「第4回 全国みかん選手権」を開催!エントリー受付中!! ~野菜ソムリエによるもっともおいしい「温州みかん」の決定戦!!~
PR TIMES / 2024年10月21日 12時45分
2024年の「温州みかん」NO.1が決まる!
◇もっともおいしい「温州みかん」を決定!
日本の冬を代表する果物「みかん」。手で皮が簡単にむけるので、子供からお年寄りまで手軽に食べられ、人気の高い果物です。そんな「温州みかん」を野菜ソムリエが味覚評価し、もっともおいしい「温州みかん」を決定する「第4回 全国みかん選手権」(以下、本選手権)を2024年 12月4日(水)に開催します。現在エントリー受付中!
※エントリー期限:2024年 11月 24日(日)まで
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/110263/96/110263-96-21fc38ec3e234dd111f9912bac1258e7-1142x443.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
◇野菜ソムリエがもっともおいしい「温州みかん」を決定!
本選手権では、全国各地の産地からエントリーされた「温州みかん」を、評価員である野菜ソムリエたちが産地や品種、生産者などの情報をすべて伏せて食味。その美味しさを審査し、もっともおいしい「温州みかん」を決定します。
<第4回 全国みかん選手権 概要 >
■開催日:2024年12月4日(水)
■審査会:第1部11:00~13:00、第2部14:30~16:30
■エントリー受付期間:2024年11月24日(日)まで
■出品料:11,000円/1品(税込)
■審査員:野菜ソムリエ資格保持者(約20名)
■審査方法:商品情報非公開での食味審査
■表彰内容:最高金賞/金賞/銀賞/銅賞/入賞
■結果発表:12月4日(水)に当協会公式Instagramにて速報を発表
翌12月5日(木)にホームページにリリースを掲載
■特設HP:https://vege-fru.com/event/summit/2024/dec/
※審査会の取材・見学をご希望される場合は、必ず協会広報部(03-6278-8456)までご連絡ください
《第3回全国みかん選手権の最高金賞みかんご紹介》
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/110263/96/110263-96-8608eb60510fc9a0760ede390949a67c-1000x690.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
最高金賞:濃い味旨味みかん/木村農園(和歌山県紀の川市)
最高金賞:濃い味旨味みかん/木村農園(和歌山県紀の川市)
お問い合わせ:https://kimura-nouen.com/
<評価員のコメント>
・甘みと酸味のバランスが良く、調和の取れた味のミカンです。後味もさっぱりしているので何個でも食べられそうです
・味が濃い。甘みもあるが、酸味がスッキリとしてさわやかな味わいである
・甘みの迫力がひと口目に来て、その後甘酸っぱさが来て、最後に優しい酸で締める味わいでした
・口に入れた瞬間に甘酸っぱい香りが広がる。アロマのような感覚。甘みが強く、ほど良い酸味が口の中にジワーっと広がる。口や鼻から抜ける香りが印象的
<生産者のこだわりポイント>
「カツオと昆布の肥料を使うことにより、甘さはもちろん濃い味わいをお楽しみ頂けます」
■「第3回全国みかん選手権」資料:
https://www.vege-fru.com/event/summit/2023/dec_2/
全国青果物選手権とは・・・
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/110263/96/110263-96-f37f45bca666ddfab6552c0389743a5c-1281x558.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
全国青果物選手権
全国青果物選手権は、野菜・果物のプロである「野菜ソムリエ」がもっともおいしい野菜・果物を選ぶ品評会です。価値あるおいしい青果物を評価し、広く世の中に発信することで、生産者を応援し、日本の農業の活性化に寄与することを目的としています。受賞することで、認知度が上がり販路拡大や売上UP売上につながります。評価員である野菜ソムリエからのフィードバックが届き、今後の開発などに生かすことができます。
■全国青果物選手権
https://www.vege-fru.com/event/seika/
野菜ソムリエとは・・ 野菜・果物の知識を身につけ、その魅力や価値を社会に広めることができるスペシャリストです。『野菜ソムリエ』の使命は、生産者と生活者の架け橋となること。
現在、キャリアアップ・キャリアチェンジや、自分だけでなく家族や友人の健康に生かすため、
さらには社会貢献を目指す多くの方々が挑戦しています。(累計受講生数71,158名※2024年3月末時点)
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/110263/96/110263-96-221a936ce1107b13d76b26e4f51daaa5-605x454.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
運営団体
一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会
創 立:2001年8月7日
理事長:福井 栄治
所在地:東京都中央区佃1-11-8 ピアウエストスクエア 1F
事 業:野菜ソムリエの資格提供と育成、各種講座やコンテンツの企画開発・提供
ホームページ:https://www.vege-fru.com/
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