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【大阪のビジネス街『堂島』に初上陸!】全国100店舗、行列のできる居酒屋『新時代』2023年11月15日(水)『新時代 大阪堂島店』グランドオープン

PR TIMES / 2023年11月13日 10時45分

【11月15日(水)~18日(土)は、更にお得!】ご来店者全員、何時でも、何杯飲んでも、1杯94円のお得なセールを開催します

全国100店舗の居酒屋『新時代』(株式会社ファッズ(代表取締役:佐野直史))は、物価高が続く過去3年間で1度も値上げをせずに、奮闘しております。大阪きってのビジネス街『堂島』に出店する事で、大阪のサラリーマンの方々にも、新時代の本物の食材をお届けします。累計販売本数1億本の鶏皮串(伝串)1本50円・生ビール(サッポロ黒ラベル)1杯190円をはじめとして全商品、未だ値上げをしておりません。



「新時代 大阪堂島店」オープン記念キャンペーン開催!


[画像1: https://prtimes.jp/i/70373/101/resize/d70373-101-871df4b248fa97c75b94-1.jpg ]

11月15日(水)~11月18日(土)までドリンク全品が何杯飲んでも1杯94円!
「新時代 大阪堂島店」のオープンを記念し、ドリンク全品を1杯94円でお楽しみ頂けるキャンペーンを開催します。
◆店舗概要
店  名  :新時代 大阪堂島店
住   所  :〒530-0003 大阪府大阪市北区堂島2丁目1−39
電   話  :06-7777-5480
営業時間   :平17:00~24:00
店 休 日    : なし
開 店 日   :2023年11月15日(水)
店舗ページ :https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27138927/
「新時代」3つの特徴


1)累計販売本数1億本超え、注文率500%の名物商品『伝串』
『新時代』にご来店頂いた方が必ずといっていいほど、ご注文頂くのが『伝串』です。伝串は、1本50円の揚げ鶏皮串です。一度食べると、やみつき。思わず何本も食べたくなり、平均お一人5本以上ご注文頂く、名実ともに名物商品です。
■伝串の美味しさの秘密は下記3つ。
1.【鶏皮】余分な脂を落としてコラーゲ ンのみを残し美味しいパリもち食感に。
2.【タレ】万病に効くとされる高麗人参を贅沢に入れ、高麗人参独特の臭みを消して美味しい甘辛タレに仕上げています。
3.【スパイス】主成分が大豆で、塩分ゼロを実現したスパイスがやみつき感をUPさせます。
 さらに、見て楽しい、食べて美味しい、『伝串ピラミッド』も大人気。伝串を、10本(4段)、21本(6段)、36本(8段)と、ご注文いただくと、綺麗なピラミッド状で提供され、『伝串ピラミッド』は新時代の風物詩となりました。SNS上では毎日投稿頂くほど人気の商品です。
「伝串」は、株式会社ファッズが商標権を持つ特許庁の登録商標です。
[画像2: https://prtimes.jp/i/70373/101/resize/d70373-101-78ee71d3273e42d5cbb4-0.jpg ]

2)行列のできる居酒屋『新時代』
新時代の名物『伝串』は、特許庁から認められる唯一無二の大ヒット商品です。そこで、お並び頂いても体験されたいというお客様が多く、連日行列ができる人気の居酒屋です。
[画像3: https://prtimes.jp/i/70373/101/resize/d70373-101-31504e1200aeb8cb64aa-1.jpg ]

3)ブラジルの元プロサッカー選手がセカンドキャリアで創業という異色の誕生経緯
新時代の創業者は、ブラジルの元プロサッカー選手という異色の経歴を持ちます。今から約30年前、高校卒業してすぐに単身でブラジルにプロサッカー選手になるために単身留学。当時の日本は経済大国世界2位、Jリーグ発足の話もあがる絶頂期の頃でした。チームメイトの家族から受けたおもてなしをきっかけに心が覚醒し、そこからプロ契約を勝ち取るまで至りました。華やかなプロサッカー選手生活は25歳の若さで、怪我により引退。ブラジルで受けたチームメイトのご家族から受けたおもてなしへの感謝の念から、セカンドキャリアは飲食業を選びました。
※詳しい誕生秘話は下記に記されております。
https://youtu.be/HfMDow2FWtM?si=7oXJ1WREIgra5yma
[画像4: https://prtimes.jp/i/70373/101/resize/d70373-101-ccfaabe1896e661ab640-1.jpg ]

創業者が、プロサッカー選手時代に記していたサッカーノートから言葉が、新時代のドリンクのジョッキに描かれています。書道家としての顔を持つ創業者が直筆で書きました。
【美味しい料理は本物の食材から!】人気メニューご紹介


幅広いジャンルが楽しめるメニュー、本物の食材を日常価格でお楽しみ頂けます。
・国産親鶏の炭焼き『どる焼き』480円
[画像5: https://prtimes.jp/i/70373/101/resize/d70373-101-f0edf2ade11f87cea113-1.jpg ]

・鶏とろ肉と地鶏たまごの『鶏旨タレユッケ』480円
[画像6: https://prtimes.jp/i/70373/101/resize/d70373-101-d22fba892517e90a8193-1.jpg ]

・新時代は、自分で作るポテトサラダ発祥のお店です。『面倒くさいポテトサラダ』
[画像7: https://prtimes.jp/i/70373/101/resize/d70373-101-6c064b2a01d4f06830ee-1.jpg ]

・赤鶏のレバ刺し
[画像8: https://prtimes.jp/i/70373/101/resize/d70373-101-c13400c38d139fe07fec-1.jpg ]

→新時代のメニューは、200円~300円代を中心に、ほぼ全てのメニューが480円以内となっております。
新時代の創業者ご紹介


『佐野直史(さのなおし)』
1975年、岐阜県各務原市出身。小学時代にサッカーを始め、各年代でキャプテンや県選抜としても活躍。高校時には、インターハイ、全国高校サッカー選手権などに出場し、卒業後に世界一のサッカー大国ブラジルへ渡ります。プロサッカー選手としてブラジルで5年間活躍し、25歳で怪我のため引退。
※下記動画にて、ご確認頂けます。
https://www.youtube.com/watch?v=zRfc9ha2ueU
帰国後の2006年に、セカンドキャリアとして株式会社ファッズを設立、2010年に主力ブランドの居酒屋『新時代』を創業すると瞬く間に100店舗を出店を果たしました。
100店舗になった今でも、毎朝全店舗の業績確認をするなどPLに精通し経営戦略を練ることで、創業以来増収増益を続けています。業態開発力にも優れており、コンセプト設計、立地選定、物件取得、店舗デザイン、商品開発、レシピ管理、メニュー表製作、育成プログラム等全てを手掛けます。これまでに業績不振で閉店した店舗は1つもありません。9月4日は自身の誕生日でもある事から、『9月4日は串の日』と制定し、2006年の創業以来、毎年キャンペーンを実施している。
コロナ禍では1度も時短や休業をすることなく通常の営業を継続して、日本初の時短命令を受けたが営業を継続し、日本初のコロナ罰則金を支払った社長。自分の筋を通す経営者です。
ファッズ代表紹介 https://www.youtube.com/watch?v=HfMDow2FWtM&t=73s
[画像9: https://prtimes.jp/i/70373/101/resize/d70373-101-e8940cac39a185abef8e-1.jpg ]

株式会社ファッズについて


2006年設立、【人は楽しいところに集まる】が企業文化。
「新時代」、「新時代44」、「鴨と豚料理とんぺら屋」、「生串打ち塩焼鳥 酒場ブラジル」、「タイ王国政府認定レストラン スコンター」、「韓国料理ネスタル」の計6ブランドの飲食店を首都圏を中心に全国に150店舗を展開しています。
社名のPHAD‘Sは、Partner(仲間)、Heart(心)、Agora(今 [ポルトガル語])、Dream(夢)、サノイズム(プロ意識)の5つの頭文字から名付けられました。
[画像10: https://prtimes.jp/i/70373/101/resize/d70373-101-b481fa76c29f2121a9b2-1.jpg ]



[画像11: https://prtimes.jp/i/70373/101/resize/d70373-101-c2ac3428cebaed836d01-1.jpg ]

■会社概要
社名:株式会社ファッズ
設立年月日:2006年5月2日
資本金:84,930,000円
株主構成:佐野直史 100%
2024年7月期売上目標:200億円 ※決算7月
従業員数:4,000人(PA含む)
オフィス所在地:〈東京事務所〉〒105-0004 東京都港区新橋2-16-1ニュー新橋ビル521
〈名古屋本社〉〒461-0003 名古屋市東区筒井3-27-18
〈名駅事務所〉〒450-0002 名古屋市中村区名駅4-3-14 2F
U R L  : https://www.phads.jp

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