2020年4月25日(土)に企画列車「DEAN&DELUCAコラボ列車」を運行します!
PR TIMES / 2020年3月25日 13時5分
西日本鉄道(株)では、地域を味わう旅列車「THE RAIL KITCHEN CHIKUGO」における1周年記念イベントの締めくくりとして、2020年4月25日(土)に企画列車「DEAN&DELUCAコラボ列車」を運行します。
今回の企画列車では、世界各国の食料品等の販売やカフェの運営を行う「DEAN&DELUCA」(運営:株式会社ウェルカム)とコラボレーションした列車を運行します。「DEAN&DELUCA」は国内に49店舗を展開している人気のブランドで、2015年に福岡で初となる店舗をソラリアプラザに出店し、今年4月で福岡進出5周年を迎えます。
「DEAN&DELUCA」は生産者・つくり手を大切にし、その土地の食材を使用したオリジナルメニューを提供しています。「THE RAIL KITCHEN CHIKUGO」も、生産者とともに沿線地域の食材を活かした料理を提供しており、それぞれの周年を機に、食を通しての地域の魅力発信という同じ考えを持つ「DEAN&DELUCA」と協力して、お客さまに特別な時間をお楽しみいただきたいと考え、この度、当イベントの企画に至りました。
この運行では「DEAN&DELUCA」監修のもと、筑後地域の食材を使用したメニューをコース仕立てにして提供します。筑後市「イノウエファーム」の瑞々しいズッキーニやナス、トマトを使用した前菜や、久留米市「kawakatsu farm」の甘みの強いあまおうと柔らかい博多和牛のタリアータ、有明海で育ったあさりをふんだんに使った魚介のパエリアなど、通常の運行では味わえない特別なメニューを提供することで、沿線の魅力を新しい形でお楽しみいただけます。
[画像1: https://prtimes.jp/i/17692/132/resize/d17692-132-966005-3.jpg ]
■DEAN&DELUCAコラボ列車について
【開催日】 2020年4月25日(土)
【コース・時間】 ランチ :西鉄福岡(天神)駅~大牟田駅(11:50~14:14)
ディナー:大牟田駅~西鉄福岡(天神)駅(16:40~19:13)
【実施内容】 沿線地域の食材を中心に構成する「DEAN&DELUCA」監修のコース料理を提供
【予約方法】 専用ウェブサイト URL:https://200425fukuoka.peatix.com/
【予約開始日】 2月26日(水)15:00~
【料金】 11,000円(税込み)
■ 料理について
「DEAN&DELUCA」福岡店のオープン当時からプリペアードフードを担当するシェフが筑後の旬の食材を選りすぐり、それぞれの素材の持ち味をいかしながら洗練された料理を作ります。地中海料理をベースに世界各国のエッセンスを取り入れた「DEAN&DELUCA」創業時からの変わらぬ味で愛され続けるシグネチャーから季節で変わるシーズナルメニューまでバリエーション豊かなコースに仕上げました。
[画像2: https://prtimes.jp/i/17692/132/resize/d17692-132-436092-1.jpg ]
<コース内容>
〇ウェルカムドリンク「DEAN&DELUCAスパークリングワイン or コーディアルレモネード」
〇筑後の恵みたっぷりの前菜プレート フォカッチャと一緒に
〇ラザニア
〇博多和牛のタリアータ あまおうとホワイトバルサミコソースで
〇福岡有明産大粒あさりのパエリア
〇博多あまおうと八女抹茶のプティガトー
〇うきは新川製茶の有機紅茶
【主な使用食材】カッコ内は産地
ズッキーニ・トマト・ナス(筑後市)、いちご:あまおう(久留米市)、アスパラガス(大木町)、福岡有明産あさり(柳川市)、抹茶(八女市)、オリーブ(久留米市)、有機紅茶(うきは市)
※メニュー内容および食材は変更となる場合があります。
■ 株式会社ウェルカムについて
【本社所在地】東京都渋谷区神宮前2-4-11 Daiwa 神宮前ビル 1F
【代表者】横川正紀
【設立】 2002年7月
【主な事業】小売及び飲食業を通したライフスタイル事業
輸入食品および加工食品等の製造・販売、カフェの運営
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
福岡県と県内の24市町のホームページが閲覧できず 午後9時40分ごろ復旧 クラウドサービス上の障害か
FBS福岡放送ニュース / 2024年9月18日 18時43分
-
西鉄電車初!クラシック生演奏が楽しめる特別列車 『ミュージックトレイン』9月27日(金)限定運行
PR TIMES / 2024年9月12日 17時45分
-
西鉄沿線観光共同PRイベント「フクオカミツカル展」を開催します!
PR TIMES / 2024年9月3日 10時15分
-
【福岡県大牟田市】大牟田市動物園 65歳以上の方入園無料
PR TIMES / 2024年9月3日 10時9分
-
おでかけアプリ「my route」で「田主丸っと もぎもぎきっぷ」を販売!
PR TIMES / 2024年8月29日 18時15分
ランキング
-
1『地面師たち』積水ハウスの“秘密文書”に見る巨額詐欺事件の真相「ずさんな手書き稟議書」「急展開した取引」の背景に派閥争い
NEWSポストセブン / 2024年9月23日 11時13分
-
2出戻り社員「アルムナイ採用」が増えた切実な事情 かつては"裏切り者扱い"も今や大歓迎だが…
東洋経済オンライン / 2024年9月23日 11時0分
-
3なぜ、「パン屋さん」みたいなセブンが増えているのか できたてのカレーパン、ドーナツ、メロンパンを強化する背景
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年9月23日 6時15分
-
4「効率化で"不要になった社員"」活用する術ある?
東洋経済オンライン / 2024年9月23日 13時0分
-
5青森県産リンゴの消費地市場価格、1キロ463円で過去最高額に…猛暑や鳥獣被害で収穫量減少
読売新聞 / 2024年9月23日 15時14分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください