【横浜ロイヤルパークホテル】楽聖の誕生を祝したランチコースのご案内。ベートーヴェン生誕250年スペシャルランチ vol.2

ベートーヴェンが愛した料理、ゆかりのある料理をフローラ風にアレンジ

横浜ロイヤルパークホテル（横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内／総支配人：雄城 隆史）は、2020年11月1日（日）から2021年1月6日（水）の間、地下1階レストラン＆バンケット「フローラ」にて「ベートーヴェン生誕250年スペシャルランチ vol.2」を開催いたします。
今年生誕250年を迎えるベートーヴェン。前菜は憧れのモーツァルトが食したとされる、スープを始めとした盛り合わせをご用意いたしました。メインは彼が好んだ白身魚のポワレ、または半生を過ごしたウィーンの料理の2種からお選びいただけます。随所にベートーヴェンの世界観が散りばめられたランチコースです。



◆フェア名：「ベートーヴェン生誕250年スペシャルランチ vol.2」
店　舗：地下1階 レストラン＆バンケット「フローラ」
期　間：2020年11月1日（日）～2021年1月6日（水）
時　間：平日11：３0～13：30 L.O 土日祝日11：00～14：30 L.O ※木曜一時休業
ご予約・お問い合わせ：レストラン予約 ＴＥＬ：[phone]（10：00～19：00）
料　金：￥2,783（￥2,300）
[画像: https://prtimes.jp/i/39557/115/resize/d39557-115-708037-0.jpg ]

＜メニュー＞
前菜
・バックヘンデル（*注1）サラダ パンプキンシードドレッシング
・憧れを抱いていたモーツァルトゆかりのスープにウィーン風カナッペを添えて
・ウィーン風ポテトサラダにサーモンを添えて　ホースラディッシュをきかせたビネグレットにて

メイン　１・２よりお選びください
１）ミートソースのパラチンケン（*注2）とチキンのポワレ
　　シェルマカロニのチーズ和えと共に～音符を添えて～
２）白身魚のポワレとカルトッフェル・プッファー（*注3） パプリカソース
　　～楽聖のお気に入り白身魚のソテーポテト添えから～

デザート
・コーヒーゼリー～コーヒー好きで有名なベートーヴェン～
・りんごのシュトゥルーデル（*注4）風～ウィーンのお菓子～
・ミント香るフルーツポンチ～ポンチ酒のシャーベットから～
・ミルクアイス

コーヒー または 紅茶

（*注1）バックヘンデル…ウィーン風のフライドチキン
（*注2）パラチンケン…ウィーン風のクレープ
（*注3）カルトッフェル・プッファー…ポテトパンケーキ
（*注4）シュトゥルーデル…薄い生地で具を巻いたオーストリアの伝統菓子

※表示価格にはサービス料（10％）、税金が含まれます。（）内は本体価格です。
※企画商品につき割引適用外です。
※掲載の写真は実際と異なる場合がございます。
※状況により営業内容やメニュー内容に変更がある場合がございます。

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新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の感染拡大防止対策につきまして


ロイヤルパークホテルズでは、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の感染拡大防止のため、以下の対応を取らせていただきます。

■ロイヤルパークホテルズの主な取り組みとお客様へのお願い
【館内での取り組み】
・アルコール消毒液の増設
・定期消毒の強化
・接客時のマスク等の着用
・館内換気の強化
・チェックイン時の健康チェックシートの配布
・客室内の消毒を強化

【従業員に対する取り組み】
・マスク着用
・出勤時の体調チェック
・バックスペースにおけるアルコール消毒液の増設

【お客様へのお願い】
・お客様に当施設を安心してご利用いただけるよう、ご来館時のマスクの着用とアルコール消毒へのご協力をお願いしております。
・発熱されているお客様、また、体調の優れないお客様は、誠に申し訳ございませんが、ご来館をご遠慮いただきますようお願い申し上げます。
・体調が優れないと感じられた場合は、お近くのスタッフまでその旨お申し出ください。
・館内では感染防止のため、お客様同士、お客様と従業員の対人距離の確保について、フロントやレストラン等での並び方や座席の位置、エレベーター内での人数制限等に関してご協力をお願いいたします。
・感染拡大防止の観点から、他にもお客様にご協力をお願いすることがございますので、その際には何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。

※なお、上記については今後、政府並びに関係機関の示す方針に準じ、更新する可能性がございます。

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