エバラ食品「焼肉ザクだれ 塩だれガーリック」好調! 発売から4か月で51万個突破。購入者の9割超が満足
PR TIMES / 2024年6月13日 11時15分
ザクザク体験増加中
エバラ食品工業株式会社(本社:神奈川県横浜市、代表取締役社長:森村 剛士)は、2024年2月に発売した「焼肉ザクだれ 塩だれガーリック」の売上げ(※1)が、想定を上回る51万個を達成し、売上計画比約1.3倍(2024年2~5月)と好調に推移していることをお知らせします。
※1 2024年2月1日~5月31日までの当社出荷実績
■ 「焼肉ザクだれ 塩だれガーリック」好調要因
1.ザクザク食感が新しい焼肉のたれ!食感変調味料
[画像1: https://prtimes.jp/i/19957/89/resize/d19957-89-44937abdf701210c6b01-0.jpg ]
本商品は、具材自体に塩だれ風味の味わいをまとわせる新たな製法により、具材そのものに味を感じられる品質に仕上げています。たれの水分量を減らしてオイルを合わせることで、ザクザクとした食感を実現しています(特許出願中)。開発背景は、おうち焼肉を盛り上げるために調味料で何ができるかさまざまな切り口で検討した中で、いつもの焼肉に食感をプラスする「食感変調味料」というアイデアが生まれました。
2.おうち焼肉に新提案!購入者の91.5%が満足!
[画像2: https://prtimes.jp/i/19957/89/resize/d19957-89-21b773ee603d35ce91c5-0.png ]
「焼肉ザクだれ」を購入した方を対象とした調査(※2)では、「とても満足している」53.2%、「やや満足している」38.3%と、「満足している」と答えた人は合わせて91.5%となりました。理由については、「ザクザク食感が楽しい、食感がおもしろい」「食感に変化が出て楽しい」「食感が新しく、マンネリになりがちな焼肉の食べ方にバリエーションが出た」「いろんなものに使える」などがありました。
※2 当社調べ(2024年 4月、30~50 代女性 600人対象)
3.新CM『焼肉ザクだれ 焼肉ザクだれ登場』篇を放送
[画像3: https://prtimes.jp/i/19957/89/resize/d19957-89-b488bae803e2a0d00ace-0.jpg ]
2024年2月29日(木)より放送を開始したCMには、俳優の濱田 岳さんと桜田 ひよりさんを起用。兄弟を演じるお二人が、「焼肉ザクだれ」を焼いた肉やごはんと一緒に頬張り「ザクうまっ」と満面の笑みを浮かべる内容です。いろいろな楽しみ方ができる、ザクザク食感の焼肉のたれであることを表現し、本商品の認知拡大を図っています。
■ 「焼肉ザクだれ 塩だれガーリック」開発担当者コメント
[画像4: https://prtimes.jp/i/19957/89/resize/d19957-89-7735c2f7f32b4af6ad07-3.jpg ]
エバラ食品工業株式会社 クリエイティブ本部 商品開発部 杉戸 香織
当社が行ったおうち焼肉に関する調査(※3)で、マンネリ化を「とても感じる」「少し感じる」と答えた人が約6割を占めていました。おうち焼肉は手軽に満足感が得られ、幅広い年代の方々に好まれるメニューですので、もっと楽しんでもらえるような新しい焼肉のたれをお届けしたいと思い、試行錯誤を重ねて開発しました。おうち焼肉をぜひ楽しんでください!
※3 当社調べ(2023 年 7 月、30~60 代男女 171 人対象)
エバラ食品は「こころ、はずむ、おいしさ。」を提供し、“たれ”で新しい肉料理の可能性を広げてまいります。
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
横浜GRITSの選手らと「おにぎりワークショップ」を共催 アレックス・ラミレス氏やプロアイスホッケー選手を兼ねる当社従業員も参加
PR TIMES / 2024年6月19日 11時45分
-
濱田 岳さんが「黄金の味」で作る今日のメニューは? エバラ食品「黄金の味」新CMを2本発表 6月17日(月)より放送開始
PR TIMES / 2024年6月14日 12時15分
-
「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 スタミナ豚塩だれ味」 2024年6月24日(月) 新発売
共同通信PRワイヤー / 2024年6月4日 13時0分
-
レシピサイト「Nadia」とエバラ食品工業株式会社がタイアップ!スチームベジでおいしい温野菜を楽しもう!キャンペーンを開催
PR TIMES / 2024年5月30日 12時15分
-
エバラ食品が神奈川県立保健福祉大学の食育サークルとコラボ! 「黄金の味」を使った学生考案メニュー&コラボ特設サイトを発表
PR TIMES / 2024年5月29日 13時45分
ランキング
-
1新NISAで人気の「NTT株」が5月から急落した深層 個人株主は急増も、海外投資家と思惑のズレ?
東洋経済オンライン / 2024年6月26日 8時10分
-
2「ポテポテハッシュポテハッシュ」の癖になるリズム マクドナルド公式X、朝マックのアピール動画話題に
J-CASTニュース / 2024年6月25日 19時48分
-
3テスラ、新型EVリコール 1万台超、不具合相次ぐ
共同通信 / 2024年6月26日 7時12分
-
4青森のサクランボ農園で実が割れる被害、佐藤錦は1〜3割が裂果…9園が一般客の受け入れ断念
読売新聞 / 2024年6月25日 23時0分
-
5「鹿児島県産」を「兵庫県産神戸牛」表示で販売…卸売業者に是正指示 「ホルスタイン種」を「和牛」にも 誤った個体識別番号表示で農水省近畿農政局も勧告
MBSニュース / 2024年6月25日 19時20分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください