横浜ロイヤルパークホテル27年の軌跡を“食”と共にたどる レストラン&バンケット「フローラ」 ノスタルジックフェア
PR TIMES / 2020年8月27日 17時15分
開業当時のメニューや過去のフェアで人気だったメニューをハラール対応で再現
横浜ロイヤルパークホテル(横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内/総支配人:雄城 隆史)は、本年9月15日(火)に開業27周年を迎えます。
27年の感謝を込めて、地下1階レストラン&バンケット「フローラ」にて、「ノスタルジックフェア“THE フローラ”」を開催いたします。
ホテル開業当時のメニューや過去のフェアで人気だったメニューをコース仕立てで再現。
懐かしいメニューを食しながら、レストラン&バンケット「フローラ」の軌跡をたどっていただけます。
また、本レストランは2018年10月に一般社団法人ジャパン・ハラール・ファンデーションから、ハラール認証(オールフード・ハラール)を取得しており、ムスリムの方にも安心してお召しあがりいただけるよう、フェアのメニューをアレンジしています。
■ノスタルジックフェア“THE フローラ” 詳細
[画像1: https://prtimes.jp/i/39557/92/resize/d39557-92-327674-0.jpg ]
シェフが選んだメインディッシュ16品の中には、開業当時を思い出す「ランドマーククラブハウスサンド」や、洋食を代表する「ビーフシチュー」など懐かしのメニューが並び、横浜みなとみらいの街並みをバルサミコソースで描いたパレットに乗せて提供。
食後は、開業当時人気だった「フローラパフェ」に横浜ランドマークタワーをかたどったクッキーを添えてご用意いたします。
内 容:
・食前酒
・シェフから感謝の手紙を添えた前菜の盛り合わせ
・サラダ
・メインディッシュ(16品の中から2品選択)
・デザート、コーヒーまたは紅茶
期 間:
2020年9月1日(火)~10月31日(土)
※月曜日一時休業
時 間:
平日 11:30~13:30L.O.
土・日・祝日 11:00~14:30L.O.
料 金:
お1人様2,727円(税金・サービス料込)
ご予約・お問い合わせ:
レストラン予約045-221-1155(10:00~19:00)
メインディッシュメニュー(一部抜粋):
[画像2: https://prtimes.jp/i/39557/92/resize/d39557-92-566631-1.jpg ]
開業時メニューより
・ランドマーククラブハウスサンド(写真:奥)
・クロックムッシュ(写真:手前)
[画像3: https://prtimes.jp/i/39557/92/resize/d39557-92-885806-2.jpg ]
煮込みフェアより
・鶏のクリーム煮(写真:奥)
・煮込みハンバーグ(写真:中央)
・ビーフシチュー(写真:手前)
丼ぶりフェアより
・サーモン漬けとイクラ丼 他2品
カレーフェアより
・エビフライカレー 他2品
グラタンフェアより
・チキンドリア 他1品
パスタフェアより
・紅ズワイガニのトマトスパゲッティ 他2品
※表示価格にはサービス料(10%)、税金が含まれます。()内は本体価格です。
※企画商品につき割引適用外です。
※掲載の写真は実際と異なる場合がございます。
※状況により営業内容やメニュー内容に変更がある場合がございます。
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新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の感染拡大防止対策につきまして
ロイヤルパークホテルズでは、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の感染拡大防止のため、以下の対応を取らせていただきます。
■ロイヤルパークホテルズの主な取り組みとお客様へのお願い
【館内での取り組み】
・アルコール消毒液の増設
・定期消毒の強化
・接客時のマスク等の着用
・館内換気の強化
・チェックイン時の健康チェックシートの配布
・客室内の消毒を強化
【従業員に対する取り組み】
・マスク着用
・出勤時の体調チェック
・バックスペースにおけるアルコール消毒液の増設
【お客様へのお願い】
・お客様に当施設を安心してご利用いただけるよう、ご来館時のマスクの着用とアルコール消毒へのご協力をお願いしております。
・発熱されているお客様、また、体調の優れないお客様は、誠に申し訳ございませんが、ご来館をご遠慮いただきますようお願い申し上げます。
・体調が優れないと感じられた場合は、お近くのスタッフまでその旨お申し出ください。
・館内では感染防止のため、お客様同士、お客様と従業員の対人距離の確保について、フロントやレストラン等での並び方や座席の位置、エレベーター内での人数制限等に関してご協力をお願いいたします。
・感染拡大防止の観点から、他にもお客様にご協力をお願いすることがございますので、その際には何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
※なお、上記については今後、政府並びに関係機関の示す方針に準じ、更新する可能性がございます。
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