ローリングストックで美味しく防災 オリジナル料理教室の開催

～缶詰使いのフランス家庭料理　キッシュをメインに～



東京ガス株式会社は、このたび、オリジナル料理教室「ローリングストックで美味しく防災(1・2月)～缶詰使いのフランス家庭料理　キッシュをメインに～」を開催します。

[画像: https://prtimes.jp/i/21766/128/resize/d21766-128-388549-0.jpg ]

　備蓄食材の活用法として、ストックしておいた食材（缶詰など）を賞味期限内に効率よく回転（消費）していく「ローリングストック法」が推奨されています。本教室では、このローリングストック法を上手に取り入れるために、ストック食材の１つである缶詰をガスコンロで調理し、美味しく・賢く・無駄なく（フードロス）調理するアレンジ方法を紹介します。今回は、ストック食材をフランス家庭料理にアレンジします。この機会に防災食にも普段食にも使える缶詰料理のバリエーションを増やして、ローリングストック法の実践にお役立てください。

開催概要
■開催名称
　オリジナル料理教室　ローリングストックで美味しく防災(1・2月)
　～缶詰使いのフランス家庭料理　キッシュをメインに～
■開催日時
　1月開催：2018年1月8日（月・祝日）～1月31日（水）（開催場所により、開催日時が異なります）
　2月開催：2017年12月26日（火）以降にホームページよりご確認ください。
■開催場所
　東京ガス料理教室5ヶ所（計7回開催）　http://www.tg-cooking.jp/
■対象
　16歳以上
■参加費用
　4,000円（材料費・税込）
■メニュー
　・ツナとコーンのキッシュパイ
　・ミネストローネ
　・春菊とオイルサーディンのサラダ
　・フルーツゼリー
■申込方法
　インターネットにて申込み　http://www.tg-cooking.jp/read.php
　※応募者多数の場合は抽選となります。
■申込期間
　1月開催：2017年12月1日（金）～12月15日（金）
　2月開催：2017年12月26日（火）～2018年1月15日（月）
■問合せ先
　東京ガスコミュニケーションズ内　東京ガス料理教室事務局
　TEL　[phone]（月～金　10:00～17:00、土・日・祝日休み）

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