「すしの都 北九州」から多彩なふるさと納税返礼品が登場!!

～有名寿司店や回転寿司店の食事券をはじめ、多種多様な海鮮系の返礼品がラインナップ～



　北九州市では、市内寿司店や漁業関係者の方々との連携の元、北九州のすし文化発信、国内外からの交流人口拡大、ひいては「美食の街 北九州」としての地域経済効果の波及を目的に、2024年8月から「すしの都 北九州協議会」（https://kitakyushu-sushi.com/）を設立しています。
　これを機に、ふるさと納税においても、有名寿司店や回転寿司店の食事券をはじめ、関門のふぐ料理、地元の海で獲れた魚介類など、豊富な返礼品のラインナップを取り揃えました。
　ぜひ、北九州市の魅力あふれる海鮮系の返礼品をご覧ください。

北九州の寿司はなぜ旨いのか？

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　北九州の寿司が美味しいと言われる理由は様々ありますが、なかでも以下の３つの理由が北九州の寿司の美味しさを際立てせていると言われています。
１．3つの海と関門海峡に囲まれた「お魚天国」
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　　　　　日本三大急潮の一つである「関門海峡」

潮の流れが速い「関門海峡」、日本海の「響灘」、瀬戸内海側の「周防灘」と、３つの海に囲まれており、豊富な海の幸に恵まれています。特に「関門海峡」は、潮の入れ替わりが激しく、潮汐の干満によって流れの方向が変化するため、ここで育った魚は身が引き締まった極上品となります。
また、漁場が近く、水揚げ後に素早く提供できて鮮度が保たれるのも美味しさの秘密です。

２．～さしみの盛合わせ消費額が日本一～ 魚食文化と多彩な寿司店
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　　　　魚食文化も相まって、多彩な寿司店が存在

北九州市は、「さしみの盛合わせ消費額」がなんと日本一（※）になるほど、市民にも魚食の文化が根付いています。（※総務省統計局『家計調査』による）
また、全国的にも有名な高級寿司店から、街寿司・回転寿司など多岐にわたる寿司店があり、幅広く美味しい寿司を味わうことができます。

３．高水準の品質管理と美味しさを支えるプロ達の存在
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　　　　高いプロ意識と技術を持った事業者の存在

高水準の品質を保つには、魚を傷つけないための冷水や氷の使い方など、魚に合わせた繊細な品質管理が重要です。北九州市では、漁師・市場・卸・小売店・飲食店の各々が、高いプロ意識と技術を持っています。中には、お客様の口に入る時間を計算して魚に神経締めを施す卸業者もいるほど。
北九州の寿司は、地理的な幸運とそれを最大化するプロの技術と文化に支えられているのです。

多彩なふるさと納税返礼品（海鮮系）のご紹介

　北九州市では、上記の強みを生かし、有名寿司店や回転寿司店の食事券をはじめ、関門のふぐ料理、地元の海で獲れた魚介類など、豊富な返礼品のラインナップを取り揃えています。
　今回は、人気の返礼品や担当者選りすぐりの返礼品をピックアップしたので、ぜひご覧ください！

＜お寿司の返礼品＞
１．北九州の寿司セットクーポン（3,800円分）
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　　　　北九州の寿司を堪能できる便利なクーポン
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　　　　地域に根付いた数多くの寿司店が集まる

「すしの都 北九州協議会」のクーポン参画店で利用できる「北九州の寿司セットクーポン」です。日本を代表する地域に根付いた数多くの寿司店が集まる「すしの都 北九州」をお楽しみください！
▼寄附額：13,000円
https://item.rakuten.co.jp/f401005-kitakyushu/389-3349/

２．「照寿司」おまかせコースチケット 1名様分
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世界中から多くの客が訪れる「照寿司」のコースが味わえる
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/76777/115/76777-115-e2b35749f7bf093e5df6039be7e3414f-520x323.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
　事前の電話予約が必要。人数追加には、別途料金が必要。

伝統技術を吸収し、新しい劇場型エンターテインメント寿司を作り出してきた、北九州の有名高級寿司店「照寿司」（北九州市戸畑区）でのコース料理に使えるお食事引換券です。
コース内容は、店主の渡邉大将のお任せとなっており、劇場型カウンターで最高の寿司をお届けいたします。笑いあり、感動ありのお時間を心ゆくまでお愉しみください。
▼寄附額：129,000円
https://item.rakuten.co.jp/f401005-kitakyushu/378-3175/

３．京寿司グループ お食事券　3,000円分/5,000円分/10,000円分
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　北九州で人気の回転寿司「京寿司」が味わえるお食事券
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　新鮮な海鮮料理が楽しめる姉妹店全13店舗で利用可能

市場直送の鮮魚を使用した、北九州市で人気の回転寿司店「京寿司」と、姉妹店全13店舗でご利用いただけるお食事券となっております。食事券も「3,000円分/5,000円分/10,000円分」と、ご利用金額に応じてお選びいただけます。
▼寄附額：11,000円（3,000円利用分）
　　　　　17,000円（5,000円利用分）
　　　　　34,000円（10,000円利用分）
https://item.rakuten.co.jp/f401005-kitakyushu/372-3096/

４．「関門ふぐ」や「関門あなご」を使用した棒寿司
[画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/76777/115/76777-115-8c54e9bfafb306a9026bc6565d9d1fed-520x323.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
　人気の「3種セット」に加え、全5種類のセットを用意
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　独自開発のトレイ密封成型で出来立ての美味しさを実現

関門ならではの「関門ふぐ」や、じっくり柔らかく煮込んだ「あなご棒寿司」、「いくら・高菜焼き鯖棒寿司」のセットです。独自に開発したトレイ密封成型で口の中でシャリがふわっと解れる「押さない押寿司」で、長期保存も可能で、解凍後も素材の劣化がほとんどない作りたてに近いクオリティを実現。美味しい状態でいつでも出来立ての美味しさをお楽しみいただけます。
▼寄附額：11,000円～13,000円（セット内容により異なる）
https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E6%A3%92%E5%AF%BF%E5%8F%B8/?sf=1&sid=361838
＜お寿司以外の返礼品＞
１．関門のふぐ料理（ふぐ刺し、ふぐちり鍋、白子）
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　老舗や専門店など、数多くのふぐ料理屋がしのぎを削る
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ふぐ刺しだけでなく、ふぐちり鍋/白子などふぐを堪能できる

「関門のふぐ」は全国的にも有名ですが、本場・下関と海を面して対岸に位置する北九州においても、全国から質のいいふぐが集まり、地元の熟練の職人が丁寧に調理しています。職人の技で磨かれた新鮮なふぐは、引き締まった身と独特のコリコリとした食感が特徴で、ふぐ刺しやふぐちり鍋などの様々な料理法で、冬場のご馳走として楽しまれています。また、市内には、ふぐ料理の老舗や専門店も多く、全国からふぐ料理を目当てに北九州を訪れる方も多くいます。
https://item.rakuten.co.jp/f401005-kitakyushu/c/0000000131/?s=1&i=1#risFil

２．幻の高級魚！クエ刺・鍋セット／「天然クエ鍋コース」お食事券
[画像15: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/76777/115/76777-115-faaa450603e46ddd4af9d1ecd26c6b89-520x323.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
　明治38年から続く老舗魚屋大将の目利きと技術を駆使
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「寿司割烹影虎」の、天然クエを食べ尽くす贅沢コース

その日仕入れた旬の魚を創業116年の老舗魚屋大将がさばいて仕込んだクエの刺身です。
近年、高級魚と言われていた幻のクエが、いまや身近な刺身としてお届けすることができるようになりました。他の刺身とは比べることができない上品な味わいと食感は、数ある魚の中でも群を抜いて一番です。
また、地元の鮨割烹が提供する「天然クエ鍋コース」のお食事券もあります。
https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E3%82%AF%E3%82%A8%E5%88%BA/?sf=1&sid=361838

３．藍島で獲れた海産加工品（たたき、御膳・漬けセット）
[画像17: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/76777/115/76777-115-aaeab7e881f40d0da180aceec42d226d-520x323.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
　TV番組でも紹介された 「さわらのたたき」など4種セット
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　　　鯛・あわび・鰆を使用したご飯の素3種セット

藍島（あいのしま）は、北九州市小倉から船で30分ほどに位置し、豊かな海域に囲まれた、磯の香と波の音がとても心地よい島です。ここで獲れた海産物に、島の漁師の料理自慢の妻たちが集まった「藍島ぶらんど倶楽部」がひと手間かけた加工品を多く提供しています。
また藍島は、「猫島」と呼ばれるほど猫の数が多く、猫好きの方や釣り人も多く訪れます。
https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E8%97%8D%E5%B3%B6/?sf=1&sid=361838

４．ガイドサービスセブンの[HANSOKU]（釣具／釣り餌）
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　途中で見切られず、何度もアタックしてアタリがでる逸品
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　　　　鮮度抜群！フレッシュな生タコ足を使用

一世を風靡したタイラバ「セブンスライド」の開発社である「ガイドサービスセブン」(北九州市戸畑区)の宮崎船長が、4年の歳月をかけて完成した生ダコ足を使用した商品。狙える魚種も様々でタイ・青物・ハタ類・アジ・メバル・シーバスの実績も多数。
生エサ効果で“反則（ハンソク）級”の釣果が期待できます！
https://search.rakuten.co.jp/search/mall/hansoku/?sf=1&sid=361838

５．釣りいこか倶楽部（釣り体験オールインワンパックツアー）
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　「関門プラン」と「沖釣りプラン」の2種類をご用意
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ご家族やご友人、会社の仲間などグループでのご利用もOK

「お魚天国」である北九州の海で、遊漁船の手配から道具のレンタル、さらには関門海峡が一望できる露天風呂や釣った魚でのお食事までがついているオールインワンパッケージプラン（2種類）をご用意！経験豊富な船長と、釣りいこか倶楽部所属のフィッシングガイドが完全サポートするため、初心者の方でも安心してお楽しみいただけます。
四季折々の高級魚が狙えるお手軽フィッシングをぜひ体験してみてください！
https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E9%87%A3%E3%82%8A%E3%81%84%E3%81%93%E3%81%8B%E5%80%B6%E6%A5%BD%E9%83%A8/?sf=1&sid=361838
＜その他の海鮮系返礼品＞
[画像23: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/76777/115/76777-115-d7751d65cac0cbdad4b28f23ef8b769d-1200x675.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
　有名店をはじめ、鰻加工会社などから鰻の蒲焼をご提供
[画像24: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/76777/115/76777-115-15a53dc4dd55e47129f1e97877b8c965-520x323.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
　北九州市内に本社を置く企業や、多くの有名店からご提供

[画像25: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/76777/115/76777-115-74821f9287a4926668cc5d10d3106876-520x323.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
　高品質な鱒いくらを使用し、一粒一粒丹念に醤油漬けに
[画像26: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/76777/115/76777-115-cd487f606e6eb3e0b99b103f0bc647a1-520x323.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
　　　35年以上の実績を持つ会社の自社工場にて加工

北九州市では、「うなぎの蒲焼」や「明太子・いくら」、「カニ」など多数の返礼品を取り揃えています。この機会に、北九州の海鮮系返礼品をチェックしてみてください。
今後も、どんどんラインナップを追加していく予定ですので、ご期待ください！
https://item.rakuten.co.jp/f401005-kitakyushu/c/0000000139/

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