【赤坂エクセルホテル東急】ディナーブッフェ『ニュージーランドフェア』 3月1日(金)より開催

PR TIMES / 2013年2月27日 9時25分

ご利用のお客様の中から抽選で「ニュージーランド往復航空券」他プレゼント!

赤坂エクセルホテル東急(東京都千代田区、総支配人:水野博之)では、
2013年3月1日(金)~4月30日(火)の期間、3階「赤坂スクエアダイニング」にて
ディナーブッフェで「ニュージーランドフェア」を開催いたします。




ニュージーランドは、豊かな自然環境によって育まれた高品質の食肉、海産物、

農産物、乳製品を世界中に提供している「食材王国」です。
そんなニュージーランドの食材の中から「赤坂スクエアダイニング」では、

牧草を飼料として育てられた、ジューシーで香り高くヘルシーなビーフやラム、

脂が豊富でとろけるような味わいのキングサーモンやニュージーランド固有の

貝「グリーンマッセル」などのシーフード、クリームチーズ、爽やかなキウイ

フルーツなどをふんだんに使用し、ブッフェスタイルで提供いたします。

また、最近、料理研究家の間で注目されている「アボカドオイル」も使用いたし

ますので、美容と健康に興味を持つ方達には耳寄り情報といえるでしょう。
 また「赤坂スクエアダイニング」のディナーブッフェの特徴でもある「おたの

しみ鉄板焼き」では、キングサーモン、ラムチョップ、白レバーなどをご用意

いたします。
 土日祝日には、ミートボール、ナポリタンなどお子様が好きなメニューを集めた

「キッズコーナー」や、お客様ご自身でお好きなパフェを作れる「パフェコーナー」

を設けますので、ご家族皆様でお楽しみいただけることでしょう。お子様料金の設定も

大変お得になっております。なお、「パフェコーナー」では、この期間、ニュージー

ランドで人気のアイスクリーム「ホーキーポーキー」も登場いたします。


そして当フェアでのもうひとつのお楽しみは、アンケート及びニュージーランド航空の

メールマガジンにご登録いただいた方の中から抽選で「ニュージーランド往復ペア航空券」

他が当たるプレゼント抽選です。当フェアの他、ランチブッフェやアフタヌーンティー、

苺のスイーツ等のご利用者も対象になります。お申し込みは店内にて受け付けます。


■■■ニュージーランドフェア』 概 要 ■■■
◆期間:2013年3月1日(金)~2013年4月30日(火)
◆場所:赤坂エクセルホテル東急3階 「赤坂スクエアダイニング・レストランコーナー」
◆ 時間:17:00 ~ 22:00 (120分制)
◆料金:大人 5,000円、シニア(65歳以上) 4,500円、中学生2,500円、小学生 1,500円、 幼児(4~6歳)500円   
*料金はすべてサービス料、消費税込み


《メニュー例》
【オードブル】
 ・スモークキングサーモン

 ・ヒメ帆立貝のライムサワークリームマリネ  他
【サラダ】
 ・グリーンマッセルとインゲンのガーリックサラダ 

 ・キウイと甘夏のサラダ
 ・人参とフェッターチーズのアボカドオイルサラダ  他
【温かい料理】
・仔牛と人参のビール煮込み  

・キングサーモンと豆腐ポテトのガレット 
・アボカドトマトオムレツ  

・牛挽肉とポレンタのシェパーズパイ
・ラム肉とオニオンのバーベキューソテー  

・グリーンマッセルチャウダー  
・キングクリップ(白身魚)のもち粉フライとココナッツグリーンカレーソース  他
【シェフのパフォーマンス】
・ニュージーランド産牛のローストビーフ  

・パルミジャーノのアボカドリゾット
・キングサーモンのコニャックマリネ
【おたのしみ鉄板焼メニュー】 ※下記3種からお好きなものを1品お選びいただけます。
1.キングサーモンステーキ  キウイソース
2.ラムチョップステーキ  ミントソース
3.白レバーのガーリックステーキとオニオングレーヴィー
  
【デザート】
 ・キウイのパブロバ 

 ・フルーツ人参の焼き菓子 

 ・チョコレートファウンテン 他


 ◆ご予約・お問合せ:03-3580-2311(ホテル代表)「赤坂スクエアダイニング」まで

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