Salon de AZUR - SUMMER DESSERTS 2017-
PR TIMES / 2017年7月21日 13時28分
AZUR et MASA UEKI 夏のデザートコース スペシャルイベントのお知らせ
2017年8月 東京西麻布ワイナリーフレンチレストランAZUR et MASA UEKIにて
夏のデザートコース 初のスペシャルイベントを開催
株式会社マッシュフーズ(代表取締役社長・雨宮 龍)が運営する、
西麻布のワイナリーフレンチレストランAZUR et MASA UEKIでは、
2017年8月に『Salon de AZUR』と称しデザートがメインとなるスペシャルコースを、
2日間限定で展開いたします。
[画像1: https://prtimes.jp/i/18505/92/resize/d18505-92-270333-0.jpg ]
AZUR et MASA UEKIにおいては初めてのデザートコース開催となり、
若きシェフパティシエ山中が、夏における美しく斬新で涼しげなデザートコースをプランいたします。
そしてドリンクは若手シェフソムリエ考案による、アルコールとノンアルコール2タイプのペアリングを
ご用意しています。
デザートプレートに使用する食材は白桃や杏、グレープフルーツ、バナナ、トマトなどで、夏ならではの
フルーツや野菜をベースとした3皿をご用意いたします。
サレのプレートに使用する食材は鯖をメインに和と洋の両素材をピックアップし、その斬新な組み合わせが
新鮮な1皿です。
女性同士のアフタヌーンティとしても、軽めのデザートランチとしてもお勧めです。
夏ならではのデザートメインのこちらのコースを、夏のひとときと共にお楽しみいただきご堪能ください 。
【イベント詳細】
日時: 1.2017年8月5日(土) 12:00~15:00(L.O 13:30)
2.2017年8月30日(水)12:00~15:00(L.O 13:30)
定員: 各日ともに25名
予約方法: 店舗の電話にて承ります
場所: AZUR et MASA UEKI
東京都港区西麻布2-24-7 西麻布MAビルディング1F
電話: 03-6805-1147
【シェフパティシエご紹介】
[画像2: https://prtimes.jp/i/18505/92/resize/d18505-92-887261-1.jpg ]
山中浩平 Kohei Yamanaka
経歴:フランス『Pâtisserie Guillet』に勤務後、東京・広尾『Allégress Hiroo』Sous Chef、東京・銀座 『Restaurant MASA UEKI』Chef Pâtissierを経て現在に至る
AZUR et MASA UEKI
http://www.restaurant-azur.com/
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
秋のデザートとモクテルのフルコースが楽しめるジーニス ドルチェモメンタム
PR TIMES / 2024年9月11日 16時45分
-
食べて!飲んで!笑って!楽しめるフードフェス! 『CHEF 1 グランプリ 』 歴代王者 4 人 の 極上餃子 が 登場! ステージにはマヂカルラブリー、オズワルド、さや香、令和ロマンも出演。
Digital PR Platform / 2024年8月30日 18時0分
-
【横浜ベイホテル東急】フランス料理「クイーン・アリス」の“スペシャリテ”が揃う新コース「ムニュアリス」新登場!
PR TIMES / 2024年8月30日 14時29分
-
【スカルペッタ東京】開業2周年スペシャルディナーコース「New York Pasta Tasting Course」
Digital PR Platform / 2024年8月29日 11時0分
-
移ろいゆく秋の始まりから終わりまで一皿毎に表現したフレンチコース 秋の味覚 ~gout d'automne~を販売
PR TIMES / 2024年8月22日 14時0分
ランキング
-
1「コンビニは高い」払拭目指すセブン-イレブン 松竹梅の“梅”重点強化
食品新聞 / 2024年9月20日 9時57分
-
2漁業関係者、「ぬか喜びにならなければ」=歓迎も中国側の手のひら返し警戒
時事通信 / 2024年9月20日 20時55分
-
3ほっかほっか亭「コラボ依頼して賛否」への違和感 日清食品「10分どん兵衛」の成功例に倣えるか
東洋経済オンライン / 2024年9月20日 15時20分
-
4ミニストップ、外国籍の利用客に“不適切な張り紙” 「問題を重く受け止め」謝罪
ORICON NEWS / 2024年9月20日 15時53分
-
5“推しスーパー”投票 総合1位は「ヤオコー」 魚部門、品揃え部門、サービス部門も決定 それぞれの特色も【Nスタ解説】
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年9月20日 22時47分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください