BSIジャパンが、BSIグループ（英国規格協会）で第一号となるFSSC22000（食品安全システム）認証を「株式会社川崎」に実施

PR TIMES / 2012年2月8日 12時45分

　BSIグループジャパン株式会社（東京都港区代表取締役社長竹尾直章、以下BSIジャ
パン）は、株式会社川崎（長崎県南島原市代表取締役　川崎勝則、以下川崎）へ
FSSC22000（食品安全システム）認証を実施しました。BSIグループ（英国規格協会）
で、第一号のFSSC22000認証となります。

　FSSC22000は、Food Safety System Certification 22000の略であり、食品製造
組織に向けた、新しい食品安全システムの規格です。EU食品・飲料産業連合（CIAA）
の支援の元、FFSC （Foundation for Food Safety Certification）によって開発
されました。FSSC22000は、2010年2月、国際食品安全イニシアチブ（GFSI: Global
Food Safety Initiative）＊により、食品安全の認証スキームの一つとして承認さ
れました。GFSI承認のFSSC22000は、飲料メーカーや大手流通業者が、その取引条件と
して用いるなど、現在、最も大きな注目を集めている規格です。

株式会社川崎代表取締役　川崎勝則氏からのFSSC22000認証取得についてのコメント
◆FSSC認証取得の目的
　昨今、食品の安全に対する関心が一層高まるなか、より高い基準である
「FSSC22000」食品安全システムの認証取得にチャレンジすることにより、次のことを
達成したいと考えております。

１.　消費者の食品安全に対する期待に応えられる企業であること

２.　先進企業として差別化を図り、ブランド力を高めること

３.　会社内の各機能の連携をより強固にすること

◆FSSC22000の構築・認証でよかった点
　食品安全チームメンバーが中心となり、食品安全管理に関しての様々なルールを社内の
常識として口頭での伝達と不文律であったことが成文化でき、安全管理の考え方の浸透、
食品安全に対する意識改革が出来たことが何よりの収穫です。また、審査を通じて会社が
向上していく為の課題が沢山見つかったことも良かったと思います。

◆FSSC22000の今後の活用について
　東日本大震災の影響もあり、風評被害というリスクに対して、直接的影響は無いにして
も他人事とは思えません。安全性を証明し、自社製品を守るツールとして活用していき
たいです。また、社内的には、伝統的な技術を守りながら、技術の水準や管理のレベル
が維持できるツールとして活用していきます。

　　　　　　　　　　　　　　＊　＊　＊

　BSIジャパンは、FSSC22000に関して、セミナーなどによる情報提供を通じて、食品
安全を目指される組織の活動をサポートいたします。　下記の日程で「FSSC22000
（ISO22000&PAS220）/ PAS223概要解説セミナー（無料）」を開催します。

＜「FSSC22000（ISO22000＋PAS220） & PAS223 概要解説セミナー」＞
【日程・場所】　3月 9日（金）＜大阪＞
　　　　　　　　4月 9日（月）＜東京＞
　　　　　　　　5月11日（金）＜福岡＞

【時間】　　　　14:00～16:00　（受付　13:45～）　

【詳細・お申込】http://www.bsigroup.jp/fssc22000-SPSeminar-TOP

＊国際食品安全イニシアチブ（GFSI: Global Food Safety Initiative）について
GFSIとは、消費者の信頼の強化の必要性を認識し、グローバルレベルで食品安全規格
を統一し、フードサプライチェーン全体の費用効率向上などを目指し発足した、CIES
フード・ビジネス・フォーラムが運営する非営利団体のこと。

BSI（British Standards Institution）について
　英国規格協会は、1901年に英国貿易産業省の支援を受けて設立された世界で最も古い
歴史を持つ国家規格協会。1929年に英国王室の認可（Royal Charter）を受け1942年に
はBS規格（British Standard 規格：英国国家規格）を策定・発行する英国唯一の機関
として英国政府より認可される。現在世界100カ国以上でISOを中心としたマネジメント
システムの認証・各種検証およびトレーニングのサービスを提供し、ISOの認証件数は
6万件を超える実績を誇る。ISO9001（品質マネジメントシステム）、ISO14001（環境
マネジメントシステム）、 ISO/IEC 27001 （情報セキュリティマネジメントシステ
ム）を始め多くのBS（British Standard）規格がISO規格の原案として採用されてお
り、その実績は世界随一を誇る。BSI グループジャパンはBSIの日本法人である。
URL：http://www.bsigroup.jp/

株式会社川崎について
　「川崎」は大正14年の創業以来、島原手延そうめん等の麺類の製造加工・海産物乾物
を中心に製造販売を手掛けています。私どもが営んでいる島原は、長崎県の南端に位置
し、諫早湾と有明海、雲仙普賢岳に囲まれた風光明媚で、海の幸、大地の幸に恵まれたと
ころです。私どもは、「自然の恵みに感謝し、安心と安全をモットーに、お客様に必要と
され信頼される会社作りを目指し、安心で安全な、良質な食品の提供すること」をコンセ
プトとしています。

■　お客様からのお問い合わせ先
BSIグループジャパン株式会社（英国規格協会）　マーケティング本部
東京都港区北青山2-12-28　青山ビル5階
TEL: 03-6890-1174
FAX: 03-6890-1181

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