新年を祝うフランスの伝統菓子 「ガレット デ ロワ Galette des rois」発売 オリジナルフェーヴ付き
PR TIMES / 2013年12月5日 11時27分
~2013年12月26日(木)より~ ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション各店にて ル パン ドゥ ジョエル・ロブションにて
株式会社フォーシーズ(東京都港区南青山 社長:淺野幸子)が運営する
「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」(恵比寿、六本木、丸の内)、
「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」(渋谷ヒカリエ ShinQ’s内)では、
フランスで新年を祝う伝統菓子として古くから親しまれている「ガレット デ ロワ」を販売いたします。
「ガレット デ ロワ」は、甘みとコクのあるアーモンド生地をパイで包んだ、
フランスでは新年にはかかせない伝統菓子です。
中には、「フェーブ」とよばれるチャームがひとつ入っており、切り分けてそれが当たった人には、
その一年幸運に恵まれると言われています。
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション、ル パン ドゥ ジョエル・ロブションがお届けする、
年の初めを占うフランスの伝統菓子を是非お楽しみください。お年賀などの贈り物にもオススメです。
◆フェーヴについて
フランス語でソラ豆のことです。ソラ豆は胎児の形をしているということで古代から命のシンボルとして扱われていました。
もともと乾燥した豆をつかっていたので、そう呼ばれていますが今では陶器製のチャームが使われています。
大きいサイズの「ガレット デ ロワ」には、オリジナルフェーブ(15×30×H15mm)が付きます。
当店のオリジナルフェーブは、三ツ星レストラン ジョエル・ロブションの料理をかたどったものを
シリーズとしてご用意しています。
今年は代表的料理「有機栽培レモン バニラ風味のジュレにし、アニスの香るクリームと」をモチーフにしております。
◆ガレット デ ロワ 販売期間・価格
【予約開始日】 2013年12月9日より
【販売期間】 2013年12月26日より全店にて
【価格】 小 1,260円(税込み) / 大 2,625円(税込み)
※ 大きなサイズに付いているフェーヴは別添えしてあります。数に限りがございます。
【取扱い店舗】
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション
<恵比寿店>予約・お問い合わせ先: 03-5424-1345 営業時間: 9:30~20:00
<六本木店>予約・お問い合わせ先: 03-5772-7507 営業時間: 10:00~21:00
<丸の内店>予約・お問い合わせ先: 03-3217-2877 営業時間: 11:00~21:00
ル パン ドゥ ジョエル・ロブション
<渋谷>予約・お問い合わせ先:03-6434-1837 営業時間: 10:00~21:00
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