お肉を冷凍ストック！解凍なしで焼ける！下味冷凍用おかずの素「パッとジュッと(R)」シリーズ新発売

2025年3月5日（水）発売



　理研ビタミン株式会社（本社：東京都新宿区、社長：山木一彦）は、2025年3月5日（水）、新商品「パッとジュッと(R) ねぎ塩麹チキン用/甘旨ヤンニョムチキン用」を発売します。

　近年は時短・簡便な料理ニーズや、節約ニーズが高まっています。特に共働きで子育てをする世帯では「疲れた時・忙しい時のメニュー決めや下ごしらえの手間を省きたい」「まとめ買いや節約食材を有効活用したい」といった声があることが当社の調査で分かりました。
そこで、20～40代の共働き子育て世帯をターゲットに、パサつきがちな鶏むね肉でもジューシーに焼ける、解凍要らずの下味冷凍用おかずの素を開発しました。時間に余裕がある日に切った肉を入れて冷凍ストックしておき、食べたい日は解凍せずフライパン1つで簡単におかずができる商品です。

　当社の独自技術を活かした商品で、家事負担軽減と日々の節約に貢献します。

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（左）ねぎ塩麹チキン用（右）甘旨ヤンニョムチキン用

商品特長
・お肉を入れて冷凍ストック！ 解凍なしでそのまま焼けるので忙しい平日の料理が楽になる！

・当社の特許技術を使った「肉ピタソース」で 肉の水分を逃さずにやわらかく焼ける！

・比較的手頃な「鶏むね肉」を活用できる！



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作り方
01 準備：ストックする日
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肉をひと口サイズに切る
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本商品に入れ、全体になじむまでもみ込む
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ジッパーをしっかり閉めて冷凍庫で保存

02 調理：食べたい日
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凍ったままフライパンに出し、大さじ1の水を加える
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フタをして弱火で約8分
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半解凍のままひっくり返して中火で火を通す


完成イメージ
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ねぎ塩麹チキン用
[画像10: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/30833/106/30833-106-696ed97f63607ebdd927d54b3d6e4c08-952x581.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
甘旨ヤンニョムチキン用

商品概要
[表: https://prtimes.jp/data/corp/30833/table/106_1_38021c3251884fc62cba42495b645335.jpg ]
・発売日：2025年3月5日（水）

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