリエの資格提供と育成 各種講座やコンテンツの企画開発・提供
ホームページ: https://www.vege-fru.com/
本件お問い合わせ先:
一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会 広報担当宛
TEL:(03)6278-8456 FAX:(03)3541-1337
HP: https://www.vege-fru.com/ Mail: koho@vege-fru.com
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