【DEAN & DELUCA CAFE】WINTER SOUP 温もりを味わう、冬のスープ

豊かな時間をくれる、ほっと温まる「もう１品」

2019年12月9日（月）～ シンプルな食材で丁寧に作ったスープの販売をスタートします。
朝食やランチに「あともう１品欲しい」時にぴったりの程よいボリューム感。 ホットサンドやクロワッサンなど、カフェのフードメニューとの相性も抜群です。
12月に入りぐっと冷える日が増えました。そんな日には、スープで心身を温めて豊かなひとときをお過ごしください。



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パンプキントマトスープ　(S)￥400


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こっくり溶け合う、冬のかぼちゃとトマト
かぼちゃと玉ねぎ、トマト。トッピングにパルミジャーノ。要素がシンプルだからこそ、バランスが重要。
甘さと酸味、旨みがこっくりと溶けあう、絶妙な味わいに仕上げました。

豆乳きのこスープ　(S)￥600


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きのこがふわっと香るスープに、スパイスの魔法をひとさじ
きのこのポタージュに豆乳をプラスした、あっさり軽やかなスープ。仕上げのオリーブオイルとミックススパイスがポイントです。ターメリックなど身体を温めるスパイスを加えました。
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豊かな時間をくれる、ほっと温まる「もう１品」
朝食やランチに「あともう１品欲しい」と思うことはありませんか？ 今回お届けするスープは、そんな時にぴったりの程よいボリューム感。ホットサンドやクロワッサンなど、カフェのフードメニューとの相性も抜群です。シンプルな食材で丁寧に作ったスープで心身を温めて、豊かなひとときをお過ごしください。

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