【徳島市ふるさと納税】新たな返礼品として地域産ジビエ肉(鹿肉)の提供を開始
PR TIMES / 2024年11月12日 14時15分
ヘルシーで濃厚な徳島ジビエを、ご自宅で味わう贅沢をお届けします。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/96281/104/96281-104-2855e5512e017fd1869587241ebac2df-1920x1006.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
徳島市のふるさと納税では、新たな返礼品として徳島県独自のジビエブランド「阿波地美栄」の認証を受けた高品質な鹿肉製品【AWA WILD MEAT】の提供を開始しました。
【AWA WILD MEAT】は、食肉処理の厳格な衛生基準をクリアし、経験豊富な料理長目線で丁寧に仕上げられたプレミアムなジビエです。
返礼品について
ノヴィルフロンティア株式会社が提供する【AWA WILD MEAT】の食肉は、契約猟師が自然豊かな環境で捕獲した鹿を、衛生管理の徹底された施設で処理し、食卓に安全かつ美味しく届けられます。食肉処理工程は、日本の和食文化に根付いた「活締め」の技術を用い、止め刺しや血抜き、熟成といった細かな作業が一貫して行われています。こうした職人技と繊細な技術が、ジビエならではの旨味を最大限に引き出しています。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/96281/104/96281-104-2e204c4cbe638488082c272f8346e91f-1920x1006.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
特に鹿ロースは1頭からわずか1kg程度しか取れない希少な部位で、繊細な味わいと柔らかい肉質が特徴です。また、料理しやすいようスジ取りが丁寧に施されているため、ステーキや焼肉など、家庭でも気軽にジビエ料理を楽しむことができます。
※返礼品として登録された商品は、全てノヴィルフロンティア株式会社セントラルキッチン
(ワイルドミート問屋町工場)で丁寧に処理され、加工しています。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/96281/104/96281-104-cd69f8a55c3eef01db70ee822830db64-1181x1181.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
AWA WILD MEAT 鹿コロッケ 120g×4パック
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/96281/104/96281-104-23b9ce67b0f5f8a2077988b6c4b0fa43-1181x1181.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
AWA WILD MEAT 鹿焼肉タレ漬け 140g×3袋
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/96281/104/96281-104-673ccecbbd0da0c9408c80e60704927d-1181x1181.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
AWA WILD MEAT 鹿肉ソーセージ フランクフルト(3本入)225g
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/96281/104/96281-104-d6567859b07a282ced8735ef28ce005d-1181x1181.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
AWA WILD MEAT 鹿ロース肉 100gカット×4個
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/96281/104/96281-104-0ea84581a559e006492ba7a3704c6cc1-1181x1181.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
AWA WILD MEAT 鹿もも肉スライス 200g×2個
詳細を見る
寄附申込方法
ふるさとチョイスのほか、楽天ふるさと納税、ふるなび、さとふる、auPAYふるさと納税、セゾンのふるさと納税、ふるぽ、ふるラボ、まいふる、JREMALLふるさと納税で取扱いを開始しました。
郵送、FAX、電子メールからも申込めますので、徳島市HPから申込書をダウンロードして送付してください。
詳細を見る
徳島市 ふるさと納税担当者からのコメント
徳島市内にはAWA WILD MEATの自動販売機が設置されていて、いつでも手軽にジビエを味わうことができます。徳島市外在住の皆さまにもジビエを気軽に選択できる暮らしを提供したいという思いが実り、ふるさと納税返礼品として登録することができました。
野山を駆け巡ったシカの滋味深い味わいと、鮮魚の活メ(いけじめ)に通じる和食料理の技法が活きた丁寧な技術を是非お楽しみください。
ノヴィルフロンティア株式会社のご紹介
食肉製品製造施設
ノヴィルフロンティア株式会社セントラルキッチン(ワイルドミート問屋町工場)
徳島県徳島市問屋町74番地
TEL : (088)624-8677
FAX : (088)624-8678
http://awa-wildmeat.com/
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
【東京都板橋区・ふるさと納税】たくさんの交流と笑顔が生まれる「絵本のまち板橋」を盛り上げたい!
PR TIMES / 2024年11月12日 13時0分
-
全国初のふるさと納税返礼品が “あした届く” 「アスチャクふるさと納税」で、島根県浜田市・長崎県佐世保市の返礼品の取り扱いを開始
PR TIMES / 2024年11月11日 14時45分
-
【グルメや観光スポット、ふるさと納税まで一挙に公開】静岡の魅力を存分に味わえる「静岡フェア2024」を11月8日(金)、9日(土)にて期間限定開催
PR TIMES / 2024年11月5日 15時45分
-
【長野県御代田町ふるさと納税返礼品新商品のご案内】
PR TIMES / 2024年10月31日 17時45分
-
スイーツのまち京都・福知山が誇る有名チョコレートなどで地域の魅力を発信!9月~10月「福知山市ふるさと納税」新規返礼品
PR TIMES / 2024年10月18日 17時45分
ランキング
-
1「103万円の壁」見直しに宮城知事「私が総理なら首を縦に振らない」「立ちどころに財政破綻」
読売新聞 / 2024年11月13日 23時13分
-
2高知など13日は全国42の地点で夏日に…猛暑が去ったのにキュウリが3倍近くの価格になり食卓に打撃 一体なぜ?
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年11月13日 19時47分
-
3“大型セール”ブラックフライデー始まる、驚きの96円グルメも登場、旅行もお得に【Nスタ解説】
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年11月13日 21時44分
-
4【独自】住民税非課税世帯に3万円検討 子1人2万円上乗せも、物価高で
共同通信 / 2024年11月13日 21時42分
-
5星野リゾート、総スカン「大学1年でも内定」の意義 学生や採用担当者には不評だが隠された意図がある?
東洋経済オンライン / 2024年11月14日 9時20分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください