居酒屋の人気メニューが家庭で手軽に作れる!「もつ煮のたれ」新発売
PR TIMES / 2015年7月28日 11時30分
おかずやおつまみに!
モランボン株式会社(本社:東京都府中市 代表取締役社長:ジョン・ピョンヨリ)では、精肉売場向け商品として、居酒屋の人気メニューがご家庭で楽しめる「もつ煮のたれ」を8月15日(土)より新発売いたします。
[画像: http://prtimes.jp/i/5331/92/resize/d5331-92-454661-0.jpg ]
<開発背景>
近年、テレビ番組や書籍などで下町の大衆酒場や居酒屋が話題となり、そこで提供されるメニューにも注目が集まっています。
その中でも特に“煮込み(もつ煮)”は大衆酒場ならではの味わいとして定番となっており、味わいへのこだわりも強い、人気のメニューです。
そこで、本格的な味わいをご家庭で手軽に再現できる専用調味料を開発し、“ウチ飲み”シーンでのおつまみや、ご飯のおかずになるメニューとしてご提案いたします。
<商品特徴>
2種の味噌に生姜やにんにく、赤唐辛子を効かせた「もつ煮のたれ」です。
・白味噌と赤味噌をベースに薬味を効かせた関東風の味わいです。
・かくし味にすりごま、ごま油を加え、深みのある味わいに仕上げました。
・コクのある濃厚な味わいでお酒にもご飯にもよく合います。
・ボイルもつ300~400gに大根、人参、水を加えて煮込むだけでできあがり。
<商品概要>
商品名:「もつ煮のたれ」
内容量:120g
入り数:1ケース=10パック
保存方法:直射日光をさけ、常温で保存
賞味期間:240日
参考小売価格(税抜き):160円
JANコード:4902807353364
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